怀孕初期可以吃松茸菇吗？

怀孕初期可以吃松茸菇的，因此它是可以食用的，怀孕期间需要多吃富含蛋白质的食物，为了为宝宝的发育提供足够的材料，建议怀孕初期做好怀孕测试，禁食杏仁，巧克力，山楂，肉桂，牧羊人钱包，大麦仁，不喝可口可乐，咖啡[52石斛网www.52shihu.com]，酒，怀孕前三个月禁止饮用。

怀孕初期可以吃松茸菇。妊娠期饮食应兼备肉类和蔬菜，粗细搭配，食物种类多样化。吃得太咸或太甜是不合适的。没有必要补充其他补充剂，均衡的饮食可以提供充足的营养。怀孕期间选择的水果有西红柿、草莓、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等。真菌富含维生素和微量元素，对植物神经系统有很大的益处。

松茸菇是属于菌类的食物。怀孕后是可以吃的，但不建议一次吃太多特别是在孕早期。怀孕期间饮食应多样化，多吃富含蛋白质类的食物。多喝鲫鱼汤，海带汤之类的。多吃蔬菜和水果，尽量不要吃辛辣刺激性食物。前3个月尽量不要同房。孕早期最好要吃叶酸，防止胎儿神经管畸形的。平时注意外阴的清洁卫生，按时产检

如何辨别松茸的好坏？

根据我国真菌名录记载，松茸的正松菌式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。

巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸，结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀;姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。

松茸补肾吗？

松茸是一种名贵的食用菌。营养价值很高，含粗蛋白 17% ，粗脂肪 5.8% ，粗纤维 8.6% ，可溶性无氮化合物 61.5% ，钾、铁等微量元素和维生素 B1 、 B2 、维生素 C 、维生素 PP 等元素，实为野生蘑菇之王。专家预测 “ 菇菌是未来最为理想的食品之一 ” ，其营养价值相当于动物的肌肉组织和植物蛋白，每人每天食用 100 ～ 200 克干菇就可维持营养平衡。

松茸的功效及吃法是怎样的？

松茸的功效与作用：常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90％以上。松茸的吃法多样，但松茸炖汤是保留营养最完整的，所以推荐做法是松茸炖土鸡、松茸炖乳鸽等。

松茸和松茸的区别是什么？

松茸并不是姬松茸，两者是不一样的，所以在选择姬松茸时候千万不要被松茸给误导了，可以选择姬松茸提取物。

姬松茸具有富集作用，土壤中的重金属会在姬松茸中积累，因此市面上的姬松茸干货都会重金属含量比较高，长期食用容易引起重金属中毒。

而经过提取的姬松茸粉，能保证有效成分溶解在水中，而在提取过程中，重金属不溶解于水中，因此提取物中的重金属含量是很低的，食用更安全，更容易吸收。

尿酸高可以食用松茸吗？

我觉得菌类的东西都不要多吃，我是一名痛风患者。菌类的嘌呤含量还是比较高的，容易导致尿酸升高，形成痛风结石，诱发痛风。

植物类的食品除豆类外，菌类就是很高的嘌呤类食品了，另外如花菜，菠菜类也应当注意。