黑米粥的功效是什么？

功效有很多，可以分为这几种：补肾乌发、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。补充蛋白质、氨基酸等营养成分。同时也可以保护心血管系统，达到延年益寿的效果，还有防癌抗癌的作用。黑米中含有铁元素，可以增强造血功能，有补血的功效。

黑米素有贡米、长寿米和世界米中之王的美誉，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾等营养元素[52石斛网www.52shihu.com]，具有延年益寿、补肾黑发，防贫血的功效。营养价值丰富，药用价值比较高。而且黑米中，膳食纤维比较多，可以促进消化。

黑豆黑米黑芝麻泡水喝有什么好处？

中医认为五色，五味都能够对应五行，五行对应五脏。五色是指食物的五种基本颜色，即白色，黄色，绿色，红色，黑色。对应的五脏是白色养肺，黄色养脾，绿色养肝，红色养心，黑色养肾。

1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素

B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；

2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；

功能主治：补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等

黑米是否具有补血的功效？

长期食用黑米可治愈：头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。黑米对补血、止痛、治疗内外伤有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日得到恢复；跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈。所以说吃黑米有补血的功效。因此建议根据自身的情况可以适当多吃一些黑米，这对身体的健康是非常有好处的，祝健康。

常吃黑米头发会变黑吗？

常吃黑米对于头发变黑是有一定作用的。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑米的营养价值

1。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

黑米的功效有哪些？

黑米是常见的杂粮，其膳食纤维含量高，有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高；平时入粥入饭均可，还可做成黑米饭团，每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。

黑米具有哪些功效？

黑米是常吃的一种粗粮，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。