甜叶菊的功效与作用及食用方法

红糖我们都不陌生吧，大家都知道红糖是通过甘蔗提炼出来的，有很多植物或者是水果本身就带有糖分，然后经过加工之后，变成了我们喜欢吃的甜食;大家听说过甜叶菊这种东西吗，这可不是菊花，这是一种药材，糖分是非常高的，那么甜叶菊的功效与作用及食用方法分别是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的了解一下吧。

甜叶菊为菊科、甜叶菊属多年生草本植物， 株高1-1.3米。原产于南美巴拉圭和马西交界的高山草地，现中国北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等地均有引种。喜在温暖湿润的环境中生长，对光敏感。叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂[52石斛网www.52shihu.com]，是食品及药品工业的原料之一。

经常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度。单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津，用于胃阴不足，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。

甜叶菊能帮助消化，促进胰腺和脾胃功能。滋养肝脏，养精提神，调整血糖，减肥养颜，符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖。

甜叶菊的花语是什么？

甜叶菊花语

是外来的“侨民”，飘洋过海到中国定居的时间还很短。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡杂草丛中，是多年生的草本植物。在我国温带地区，栽一次可以活好多年，夏天一到，开出一丛丛小白花，有股淡雅的香气。在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷，提纯了的甜叶菊苷味道很像白糖，但甜度却比白糖高300倍，而热量只有白糖的1/300。如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。

多少年来，人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有营养，热量也高，吃多了对健康有一定影响，例如小朋友吃多了容易蛀牙，大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症，糖尿病患者更要严格禁止吃糖。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百倍并且热量又不高的糖精，用来弥补白糖等的不足。不过，随着科学的发展。人们发现糖精对人体也有不良的影响。

甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。

除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，如甘草的根和根茎有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇……都是低热量的甜味剂，有待人们不断开发和利用。

甜叶菊糖尿病人能喝吗？

糖尿病人是不能喝甜叶菊的，否则会导致机体血糖升高，进而加重病情。患者平时避免食用高糖分的食物，并适当的参加户外运动，增强体质，控制体重。患者还需要及时服用降糖药治疗，控制病情发展。

苦瓜干和甜叶菊一起泡水有降血糖的功效吗？

苦瓜有一定降糖降压效果。如果有糖尿病或血糖指标偏高，还是需要考虑药物治疗。单纯食物调理效果毕竟有限的。0620

糖尿病患者应当怎样食用甜叶菊？

甜叶菊又名甜菊、糖草，原产南美巴拉圭等地，菊科多年生草本，是具有高甜度、低热值、易溶、耐热、美味、稳定等各种优点的天然甜味剂，。甜菊甙有降低血压、促进新陈代谢的作用，制成保健茶或食品添加剂可治疗糖尿病、肥胖症，又能调节胃酸、恢复神经疲劳，预防小儿龋齿等。

甜菊苷的甜度约为蔗糖的300倍，是一种无毒、天然的有机甜味剂。由于其在人体内不参与代谢，不提供热量，并有一定的药理作用，因而日益引起人们的关注和重视。在食品工业中，甜菊苷广泛应用于饮料中，如汽水、酒、果酒等，其味感较好，可改善砂糖、果糖、山梨糖醇等甜味。由于其热能仅为蔗糖的1/3，属于低热能型甜味剂，可将其用于糖尿病人和肥胖人群的健康型饮料中；面包，糕点，油炸食品等也使用甜菊苷；香肠，火腿等肉制品也可用甜菊苷作为甜味剂；甜菊苷还能用来腌制果蔬，使其不发生收缩，能较好地保持果蔬的原状。甜菊苷具有清热、利尿，调节胃酸的功效，对高血压也有一定的疗效，所以也广泛应用于医药工业，发展前景广阔，被誉为最有发展前途的新糖原。

鲜叶可以直接食用，干叶也可以，不过干叶多用来泡茶，一次2，3片就可以。目前没有资料证实一天食用多少量为宜，再好的东西过度总是不好，我卖给客人的时候，基本上一包200克可以用半年。

甜叶菊、菊花、枸杞子放在一起能喝吗？

一般可以的，枸杞属于中性带温热，菊花是良性，菊花和枸杞一起泡具有美容养颜之功效。然而，要是滋阴补气养肝明目，，提高免疫力，对于脾胃虚弱，大便偏稀的人不能喝，其他都可以长期喝。

菊花有清热解毒的作用，枸杞有滋阴补肾的作用，长期服用对于预防感冒等不适，有很好的帮助的。