荞麦功效与作用是什么？

荞麦含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质和膳食纤维，能为人体提供营养，保障人体的健康，增强体质，提高免疫力。荞麦能帮助人体控制血糖，血脂，控制体重，经常食用荞麦，对血糖高，血脂高和肥胖症人群有很好的功效。荞麦含有丰富的维生素p，能增加血管的弹性[52石斛网www.52shihu.com]，有保护血管的作用。荞麦还具有药用价值，能消炎抗菌，止咳平喘，祛痰。

它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维他命、矿物质和膳食纤维，可为人体提供营养，保证身体健康，增强体质，提高免疫力。它可以帮助人体控制血糖、血脂，控制体重，常食荞麦，对血糖高、血脂高、肥胖人群有良好的保健作用。苦荞麦富含维生素p，可以增加血管弹性，具有保护血管的作用。也有药用价值，可消炎抗菌、止咳平喘、祛痰。

黄荆子和荞麦皮哪个枕头好？

那肯定就优先选购决明子枕头，此舒适柔软，它具有清肝火，祛风湿，益肾明目，促进气血循环，为您的睡眠提高质量，让您享受更加温馨舒适的睡眠。

金荞麦片吃法是怎么样的饭后服用吗？

那么，金荞麦片吃法是怎么样的?饭后服用吗?金荞麦片吃法是口服，一日三次，饭前饭后都可以，但是一定要在半小时以后服用。金荞麦片的双重作用，充分显示了金荞麦片被广泛用于临床抗感染、抗炎病例治疗中的优势，金荞麦片与甾体类激素药物在抗炎、防渗出、修复炎性组织损伤方面有相同作用，同时又不具备激素类药物的所有副作用。金荞麦片对呼吸道感染和肠道感染的炎症，特别是对抗生素耐药、治疗效果不佳并反复感染的患者疗效显著，对肺脓肿有特效。金荞麦加快组织的再生和修复，通过祛痰、消炎，保证了呼吸道通畅，避免了婴儿不会因咳嗽、痰液粘稠造成呼吸道阻塞、缺氧、二氧化碳潴留、肺部渗出难以吸收，甚至窒息死亡。临床证明金荞麦与其它抗感染药物合用可提高疗效百分之三十，进而降低了其它抗生素长期大剂量使用所带来的耐药性和副作用。因为金荞麦片具有抗感染、防止炎性渗出，促进炎性吸收的双重功效，2003年被选进入北京小汤山医院成为抗非典中成药之一。康爱多药店提示您，为了您的健康，购药、用药请在您的主治医生或指导药师的监督下进行，同时随时接受他们随访，以达到安全可靠的用药情况。

肺结核可以使用金荞麦吗？

患有肺结核的患者不要盲目的使用药物来治疗疾病，一定要遵医嘱用药。所以先不要使用上述的药物治疗。肺结核由结核杆菌引起的肺部复杂慢性肉芽肿性传染病。是可以选择对症药物，配合消炎药物来治疗疾病的。

苦荞麦和荞麦有什么区别？

1、生长地方：

苦荞麦生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带，在中国东北、华北、西北等地都有分布。荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。

2、功效：

苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，苦荞麦有治疗胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打损伤的作用。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。

荞麦是一种对肥料敏感的作物。施肥充足茎能产生大量分枝。磷肥可促进籽粒的形成，并能增加蜜腺的分泌。利用蜜蜂辅助授粉，从而提高产量。对钾肥的需要量较多，但含氯的钾盐易引起叶斑病。

两者的共同点：

各地的地形、土质、种植制度差异很大，故播种方法也各不相同。主要有条播、点播和撒播，科学种植苦荞麦应倡导条播。撒播因撒籽不匀，出苗不整齐，通风透光不良，而产量不高；点播太费工；条播播种质量高，有利于全面协调发育。从而得以苦荞麦产量的提高。

参考资料来源：百度百科_荞麦

参考资料来源：百度百科_苦荞麦

苦荞和荞麦有什么区别是一种东西么？

荞麦

荞麦是蓼科荞麦属作物，学名，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。

荞麦作为一种传统作物在全世界广泛种植，但在粮食作物中的比重很小。世界性荞麦多指甜荞，苦荞在国外视为野生植物，也有作饲料用的，只有我国有栽培和食用习惯。全球荞麦种植面积700～800万公顷，总产量500～600万吨，主要生产国有前苏联、中国、波兰、法国、加拿大、日本、韩国等。前苏联为世界荞麦生产大国，种植面积约300～400万公顷，占全球总播种面积的近一半，平均每公顷产量约615kg，总产量约200余万吨。中国的荞麦种植面积和产量均居世界第二位，二十世纪五十年代，种植面积曾达到220万公顷，总产量为90万吨，平均每公顷产量为405kg，但由于受荞麦自身生物学特性和农民长期栽培习俗的影响，中国荞麦过去主要作为救灾补种、高寒作物对待，耕作粗放，产量低，产销脱节，商品率很低，加之农业生产的发展和高产作物的推广，因而播种面积逐年减少。近年来农业、医学及食品营养学等方面的研究表明，荞麦特别是苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能，因而受到各国的重视。荞麦生产和保健食品开发呈现新的发展势头，荞麦在世界贸易中的地位也正在提高。据1986年不完全统计，全国20个省区荞麦种植面积为72。2万公顷，总产51万吨，平均每公顷产量为705公斤。其中苦荞约17。6万公顷，总产22万吨，平均每公顷产量为1249。5公斤；甜荞54。6万公顷，总产29万吨，平均每公顷产量为531公斤。

营养价值

荞麦营养丰富，据分析：其籽粒含蛋白质7。94～17。15%、脂肪2。00～3。64%、淀粉67。45～79。15%、纤维素1。04～1。33%。日本学者研究报导：荞麦的营养效价指标为80～92（小麦为70，大米为50）。

根据中国医学科学院卫生研究所对我国主要粮食的营养成分分析，荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4。8%等。此外，还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸。荞麦还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素：Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP，其中VP(芦丁)、叶绿素是其它谷类作物所不含有的。荞麦籽粒的营养成分因品种和栽培条件不同而存在差异。这些物质在人体的生理代谢中起着重要的作用。随着现代科学技术的发展，人民生活质量的提高，食物的优质化和多样化，荞麦将作为健康食品受到人们的青睐。

3。饲用价值

荞麦籽粒、皮壳、秸秆和青贮都可喂养畜禽，而广泛用作牲畜饲料的是碎粒、米糠和皮壳。荞麦碎粒是珍贵饲料，富含脂肪、蛋白质、铁、磷、钙等矿物质和多种维生素，其营养价值为玉米的70%。有资料报导，用荞麦粒喂家禽可提高产蛋率，也能加快雏鸡的生长速度；喂奶牛可提高奶的品质；喂猪能增加固态脂肪，提高肉的品质。荞麦比其它饲料作物生育期短，既可在无霜期短的地区直播，也可在无霜期长的地区复播，能在短时期内提供大量优质青饲料。

4。蜜源作物

荞麦是我国三大蜜源作物之一，甜荞花朵大、开花多、花期长，蜜腺发达、具有香味，泌蜜量大。大面积种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展，而且可以提高荞麦的受精结实率。荞麦田放蜂，产量可提高20～30%或更高。

5。食用价值

荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国约有五千余家荞面馆。荞麦还可酿酒，酒色清澈，久饮益于强身健体。荞叶中的营养也十分丰富，国内外对荞叶的开发和研究正在兴起，有利用干叶制作荞麦茶叶的，也有利用荞麦苗作蔬菜的。