银耳的美容作用虽然大家都知道,我还是罗嗦一下,以下资料来自网络。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部
黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、维生素B、维生素C,具有保护视力、保持皮肤健康润泽。
银耳与枇杷的搭配,可以养颜祛斑美容,减肥润肺。
茉莉花的点缀,赏心悦目中多一份清香。。。。。。
冰镇后饮用,在炎热的夏日更可以给您带去丝丝凉意!
用料
新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。
装饰用茉莉花一朵。
做法
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
小贴士
放在冰箱中一定要使用密闭容器,以免细菌污染。
我使用乐扣格拉斯,省去来回换容器麻烦。
为保持枇杷口感,枇杷在起锅前加入煮开即刻离火。
其实这款甜汤是照着贝太厨房的《一碗好汤》做的,木瓜炖后非常清香
用料
青木瓜
1个
500g
银耳
3朵
枸杞
30g
红枣
30粒
冰糖
根据个人口味
做法
木瓜剖开去籽,切成滚刀块
银耳泡发撕成小朵
枸杞洗净
炖锅里加入500ml清水,将木瓜
银耳
红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右
小贴士
红枣我用的是免洗无核金丝枣
木瓜不要切得太小块
冰糖可以不加
汤本身有清甜的味
银耳本有清肺,润肺的功效。莲子能滋肾水。银耳莲子汤常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品~还能美颜^-^
用料
银耳
一朵
莲子。白果
少许
新鲜百合
少许
做法
先泡发银耳、莲子,将银耳撕成小块,洗净百合、剥片~;
将银耳、莲子放入砂锅内加入足够的水炖一个小时;
将百合放入银耳汤中,加入冰糖,几分钟就可以啦,盛入汤碗内即成。
小贴士
也可以不入冰糖,盛出后加入蜂蜜~
晚上一边喝着靓汤,一边看着电视,真是好享受~
银耳汤不能过夜,要喝新鲜的,最好用砂锅~
这些资料来自贝太厨房,希望答案对您有所帮助。