中毒不会,但是猫咪本身的消化系统不消化植物的
如有疑问,请。
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味道好,又有营养的金针菇深受火锅爱好者的欢迎,但屡屡发生的食用金针菇中毒事件,让不少人对金针菇望而却步。其实,新鲜的金针菇只要煮熟煮透就能放心食用。
新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用,大量食用会出现中毒症状。北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹指出,秋水仙碱很怕热,大火煮十分钟左右就能被破坏,在食用前最好在冷水中泡1~2小时[52石斛网www.52shihu.com],也能让一部分秋水仙碱溶解在水里。
此外,专家提醒,涮过金针菇的火锅汤就不要再喝了,不但高油、高脂,还会有很多残留的有害物质。如果是从超市买回来的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被破坏,可以放心食用,凉拌或涮锅都非常好。
金针菇很适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用,但它性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃。
中毒不会,但是猫咪本身的消化系统不消化植物的
不会啊,但猫咪吃这个吗?
水煮西红柿、金针菇、西兰花可以减肥,金针菇和西红柿、西兰花里边都含有丰富的维生素,两者在一起煮是可以食用的,而且还可以帮助身体消耗大量的热量,消耗一定的脂肪,并且还可以补充身体丰富的营养。西兰花属于一种低热量高纤维的食物,能够很好的促进肠道功能蠕动,而且还可以降低肠道对于葡萄糖的吸收。在减肥的时候一定要注意少食多餐的原则。
查看详细可以吃,但是,金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。
针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇的根部不是很干净,很容易夹杂一些异物和脏东西,尤其是菌基中的黑色物质,很难清洗掉,因此,在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。
金针菇的根需要切多少还得看具体的情况,有些金针菇种植环境比较好,生长得比较稀松,夹杂的污渍也相对较少,这种金针菇切掉根部较硬的颜色较深的即可。而生长比较紧密的那种金针菇需要切除2~4cm左右,切完后金针菇能自己散开最佳。
扩展资料
吃金针菇的注意事项
1、金针菇是不能生吃的,因为金针菇含有秋水仙碱,遇热才能破坏掉,如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱,会导致中毒。所以我们在吃金针菇前要将金针菇做熟。
2、肠胃不好,或者对金针菜过敏的人不宜食用金针菜,否则可能导致病情加重。
3、金针菜和金针菇的名字相似,经常被混淆,如果是要选购金针菇,则要注意区分和挑选。
查看详细一般说来没什么大问题,但您可以用一些维生素c,这样就能有效地参与到人体新陈代谢的工作中去,然后多休息一下,也可以多用一些生理盐水来做一次使用。平日里,尽量还是多出一个安全烹饪的问题,尽量还是不要吃一些垃圾食品。多谢
查看详细驴肉、牛奶。
金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛,金针菇与牛奶一起食用会消化不良。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。
即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。
金针菇的功效:
1.抗疲劳:服用金针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具有抵抗疲劳;产生加快疲劳消除的作用。
2.抗炎:金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳廓炎症模型有抗炎作用,在人体也有抗菌消炎的作用。
3.防高血脂,降胆固醇:金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能防治心脑血管疾病。
4.抗肿瘤:金针菇多糖对小鼠移植性肉瘤S18、肝癌H22和LeuiS肺癌均有明显的抗活作用,其强度与云芝多糖相近。从金针菇中提取的朴菇素,也能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。
5.促进新陈代谢:研究表明,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
查看详细没毒,丝瓜和金针菇能一起吃。
主料:丝瓜1根、金针菇400g
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子适量
1、准备好几样材料。
2、丝瓜去皮,切片。金针菇去根部,洗净。枸杞用水泡发。
3、油锅放入丝瓜,翻炒至基本熟。
4、放入金针菇,一起翻炒。
5、加盐、胡椒粉调味。
6、淋上芝麻油。
7、出锅装盘,撒上枸杞子。完成!
查看详细答:一直有种传言:金针菇含有一种叫秋水仙碱的物质,经胃肠吸收进入肌体后,可被氧化成二秋水仙碱,具有强烈的毒性,经常食用,对肾脏影响甚大,事实是否如此?记者近日展开了调查。华西医科大学毒理教研室主任刘玉清认为,天然生长的食用菌,应该说是安全的,即
答:金针菇是一种比较难消化的食物,如果患者胃内分泌的胃酸较少,不能充分消化该食物就会导致患者出现这种腹泻的症状,另外,如果患者没有将金针菇这种菌类食物煮熟也可能会导致腹泻的发生,建议患者可以先观察病情,如果没有改善,应该积极口服蒙脱石散等止泻的
答:金针菇的蛋白质含量很高,它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸,而金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇,可以增强人体的免疫力。但是新鲜的金针菇含有秋
答:这种水是不会有毒的。
答:这两种食物炒吃是没有毒的。可以放心吃。
答:金针:是中国历史悠久的食物之一。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。中国人食用经常是将其花干燥之后,煮汤。金针的根茎是中药药材,可消肿退火。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“”。植
答:金针菇发黄能不能吃还得看具体情况。金针菇放置时间过多就会发黄,因为金针菇细胞破碎产生叶黄素,这代表金针菇开始枯萎,营养成分开始流失,而且口感变得不好,但是不会产生有毒物质。能吃的情况金针菇的正常颜色是乳白色,存放几天的会呈现淡黄色,这种金针
答:甲醛是一种无色的气体,易溶于水和乙醇,它的水溶液俗称福尔马林,具有防腐消毒的作用。甲醛在低浓度的时候,人体无法感知,但浓度高的时候,会对人的眼鼻产生刺激性的作用。在许多生物体中,甲醛是作为天然成分存在的,蔬菜、水果、鱼肉、啤酒等食品中都含有
答:木香产地在四川、西藏等地方的称为川木香,产地在云南、广西的称为云木香,产地在印度、巴基斯坦、缅甸的称为广木香。木香性温微苦,有行气止痛、健脾消食的作用。可以治疗脾胃气滞、脘腹胀痛,单用一味木香即可。还可以治疗湿热泻痢里急后重。除此以外还能治
答:芦根的主要功效作用就是清热生津,其次还有除烦、止呕、利尿的效果,属于是中药的一种。其对于人体上火的现象有一定的缓解作用,而且没有什么副作用出现。您可以适量饮用。
答:黄芪补气,枸杞补肾,但与壮阳类药物不一样,要靠自己的良好习惯积淀而成,中药的药效才能更好地发挥,使人肾气足,精神旺盛,当然生殖方面的能力也会相应增强。
答:如果多会流的。花期7-9月,果期10-12月。木材有酸辣气味,半环孔材,心边材区别明显。心材大,木射线在材身上如灯纱眼网状结构,黄棕色,露于空气后变深,鲜艳美观,纹理直。
答:圆柏又名桧、刺柏、红心柏、珍株柏,柏科,圆柏属。常绿乔木,树高达20m,幼树树冠塔形,老树成为广圆形、球形或钟形。树皮灰褐色,纵裂成条片状开裂。生鳞叶小枝近圆形或近四棱形。叶有2种,一为鳞叶,一为刺叶,幼树叶刺形,3叶交叉轮生,斜展,老树上
答:纳豆红曲就是纳豆和红曲结合在一起,主要的功效是降血脂、溶血栓,辅助治疗三高等疾病的,在这么的纳豆红曲中,目前效果最好的新、稀宝纳豆红曲片这个(也叫纳豆沙棘片)。
答:对于细菌性痢疾患者来说,其症状主要表现为起病急,有中度毒血症表现,畏寒、发热达39℃、乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、里急后重。稀便转成脓血便,每日数十次,量少,失水不显著,一般病程10~14天。除此之外,有的患者还会表现出全身中毒
答:年轻人遗精频繁很多人是有手淫习惯导致的或者戒掉手淫过程中手淫时大脑已经习惯产生了反射弧不手淫但反射弧没消失所以晚上还是遗精慢慢的就好啦一定要坚持下去如果症状太严重可以口服金锁固精丸缓解症状尽快彻底戒掉手淫