怎样选山竹才好吃？

选好吃山竹要看蒂瓣颜色，看果壳是否软，看萼片，看颜色，看轻重。

1、看蒂瓣颜色

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果。如果是褐色或者发黑的，说明时间比较长了，里面营养价值不高了。

2、看果壳是否软

用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

3、看山竹萼片

山竹外壳的与蒂把相对的是鄂片，一般是鄂片几个[52石斛网www.52shihu.com]，里面的果肉就几块，但有时候也是不太准确的，挑选时在保证新鲜度后，还是要尽量挑选鄂片多的山竹。

4、看山竹颜色

直接观察山竹果的颜色也是一种有效的办法，新鲜的山竹颜色鲜亮并且有光泽，如果山竹果颜色暗淡并且有各种各样的暗斑，那么就说明这个山竹已经不新鲜了。

5、看山竹轻重

外形大小一样的，我们可以用手试试重量，感觉重一点的是比较好的，说明水分多，新鲜一些，而新鲜的往往口感也不错。

月经来了可以吃山竹吗？

月经期间也是可以吃山竹的，不会造成不良影响的，而且山竹这种水果营养价值很高，富含维生素以及微量元素，可以提高人的免疫力，有清热解毒、滋阴润燥的功效，但是也不要一次性吃太多，以免引起便秘。

山竹是几月份成熟的？

成熟期是11-12月。

山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿（学名：naL。）的俗名，又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果，可生食或制果脯。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

小乔木，高，分枝多而密集，交互对生。单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形。

一般单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花开后1-2天脱落，花期9-10月。

浆果亚球形，直径3。5-7cm，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。果期11-12月。

亚洲和非洲热带地区广泛栽培；我国台湾、福建、广东、广西和云南也有引种或试种。

山竹吃了又什么坏处？

1、莽吉柿（山竹）吃了没有坏处，但是有食用禁忌。

2、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类。对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 

食用禁忌

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

3、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

4、莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

6、莽吉柿营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。

7、氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

扩展资料

莽吉柿（学名：na L。），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。

叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大。

子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。

原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。

参考资料：百度百科-山竹

山竹的功效与作用是什么？

山竹具有以下功效：第一种，山竹具有特别强的抗氧化能力，可以增强机体的免疫力，对于女性而言，可以美白养颜，另外还可以起到祛除黑斑的作用。第二种，山竹是一种凉性食物，可以起到降火的作用，在夏天吃是一种很好的选择。第三种，山竹进入体内可以调节机体的激素分泌，对于内分泌失调的人来说，可以起到调节作用。

山竹对于人体的养生有哪些作用？

一般]山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。一般果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。