吃萝卜对身体有什么好处呢？

萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小[52石斛网www.52shihu.com]，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

白芍能与萝卜一起吃吗？

白芍能与萝卜一起吃

白萝卜食物相克：

1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；

2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；

3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；

4、不宜与蛇肉同食；

5、一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

食物相宜：

1、宜与豆腐同食，可健脾养胃、消食除胀；

2、宜与烤鱼、烤肉同食，可以分解毒酶；

3。、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

胡萝卜为什么被称为小人参？

胡萝卜的营养成分来说，具有下列特点：第一，维生素种类多，含量较丰。目前已发现的20多种维生素中，在胡萝卜中竞占了一半以上。

白萝卜和羊肉能一起吃吗？

白萝卜还有丰富的维生素。鲜虾具有很高的蛋白质。白萝卜和虾在一起做成的菜，味道很好。 白萝卜还有丰富的维生素。鲜虾具有很高的蛋白质。白萝卜和虾在一起做成的菜，味道很好。 白萝卜含有大量的维生素，更好的将虾的营养调理出来，既没有虾的腥味，有萝卜得自然味道。建议您平时吃海鲜时可以配合姜汁，海鲜都是寒凉的，是可以一起吃的，吃虾吃可以蘸着姜末吃最好。

胡萝卜都有哪些作用？？

胡萝卜的作用主要是能保护眼睛，清肝明目，胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

紫色胡萝卜的吃法是什么？

提供一些做法：

一、胡萝卜白米香粥

适合5个月以上的宝贝

原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。

做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。

贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。

二、、胡萝卜香泥

原料：新鲜胡萝卜半根。

做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。

贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。

三、橙子胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果您觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

四、胡萝卜蛋饼

原料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花

调料：盐、胡椒粉、油

做法：

1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁，

2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀，

3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。

五、香烧胡萝卜

原料：

胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺（用家里的白瓷汤勺就行）、盐少许。

做法：

1、胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大

2、两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。

3、平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，将6胡萝卜烧软；

4、待胡萝卜的棱角变圆，变得绵软并且没有一点生味。胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜就可以关火了。

六、豌豆胡萝卜炒鸡蛋

原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。

调料：香葱、盐、胡椒粉。

做法

1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；

2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；

3、煎盘上火注入油烧热；

4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

七、炝炒胡萝卜片

原料：

胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。

做法：

1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；

2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；

3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝；

4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香；

5、再放入蒜苗炒香；

6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。

八、胡萝卜蛋糕

模具尺寸：空心硅胶蛋糕模。

预热烤箱170摄氏度。

材料：色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个（常温）、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙（2.5ml）、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙、柠檬汁1茶匙（5ml）、泡打粉1茶匙（5ml）。

做法：

1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用，在一个大碗内放入色拉油和糖，搅拌均匀。

2、将鸡蛋放入，用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度

3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中，切拌均匀。

4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入，拌匀。

5、将拌好的面糊放入蛋糕模具中

6、轻叩模具，将面糊中的气泡叩出来，放入预热170度的烤箱下层，用上下火烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可，取出倒扣晾凉脱模。