正常的情况下,如果患有冠心病的话,那么适当的吃一些花生对身体并没有影响花生含有不饱和脂肪酸,适当的吃一些花生是可以起到降胆固醇的作用,并且可以预防肿瘤。冠心病的患者在平时一定要适量的吃花生,不要吃的太多,如果花生吃太多的话[52石斛网www.52shihu.com],那么有可能会出现胃胀的情况。
正常的情况下,如果患有冠心病的话,那么适当的吃一些花生对身体并没有影响花生含有不饱和脂肪酸,适当的吃一些花生是可以起到降胆固醇的作用,并且可以预防肿瘤。冠心病的患者在平时一定要适量的吃花生,不要吃的太多,如果花生吃太多的话[52石斛网www.52shihu.com],那么有可能会出现胃胀的情况。
一般的情况下患有冠心病的话,那么是可以吃花生的,适当的吃一些花生对身体并没有害处。一定要适量,不要吃得太多,因为花生是属于油脂偏高的坚果食物吃太多的话对血脂控制是有一定的影响。
生油中含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分,油酸含量为41%,亚油酸含量为38%,饱和脂肪酸含量为19%。其营养价值仅次于橄榄油和野茶油。
查看详细花生衣具体健脾胃的作用,而且有补气养血的作用,对心脑血管有保护的作用,没有明显的回乳作用。哺乳期女性如果想断奶,一定注意饮食清淡,不要吃油腻大的食物,一定少喝汤,这样有利于回乳。
查看详细可以
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
查看详细黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。
花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉毒素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中,而且在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。
花生中黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2,其中B1的毒性最强和产毒量最大。为确保花生的食品安全,各国制定了严格的黄曲霉毒素限量标准,如欧盟规定直接用于食用和直接用于食品原料的花生黄曲霉毒素B1的最高限量为2微克/公斤,B1+B2+G1+G2的最高限量为4微克/公斤。日本规定花生黄曲霉毒素B1的最高限量为10微克/公斤。
花生黄曲霉侵染和黄曲霉产毒主要与以下几种情况有关:
一是品种抗性。花生黄曲霉毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关,即花生对黄曲霉具有品种抗性。
二是土壤。土壤本身也含有大量的黄曲霉菌,研究表明,花生黄曲霉感染与土壤的类型有关,变性土壤比淋溶性土壤的感染少。如果土壤缺钙,会影响花生果壳中果胶钙的积累,使果壳组织变松,产生烂果,从而给黄曲霉菌的侵染创造有利条件。
三是温度和水分。特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期,高温干旱时(土壤含水量35%以下),容易发生黄曲霉侵染、生长、产毒。干旱使花生荚果含水量降低,造成荚果代谢活动变弱,使花生抗侵染能力降低。此外,高温干旱有利于黄曲霉的生长,高温湿润的土壤抑制黄曲霉菌的生长。研究表明,在干旱条件下,黄曲霉侵染的起始温度为25℃~27℃,最适温度为28℃~30℃。干旱程度与黄曲霉的感染率和产毒率成正比,即干旱越严重,黄曲霉的感染率和产毒率越高。
另外,当水活度aw超过0.70(25℃)的花生易受侵染,水活度越高,花生受黄曲霉菌的侵染程度越高、黄曲霉菌的生长也越快,黄曲霉毒素的污染程度也越高。刚收获的花生,荚果水分约为45%~55%,水活度值大大超过0.70,非常有利于黄曲霉菌的侵染、生长,如不能及时以尽快的速度干燥至安全水活度,就会导致黄曲霉菌的侵染、生长、产毒。
四是花生成熟度。适时收获的花生黄曲霉感染少,延迟收获的花生,黄曲霉感染率较高。
五是机械损伤。在花生种植和加工过程中,由于受到外来力量(如除草、收获时的脱粒、加工时皮壳损伤等)造成花生荚果的损伤,为黄曲霉菌侵入、生长创造条件。
六是仓储条件。这包括仓储的相对湿度、储藏温度、仓储时间、仓储害虫和仓储氧气等。
干燥后的花生容易吸潮,使水活度升高,导致黄曲霉菌的侵染、生长。仓储相对湿度越高,黄曲霉毒素污染也严重。花生储藏期间,相对湿度应保持在55%~65%之间,这样,既能保持花生品质,又能防止黄曲霉菌的生长。
黄曲霉菌产毒要求的温度为12℃~42℃,最适温度为25.7℃~32℃。黄曲霉菌生长的最适温度为26℃~28℃,温度越高,黄曲霉菌生长越快,黄曲霉菌污染越严重。
储存时间越长,黄曲霉毒素的污染程度越高。
赤拟谷盗、谷蛾、粉虫甲等是花生的主要仓储害虫,它们能造成花生损伤,导致黄曲霉菌的侵入、生长。
黄曲霉菌是喜氧微生物,在厌氧条件下,黄曲霉菌的生长和孢子的形成都受到抑制。
为健康学会挑花生油
节假日里,人们容易陷入美食的包围圈,这个时候我们更加应该注意膳食平衡,给自己的身体补充必要的能量,而含有丰富营养的花生和花生制品花生油等,无疑是我们的最佳选择。不过需要提醒读者注意的是,如果您选择食用花生油这种花生制品作为对自身健康的一种简便易行的有力支持,那么并不是市场上销售的每一种花生油都具有丰富的营养价值。一些假冒伪劣产品不仅不能起到给身体添活力的作用,甚至还会有损健康。我们在挑选花生油的时候,除了要认准正规厂商生产的产品外,还要懂得判断。判别的主要手段在于油所采用的生产工艺,浸出工艺会破坏花生的营养,而纯物理压榨就能完好地保留花生的天然营养。
查看详细患者在月经来潮期间是可以吃花生和核桃的这两种食物,不会导致患者出现月经量增多,花生和核桃都属于干果类,营养是比较丰富的,吃了之后是有助于提高患者身体抵抗力的。在月经来潮期间最好是不要吃活血类的药物以及食物,因为活血类的药物和食物是有可能会导致月经量增多的。
查看详细答:经常食用花生,对人好处多多。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。可以抗衰老,凝血止血,增强
答:1.花生(1)营养价值。花生的脂肪含量高,花生含油脂为45%-55%,是优质食用油原料,其所含有不饱和脂肪酸近一半。花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样。花生是维生素B族、维生素E的优良来源。(2)功效。花生有健脾和胃、润肺化痰、滋
答:花生可以滋养补益,有助于延年益寿、健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 花生可
答:因为花生里面含有一定的嘌呤,而且含有丰富的油脂。所以不建议痛风患者吃花生。因为痛风患者日常生活中需要很好的控制饮食中的嘌呤含量,如果嘌呤过高的话就容易出现问题。而且是花生会摄入更多的油脂,从而导致新陈代谢也出现一定问题,所以痛风患者尽量不要
答:在减肥期间是可以吃花生的,花生当中的微量元素的成分是比较多的,对身体来说可以起到一定的补充的作用,还可以起到一定的养胃的作用。所以说适当的吃一些花生是有好处,但是不要过量的话,食物当中的油脂含量也是比较高的,平时的时候还是要做到日常饮食的规
答:花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血
答:花生既不属于水果,也不属于蔬菜,属于豆类.其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来
答:用发酵剂加水啊豆粕发酵剂发酵夏天3天最好,冬天5-7天,最佳发酵含水量50%,低一些也可以发酵,便于干燥,例如含水量30%都可以发酵
答:一般每年3月中下旬栽种。10月收获,花期6-8月,果期8-10月。山药种子不易发芽,无性繁殖能力强,可用芦头和珠芽繁殖,生产周期l-2年。山药在我国的大江南北都可以种植,因地区温度的不同,种植时间也不一样,华东地区一般在每年的清明前后种植扩
答:当归活血补血;人参补元气;可以一起泡水喝。但人参容易上火,应适可而止;也可换西洋参,功能补肺降火,养胃生津,益气安神。这些都是补的,但是也不可以喝太多,适当地喝点是最好的。医生询问:您有用这些混在一起泡着喝的习惯吗?
答:莲子草是被子植物。。莲子草的种子具有坚硬的外种皮,两片子叶,没有胚乳,这都是被子植物的特征。
答:阳痿、早泄,多是因为纵欲把肾给整伤了,出现这种问题是身体在向您报警,不能再纵欲了!这种问题想治好需要禁欲,不手淫,禁房事,不看AV,意淫也要断掉,然后注意生活规律,不要熬夜,尽量不要抽烟喝酒,不要对着电脑久坐,调养身体,那样逐渐能彻底恢复的
答:成份:驱虫斑鸠菊、阿纳其根、干姜、盒果藤根。功能:熟化和清除异常粘液质,温肤着色。主治:主要用于治疗白热斯(也就是白癜风)。
答:瓜子属于坚果类食物,其营养成分很高,含有大量维生素、蛋白质及油类,过多食用会导致肥胖,减肥期间的人建议少吃瓜子等坚果类食物,此外过多食用瓜子会使舌头、口角糜烂,严重的会导致味觉迟钝,患有肝部疾病的患者应少吃瓜子等食物,过多食用会加重肝脏负担
答:好好喝、有维生素C,和营养、并且原料简单易买的!对男人,每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。患有溃疡病的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作
答:无花果内含有跟雌激素非常相似的成分,所以对于更年期的妇女来说是有很大的帮助的。因为妇女到了更年期体内的雌激素水平就会下降,而无花果既可以弥补这方面的不足,改善更年期的症状。但是无花果对于治疗妇科病并不是完全有效的,建议在医生指导下科学用药治