老人吃莲子有什么好处?

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莲子,又称莲实、藕实等,是一种极为健康的食物,我们很多菜谱里都有莲子的身影,例如百合莲子羹等,平时炖汤时也会放一些莲子下去。夏天天气炎热,专家表示,老人可以多吃一些莲子。那么老人吃莲子有什么好处呢?吃莲子有哪些注意事项呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

老人吃莲子有什么好处?

1、莲子味甘涩性平,通常拿来入药用。常吃一些莲子或其汤品,不仅可治疗老年人尿频,还有一定的抗衰老功效。

2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

3、莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。

4、莲子能养心安神、补肾固精,对于治疗小孩、老人的尿频十分有效。在台湾,老人经常食用莲子枸杞汤,效果要比生吃莲子好很多。

5、莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分[52石斛网www.52shihu.com],可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

6、干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。

吃莲子的注意事项

1、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

2、莲子不能与牛奶同服,否则会加重便秘。

3、在服用莲子的期间,要注意保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。同时要少吃辛辣或者刺激性食物。

4、胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。

5、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应;患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用;便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

6、莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。

种什么莲子产量最高?

目前国内产量最高的品种仍是广昌莲科所培育的太空莲36号,目前在广昌大面积产量超过200市斤/亩。(指加工后的通芯白莲,如果是壳莲应该近400斤)

现在湖南湖北湘莲产区种的品种,大多也是从广昌引种的太空莲。

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莲子心可以与西洋参片一起泡茶喝吗?

,西洋参性凉 微苦味甘 具有气阴双补 清热生津的作用。 主要治疗虚热烦躁 消渴口干 内热 以及阴虚火旺等疾病。 莲子心味苦 性寒 清热泻火 泄心火 消暑除烦 生津止渴。主要治疗心烦热病失眠 烦渴 高血压等。这两味药物是可以放在一起泡水喝的 ,但由于药性偏寒,脾虚湿盛体质,以及脾肾阳虚体质的患者不适合服用。

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莲子白木耳百合的功效是什么?

莲子白木耳百合的功效是养心宁神、补气健胃、健脾清心、明目止泻、固肾治白带,除此之外莲子白木耳百合还可以滋阴补肺、润肠补脑、也可以起到美容养颜、嫩肤的独特功效。

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莲子、百合、银耳各有什么功效?

1、莲子:

清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。 

2、百合:

有养阴润肺止咳功效,可使用在肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

3、银耳:

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

莲子、百合、银耳的菜肴——百合银耳莲子汤:

是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

食材有银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。

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回复日期:2020-08-16 热度:349