蛤蜊怎么烧来才能好吃？

用料 

花蛤  600克  

姜，蒜，干辣椒  适量  

料酒，蚝油，白糖  适量  

盐，酱油  适量  

香菜，小闷让租葱  各1颗  

葱炒花蛤的做法 

姜蒜切末，香葱，香菜，干辣椒切段备用。

花蛤洗干净备用。

锅置火上烧热，倒入花蛤干炒（不放油）可以加一点点水炒至花蛤自动张口，张开一个拣出一个，直到最后一个。

（炒的过程中会有许多水渗出，但滑坦这个水特别的脏，有时还拌有泥沙)

把张口的花蛤用流水冲一遍[52石斛网www.52shihu.com]，沥干水分，

锅置火上烧热，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入花蛤翻炒，加料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐加一点点水再翻炒，入香菜和小葱段，再用水淀粉勾芡蚂兆，掂锅关火，装盘开吃。。。

吃完苹果还能吃蛤蜊吗？

可以的，没有什么大的冲突。建议平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，另外要加强身体锻炼，每周至少进行体育活动3-5次，如球类运动、游泳、骑车、跑步等，还要保证充足的睡眠，戒烟戒酒，有利于提高身体抵抗力，保持身体健康。希望我的回答对您有所帮助。

月子里能吃蛤蜊吗？

分娩期间不要吃辛辣刺激性食物。不要吃冷的食物。饺子是黏的。在一个月里吃东西不是大问题，但是不要吃太多。即使您在正常情况下吃得更多，也是不好的。建议您可以服用，不要吃得太多，最好在一个月期间母乳喂养，多吃鱿鱼汤、排骨汤、猪蹄汤等促进牛奶分泌，合理配制痰液，希望我的回答能对您有所帮助。

产妇能吃蛤蜊吗？

产妇是可以吃蛤蜊的，营养比较丰富，产后身体虚弱需要进补，除了一些辛辣、寒性食物之外，基本上都可以，像蛤蜊这种高蛋白、高微量元素的食品，还有一点，除了产妇不对海鲜过敏外，如果采用的是母乳的话，要保证宝宝也不对海鲜过敏，这样产妇就可以放心的进食蛤蜊的，尽快的恢复身体，免遭疾病的侵扰。

蛤蜊的功效与作用有哪些？

蛤蜊这种食物是我们日常生活中经常见到的一种软体动物也就是一种深海当中的海鲜产品，他就非常好的一些对人体产生相应养护的作用，这种食物属于一种性格温凉的食物，具有非常好的利尿消肿，滋阴润燥，软坚化痰等等非常好的功效，而且还能够对一些高血脂的患者有一定的降血脂功效，不仅如此，这种海产品当中富含的蛋白质，脂肪以及一些维生素和多种营养成分对于人体来说都有一定的食疗作用。

常吃蛤蜊有什么坏处吗？

功效：滋阴，利尿化痰，软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。

【宜忌】阳虚体质和脾胃虚寒腹痛、泻泄者忌用。

青岛的独特海产品是蛤蜊。

蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。