小朋友不建议长期喝蜂蜜水,相信您也有印象早前有过报道,常喝蜂蜜水回导致小朋友性早熟。除非是偶尔喝一点没关系[52石斛网www.52shihu.com],可以帮助小朋友解决便秘的问题。
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蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容养颜。
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会被高温杀死,破坏其中的营养成分。
2食品简介编辑
【别名】石蜜、石饴、蜂蜜、蜜糖、沙蜜。
【注解】
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。
蜂蜜出自《名医别录》:石蜜,生武都山谷、河源山谷及诸山石中。
蜂蜜(6张)
色白如膏者良。陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山岩石间作之。其蜂黑色似虻。又木蜜呼为食悬树枝作之,色青白。树空及人家养作之者亦白,而浓厚味美。《本草拾遗》:按寻常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,北方地燥,多在土中,南方地湿,多在木中,各随土地所有而生,色黄味苦,主目热,蜂衔黄连花作之。其蜜一也。宣州有黄连蜜,西凉有梨花蜜,色白如凝脂,亦梨花作之,各逐所出。《本草图经》:食蜜有两种,一种在山林木上作房,一种人家作窠槛收养之。其蜂甚小而微黄,蜜浓厚而味美。《纲目》:凡试蜜,以烧红火箸插入,提出起气是真,起烟是伪。
蜂蜜(honey),又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道:“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。意思是:“酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主
洋槐蜜
要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,
请放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方,但是温度不宜过低,蜂蜜一般在10摄氏度时,会发生结晶,不利于食用。
蜂蜜结晶处理办法:
1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于50摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。
2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热,当水温达到50-60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。
3、放置到夏天自然化开。
蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T。M。Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
查看详细教您如何鉴别蜂蜜真假
查看详细蜂蜜号称“液体黄金”所以只要注意适量及服用方法
晚上和早上喝比较好
一勺蜂蜜5勺水,一般的勺子
用温水冲
用热水的话会破坏其营养成分
蜂蜜是蜜蜂用吻舐吸花蜜,采完一朵接着再采另一朵花。蜜蜂每次采蜜,往往要采成百上千朵花才能把蜜囊装满,然而飞回蜂巢。采集蜂飞回蜂巢把花蜜吐给内勤蜂或直接吐到剿房里。花蜜主要是植物分泌的甜性物质,约含有60%-80%的水分,蜜蜂把花蜜酿成蜂蜜,需要经过蜜蜂反复的酝酿、唾液的转化、酶的促进,并且排除其中过多水分后方可称为蜂蜜。
蜂蜜中已分离确认的成分有180多种不同物质,成分主要有果糖、葡萄糖、多种人体必须的氨基酸和维生素、微量元素(特别是钾元素)、芳香化合物、色素、有机酸、及生物活性成分--酶类、核酸、乙酰胆碱等。蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药物。
由于蜂蜜中既含有丰富的果糖、葡萄糖及生物活性成分又容易被人体所吸收,因此它特别适合于老人、儿童、产妇以及病体弱者快速恢复体力的需要。蜂蜜具有抑制细菌的作用,能引起人类疾病的许多芽孢细菌都不能在蜂蜜里生存。
蜂蜜对肝脏具有显著的保护作用,有利于肝脏分解毒素,减轻肝脏负担。蜂蜜含有丰富的三价铁离子能对贫血患者有明显的补血作用、蜂蜜对便秘有独特的效果,对便秘患者排除体内毒素保持容颜焕发有很大的帮助。
蜂蜜含有的酶类等生物活性物质能改善人体消化系统内循环平衡,蜂蜜具有怯火清凉作用,能滋润咽喉消除咽喉肿胀,改善呼吸道循环。将蜂蜜涂于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,有助于伤口愈合。
查看详细看您加哪种蜂蜜了,最好加冰糖,没有什么副作用,主要是清热,泻火的。
查看详细柠檬蜂蜜水长期服用肯定是有美白减肥的功效的而且蜂蜜水还能够,达到通便的效果避免毒素堆积引发腹部赘肉。将蜂蜜和鲜柠檬片,1:1的进行。调配之后,放在玻璃瓶里发酵一个星期左右。之后直接拿柠檬片来泡水喝就可以了。
查看详细答:一岁以前的宝宝不要吃蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。这是因为,蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,6个月以内的宝宝容易被感染,而出现中毒症状,比如便秘、疲倦、食欲减退等。宝宝在一岁以内,消化系统都在不断的成熟中,为了防止类似的中毒症状,医生
答:不是喝蜂蜜不好;是多了不好;说蜂蜜降火是可以的;品种不一样的蜂蜜有不同功效;蜂蜜中含的激素非常少;人体可以接受;可以要用60°的水冲喝那;因为蜂蜜有大量的微量元素;温度太高会破坏掉蜂蜜中微量元素和矿物质;使蜂蜜没有了它应有的价值;可以选择性
答:蜂蜜虽然是一种甜食,但是其营养成分决定具有降压的作用。所以对于高血压有便秘情况的患者而言,是可以适当的喝一些蜂蜜水的。但是在每天早上起床,以及晚上睡觉前,不建议喝蜂蜜水,早上起床的时候。可以空腹喝一杯温开水,不仅可以缓解便秘的症状,而且还具
答:每天睡前喝蜂蜜水好处很多。蜂蜜有滋润皮肤的作用。常喝蜂蜜水可以防止皮肤干裂,有助于美容养颜,补充各种微量元素。睡前喝蜂蜜水可以缓解一天的疲劳,减轻压力,促进睡眠。蜂蜜具有润肠通便的作用,睡前喝蜂蜜水可以促进食物消化,缓解积食的情况。蜂蜜中的
答:慢性咽喉炎,有可能是着凉或者是因为饮食不当,还有可能是因为感冒,体质下降导致的。 慢性咽喉炎,有可能是着凉或者是因为饮食不当,还有可能是因为感冒,体质下降导致的。 在患有咽喉炎的情况下也是可以喝蜂蜜水的,喝蜂蜜水本身就对于降火有一定的功
答:一岁以内的宝宝不提倡喝蜂蜜水,主要原因是蜂蜜含有激素,但可以少量饮用儿童蜂蜜,用温开水调服,最好不要常喝更多关于育婴的问题可以咨询新稀宝营养师,名称为新稀宝营养师
答:事实上,马齿苋还是一种中药。其功效非常显著,具有良好的止咳、清洁作用,马齿苋、蜂蜜可同时治疗白发。要注重自我调节,调整情绪,保证充足的睡眠,尽量保持心情愉悦,不要过度劳累,多注意休息等。加强身体锻炼,提高身体素质。
答:咽炎通常是鼻炎引起的,给您提供彻底治好咽炎的方法吧。您观察下平常是否有鼻涕或者鼻屎、吹冷风流鼻涕,或者鼻腔后面到咽喉处的位置是否有黏黏的东西粘着。有其中一种情况,就已经有鼻炎了。鼻炎的炎性分泌物被鼻纤毛不断运往咽喉处,刺激咽喉黏膜,就会引起
答:一、泡完水的西洋参是可以吃的。有营养的价值。二、泡过水的西洋参对身体无副作用,并且水浸泡并不能将西洋参的营养成分全都泡出来,因此水泡后的西洋参仍有营养价值。三、服用禁忌:西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,切勿乱自服用。西洋参具有滋阴补气,
答:莲子对人体的好处非常多,它具有很丰富的蛋白质,平时睡眠质量不好的人可以经常食用,可以有效的改善睡眠。对患有心脑血管方面的病人也有好处,可以降血压,同时还有抗癌的作用,这种食物可以放在粥里或者煲汤都是可以的,也可以生吃,患有呼吸道感染时如果食
答:板栗的种植步骤包括选地授粉种植等步骤。板栗的种植方法如下:一、板栗园地选择板栗对土壤要求不严,适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长,土壤腐殖质多有利菌根生长。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地
答:花卉介绍王紫萁为壮观的多年生植物。亮绿色具细裂的叶片丛生。与众不同的锈色羽片于夏季自丛簇中部长出。植株不开花。用于装饰湿润的花境、池塘或河流边缘效果极好。这种蕨类有一个生长着冠状羽片的具吸引力之品种,“冠毛”(“,)长得稍矮一些,株高可达1
答:很多消费者看到一些化妆品里含有“麝香草叶提取物”这种化学物质,不清楚这物质的功效与作用,想了解含有麝香草叶提取物的产品好不好。本文就从麝香草叶提取物的功效、作用以及对皮肤的影响等方面进行介绍一下。麝香草叶提取物,英文名称是(THYME),麝
答:,可能是过敏引起的。可以使用抗组织胺药、过敏反应介质阻滞剂、钙剂等治疗,建议您保持水分,避免皮肤干燥引起的过敏;选用敏感系列护肤品,特效的敏感精华素,使皮肤增加纤维组织,使薄弱的皮肤得以改善;选择不含浓烈香味、不含酒精等刺激性的化妆品;平时
答:没吃过,如果能去骚味得话,应该也可以吃得哦.狗,牛的都有人吃的呀
答:1.清热解毒重楼性苦寒,入肝经,具有清热解毒的功效,可用于治疗疔疮痈肿、毒蛇咬伤。2.镇静止痛重楼中含有重楼皂苷,具有明显的镇静、镇痛、化瘀的功效,可入药内服,也可以制成药膏外用,可用于治疗咽喉肿痛、跌扑伤痛、淤血肿痛、肠炎等。3.凉肝定惊