好像没什么区别吧有区别的话就是豆腐不是在脑子里的
好像没什么区别吧有区别的话就是豆腐不是在脑子里的
魔芋豆腐是不会对伤口有影响,放心吧,不过不要吃太多的海鲜和发物。清淡饮食,不要饮酒对伤口恢复有很大好处。
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开放分类:
食品、饮食
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:
(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。
(2)降低胆因醇,防治高血压。
(3)防治肥胖,延年益寿。
(4)对防治糖尿病有好的作用。
魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。
魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;其二,有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病;其三,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾;其五,魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
查看详细豆腐皮吃法有很多了,可以像包春卷炸着吃,里面的馅料自选,我试过很多,有南瓜丝,火腿肠,腌菜笋丝。萝卜丝,等等,您喜欢吃什么就包什么馅料,包好,可以炸着吃,炸着一下子吃不完,可以煮在汤里吃。炒着吃也可以,凉拌也ok,如凉拌豆腐皮,豆腐皮炒肉丝,等等,具体做法材料,可以百度搜索,做法,材料,什么都有。
查看详细经常吃豆腐的坏处如下:第一,增加肾脏负担。豆腐含有的植物性蛋白,最终代谢为含氮废物由肾脏排出,经常吃豆腐会加重肾脏负担,有肾脏疾病的人会诱发肾功能衰竭。第二,加重痛风症状。豆腐中含有大量的嘌呤物质,患有痛风的人食用会诱发或是加重痛风的症状。第三,引起腹胀腹痛。豆腐中蛋白质含量丰富,胃肠道功能较弱时,经常食用会引起消化不良。
查看详细豆腐皮主要就是用豆子做成的,所以豆腐皮的蛋白质含量还是比较丰富的,而且除此之外,豆腐皮的碳水化合物和微量元素的含量也是很多的,所以对于人体而言,豆腐皮也是有一定的好处的。
查看详细答:能好,注意消毒与清洁
答:豆腐加工中起泡的原因与危害:1.在批量制作豆腐过程中含有较高的淀粉,由于豆腐原材料受到高温,会产生大量的气泡。2.豆腐是碱性食物,碱液表面张力大,保持气泡的球形状态,能使表面张力达到最大化,从而产生泡沫,影响豆腐的口感。3.在豆腐的制作中因
答:做豆腐浆是浓还是淡,要看您的口味,喜欢浓就浓,喜欢淡就淡一些。在打豆浆时,豆子和水的比例多少,会决定豆浆的浓度,喜欢喝浓的就少加水,喜欢喝淡的就多加水。
答:;黄豆是高钙食品。黑芝麻是高铁食品。这两种食物放在一起营养价值更高了。而且互相没有什么影响,所以是可以放在一起打豆浆的。
答:不行的,会中毒豆浆所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。专家提醒,喝豆浆也有禁忌。禁忌1:忌喝未煮
答: 一,首先原料要蛋白质含量高二,泡豆干豆要达到9成开三,磨浆不能过于细四,浆的浓度在10度左右五,高压快速煮浆,必须煮透。六,点浆不宜过老。七,振动筛过熟浆150目。八,蹲脑时间30-45分钟左右。九,浇筑均匀,脑不要太碎。十,压
答:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个产妇一天钙的需要量。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲
答:少喝可以治水肿,因为里面有卤水,卤水喝多了容易血液凝滞,再喝多了容易致人死命。卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙
答:菊花原产于我国,适2113应性强,分布范5261围较广。菊花是短日照花卉,喜4102光。生长期间要求光照充分;性喜干燥,怕1653潮湿、怕涝;夏天炎热,生长缓慢;气候转凉,生长迅速。耐寒,喜深厚肥沃、排水良好的壤土,怕连作。菊花属宿根花卉,
答:山楂是食药同源的,山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。山楂还有活血化淤的功效,对跌打损伤有很好的辅助疗效。山楂所含的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力。
答:鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
答:蕨菜物种危害:多年生杂草。发生与危害孢子繁殖。林缘或山地阳坡。生长于桑园、茶园、胶园、山林、草地,为常见杂草,发生量大,危害较重。防治方法:1,机械防治结合农事活动,利用农机具或大天型农业机械进行各种耕翻、耙、中耕松土等措施进行播种前、出苗
答:柚子是功效比较全的一种水果,而且功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
答:海带“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯水平,阻止动脉血管内粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下组织和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁聚积。
答:银杏树分为雌树和雄树两种,雌树可以结果,雄树只开花不结果。银杏树雄树开花不结果,雄树开花后,花粉随风传播到雌树果实胚胎上,通过授粉胚胎才能长成银杏果。雄树一般少见,银杏种子长出树苗后,有千分之一左右是雄树,其它都是雌树。嫁接树是在实生银杏树
答:是的,云南白药是治疗跌打损伤的特效药,成为了家庭小药箱中的重要药物。