坐月子的产妇能吃蒜苗吗？

产妇坐月子能吃蒜苗，因为蒜苗可以通肠排便，增强身体抵抗力。另外，蒜苗中含有大量的维生素C和胡萝卜素[52石斛网www.52shihu.com]，可以补充身体所必需的营养物质。建议：产后最好不要吃辛辣刺激等食物，如火锅等，容易上火。

多吃蒜苗有什么坏处？

蒜：当流行性感冒开始流行时，就会有人呼吁：少出入公共场所，多漱口，多休息等。可是这样的“预防”效果如何，实在令人怀疑。感冒是万病之源，有很多慢性病都是感冒的后遗症，所以不仅健康的人要防范，身体虚弱的人更要预防感冒，因为，截至今日，医术日新月异，却仍然没有感冒特效药，但是，我可以明确地告诉您，预防感冒最好是用大蒜。

俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的，用家畜肉烹制的各种菜肴味道鲜美，营养丰富。尤其是酱牛肉、红烧肉等，更是风味独特，如果您在吃这些美味佳肴的同时，再吃瓣大蒜，就会胃口大开。日本许多脑力劳动者，喜欢吃“鸡肝加蒜”，鸡肝中含大量维生素B1，加蒜促进吸收。日本国会议员河野洋平坚持这种吃法，尽管经常到各地游说、开会，既费脑力又费体力，但是他精力很充沛，他说：“稍一感到劳累，吃一顿鸡肝加蒜就好了。”

夏秋季肠道传染病容易流行，预防的方法之一就是夏日多吃大蒜，每三餐生食，每次食几瓣即可。另外，生吃大蒜还能抗癌。实验证明，生大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙脂和二烯丙三硫等生物碱，恰能抑制肉毒梭状杆菌的代谢，从而阻断亚硝酸盐类在胃部的形成和积累，使得制造胃癌的凶手失去了孽生的温床。

如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。

蒜苗吃了有什么好处？

蒜苗，有的地方也称它为青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作为蔬菜烹制。蒜苗风味独特，为烹饪中常用的调味料，川菜制作回锅肉时它便是必不可少的配菜。

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。

据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗不可过量食用，每天应在60克左右。否则，可能造成肝功能障碍，还会影响视力。

消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食。

蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。

蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。

出了月子可以吃蒜苗吗？

产妇坐月子和出月子后都能吃蒜苗，蒜苗可以促进排便，还可以增强免疫力，可以预防癌症，其内有丰富的维生素和胡萝卜素等人体所需营养物质，不能吃辛辣刺激的食物，注意作息饮食规律。

顺产坐月子可以吃蒜苗吗？

，坐月子期间可以吃蒜苗。蒜苗中含有多种营养物质，可以为身体补充营养和能量，并且促进产后女性虚弱的身体早点恢复。蒜苗中含有大量的膳食纤维，可以帮助产妇促进消化，有清肠排便的作用。蒜苗中含有大量的维生素，矿物质，辣素，胡萝卜素和维生素A，有利于提高宝宝的免疫力，促进宝宝的视力和生长发育。但是蒜苗不建议生吃，生吃蒜苗会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，从而引起胃肠道不适。所以，产妇在坐月子期间是可以吃蒜苗的。蒜苗还能够起到一定的食疗功效，可以预防和治疗感染性疾病，但是产妇吃蒜苗不能过量，否则会引起肠胃不适。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

蒜苗男人适合多吃吗？

吃大蒜的好处：大蒜幼苗中包含的维生素C,维生素C在人体内可以促进人体不易吸收的铁元素转换成二价铁元素三价铁元素,被人体吸收,从而提高铁元素的吸收速率是非常有益的治疗缺铁性贫血。能很好的保护肝脏，因为吃大蒜，它能激活肝脏细胞的一种抗毒蛋白的活性，这对抑制癌细胞对肝脏的损害非常有益，所以您可以保护自己。肝、