西兰花中富含很多的营养,西兰花中丰富的维生素C及硒能够帮助人体预防胃癌、乳腺癌等癌症,富含的胡萝卜素也可以抑制癌变细胞的生长;其次西兰花可以促进骨骼的生长,对保护大脑和视力也有一定的功效,因此可以起到延缓衰老的作用;西兰花的含水量高[52石斛网www.52shihu.com],本身热量较低,有助于减肥,也可起到清热解渴的作用;此外西兰花还有增强机体免疫力、增加血管韧性等功效。
西兰花中富含很多的营养,西兰花中丰富的维生素C及硒能够帮助人体预防胃癌、乳腺癌等癌症,富含的胡萝卜素也可以抑制癌变细胞的生长;其次西兰花可以促进骨骼的生长,对保护大脑和视力也有一定的功效,因此可以起到延缓衰老的作用;西兰花的含水量高[52石斛网www.52shihu.com],本身热量较低,有助于减肥,也可起到清热解渴的作用;此外西兰花还有增强机体免疫力、增加血管韧性等功效。
西蓝花的营养成分很高。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。西兰花脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可。
查看详细西兰花一般种植、育苗期为4月上旬开始,每批隔7-10天为一个播期。
田间管理方法:
1、缓苗期:西兰花移栽2天内及时查田补苗,给充足的养分和水分,多松土,保持下层土壤湿润。
2、中耕管理:适当中耕,铲除杂草,一般中耕一次,深松结合追肥一次,人工草除两次,宜早宜勤。
3、追肥方法:采用人工或机械条施追肥的方法,在定植的7-10天,追尿素5公斤/亩,硫酸钾10/公斤。15-20天追第二次肥,追复合肥25公斤/亩,硫酸钾10/公斤。花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0。05%-0。10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。以提高花球质量,减少黄蕾、焦雷的发生。同时亩喷施植物生长剂,促进花球膨大,增加作物营养,提高作物的抗逆抗病能力。
4、灌溉方法:西兰花需水较其它作物稍多一些,除苗期应适当控制土壤水分外。其他各生长发育期应保证水分充足。一般用人工沟灌或机械喷灌,最好采用先进喷灌设备。
西兰花的营养价值
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90。6%,含蛋白质2。9克、碳水化合物5。1克,能提供117。2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。
查看详细1、可以抗癌防癌,菜花当中有抗氧化防癌症的微量元素,长时间的食用是可以预防乳腺癌等癌症的。2、清化血管,菜花含有类黄酮,它可以有效的防止感染,阻止胆固醇的氧化,防止血小板凝结成块。3、西兰花当中的维生素K可以预防皮肤受到小小碰撞或者伤害时出现青一块紫一块的现象。
查看详细西兰花属十字花科蔬菜,经过研究发现,在这类蔬菜中,含有一种具有预防和抗癌活性的化学物质硫氰酸盐。在绿色和黄白色花椰菜中,这类化学物质的含量是最高的。硫氰酸盐可能是一种很有效的癌症预防药物,因为它能阻止癌细胞增殖,并杀死癌变细胞。
查看详细西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高肌体免疫力。
查看详细答:最好是凉拌或者水煮啊。。。晚上尽量避免吃油。。而且这样营养反而丰富哦。。
答:大三阳病人是可以吃西兰花的,西兰花的营养价值特别的高,它含维生素要比一般的蔬菜要高出很多,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫,可以食用的。
答:减肥时吃西兰花应该选取清淡的做法。做西兰花之前先将西兰花切成小朵,然后用淡盐水浸泡10分钟左右,这样可以去除西兰花中的药物残留,然后用开水煮一分钟左右,就可以吃了,水煮的西兰花不含有油脂。西兰花可以不和任何调料凉拌,或者是搭配一起吃,单独吃
答:减肥时最好吃西兰花。因为西兰花有很高的营养价值,但它的热量却是相对较低,这在某种程度上很适合减肥的人。西兰花富含维生素和一些矿物质,可以增强身体的抵抗力。此外,西兰花富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,减少机体的饥饿感,防止一些高热量食物的摄入。
答:1西兰花+西红柿西红柿中含有丰富的番茄红素,能够预防前列腺癌,如果和西兰花一起吃,能够提供更强的防癌作用。2西兰花+芥末芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。西兰花蘸芥末吃,其抗癌效果会更强大,并且
答:有减肥效果的鹅西兰花有很好的防癌抗癌作用,番茄和鸡蛋美肤又瘦身而且味道还不错
答:经常吃西兰花是不会胖的,但是您要保证的是吃西蓝花的同时,主食不要吃得太多,八分饱做够就不会长胖,平时也要适当的运动运动。
答:减肥水煮西兰花是需要放盐的,但是不能多放。 盐是一天中必须要吃的调味品,一般一个人一天吃6g盐左右即可。减肥期间要少盐少油,减肥期间若是吃太多盐,还会引起身体水肿。水煮西兰花要放盐也不能放多了,否则结果会适得其反,只需稍微放点盐提味即可。减
答:你可以把菜弄干净,最好在冰箱的保鲜上放一放,要保鲜盒大点的,把菜和冰块(弄碎的小冰)放在一起,就可以拉。
答:鹅不食草这一种中草药,具有发散风寒,通鼻窍的作用,可以治疗风寒引起的头痛,咳嗽痰多,鼻塞、流鼻涕等症状,可以用于治疗急性鼻炎和慢性鼻炎,需要炮制成饮片服用,每次6到9克。用药时要忌鱼腥,辛辣刺激性的食物。治疗鼻炎时还需要配合大环内酯类抗菌素
答:黑芝麻、核桃、黑米、黑豆磨成粉天天食用,是会导致上火的。因为黑芝麻、核桃以及黑豆都属于高热量的食物,具有上火的不良反应。黑芝麻、核桃可以补养体内的气血,黑豆可以治疗贫血,具有补气养血的作用,这几种食材都是补性的食材。具体的还需要根据不同的体
答:决明子中含有蒽醌化合物大黄素、大黄酚、钝叶素等物质,还有蛋白质、糖及氨基酸等成分,具有清热明目、通便、保肝降脂、抑菌的功效,对高血压也有一定的治疗效果,决明子毒副作用很小,服用初期可能会导致腹胀不适,但是会自行消失。
答:蘑菇不能和它一起吃,不然肠胃受不了,严重者还会有结石!
答:酸枣仁汤成分:酸枣仁甘草知母茯苓川芎功能:养血安神
答:脸部过敏性发红痒的治疗方法有以下几种,第一种,可口服赛庚啶片,罗红霉素片,开瑞坦,扑尔敏等抗过敏药。与外涂芦荟,赛庚定软膏,夫西地酸乳膏,红霉素配合使用。外部擦拭地奈德乳膏,口服维生素 E、维生素C。饮用大量的水,不吃辛辣刺激的食物,有规律
答:核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、内补血、润肺、养神等功容效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著