马齿苋有什么功效与作用？

中医将马齿苋入药认为它具有清热解毒，凉血止血，止泻痢的作用，因此常用于治疗痢疾、热毒疮痈、血热出血等疾病。药理研究马齿苋的提取物对多种有害菌具有抑制作用，尤其是痢疾杆菌证明其止泻痢的功效。研究还发现马齿苋提取液具有明显的抗氧化、延缓衰老和润肤美容的功效，所以现在多种美容产品添加马齿苋提取物。

马齿苋的功效包括清热解毒[52石斛网www.52shihu.com]，有上火、局部感染、泌尿系统感染等病症，都可以适当食用马齿苋。其次，马齿苋还具有凉血止血的功效，对于崩漏、丹毒等疾病有较好的治疗效果。但是孕妇禁用。

马齿苋能不能能不能降血压？

这是记载的主要功效【功效】清热解毒，凉血止血，止痢。因此 主治病症是 1．热毒血痢。 2．热毒疮疡。 3．崩漏，便血。 此外，本品还可用于湿热淋证、带下等。现代研究说 马齿苋还有利尿和降胆固醇的作用 有效成分能提高血钾含量没有直接提及心脑血管和降血压的问题 不过我想降低过高的胆固醇应该对血管有好处吧 我想就算有好处 也不是立竿见影的 慢慢来的吧这个倒是不难吃 鲜品可以蒸包子 或者用水煮了凉拌 味道不错 不过性寒 脾胃虚弱 习惯腹泻慎用查看详细

马齿苋怎样判别？

预防动脉硬化的"大众菜"阿尔法亚麻酸的ω-3脂肪酸，可以有效的减低血液中饱和脂肪酸，有利于防止动脉硬化，远离冠心病、心梗等心血管疾病，目前已被证实对心脏疾患可起到很好的预防和辅助治疗效果。在马齿苋中该物质的含量十分丰富，是菠菜的10倍，而马齿苋生长能力强的特点，也为百姓食用提供了很方便的条件。此外，马齿苋中含有的去甲基肾上腺素和葡萄糖、二羟乙胺、苹果酸等营养成分，这些营养成分在提高人体的免疫能力、抗衰老等方面有着极为重要的生物学功能。特别说明：马齿苋性寒，脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇禁服。同时马齿苋禁与鳖甲同用。怎样挑选马齿苋挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名查看详细

不是马齿菜吗怎么是马齿苋？

这个很正常啊，一个物种有很多叫法，比如最常见的土豆也叫马铃薯，大头菜也叫甘蓝，所以说马齿苋也叫马齿菜没什么稀奇的。很多东西每个地方的叫法不同，或者民间叫法和书面叫法也不尽相同。查看详细

马齿苋吃有什么好处吗？

主要价值营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。食用马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。药用【藏药】灿格日：全草治赤白痢疾，赤白带下，查看详细

马齿苋怎样晾干？

要把马齿苋晒干并不容易，其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒马齿苋有很好的食疗保健功效，但食用期比较短。如果把马齿苋晒成干菜，就可以长期保存了。但是，要把马齿苋晒干并不容易，有人曾做过试验，把马齿苋拔出来，放在太阳下晒了足足两个月，依旧颜色碧绿，非常有活力。那么，长期保存呢？其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒，常用的具体做法有如下几种——一、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。二、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。三、还有一种比较传统的做法，一般是安徽农村使用得较多。就是把马齿苋、草木灰和水搅和查看详细
回复日期：2020-07-08 热度：370