薏米的功效是什么呢？

薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效[52石斛网www.52shihu.com]，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

薏米长期吃有什么危害？

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用，常常食用薏米食品对慢性肠炎、消化功能不好等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，薏米因含有多元化维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱病人的补益食品不过也有要注意的：1．因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不舒服适合长期服用，所以怀怀孕有了胎儿 有喜怀孕期间的女人女及正值月经期间的妇女应该避免食用。2．薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷。

红豆薏米水可以天天喝吗？

红豆薏米水不可以天天喝，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

但是一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。

在日常吃薏米红豆的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。

扩展资料：

食用禁忌：

1、虚寒体质勿多食

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、高血脂患者不能自行食用薏米治疗

薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

3、孕妇不可多吃

怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

参考资料来源：

人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

吃薏米的好处和坏处有哪些？

营养价值

薏米含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，薏米可以跟多种食材搭配，对身体有很好的保健作用。

1、薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

2、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

4、薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

长期喝红豆薏米粥有什么好处？

两个字：祛湿

一句话：薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

不嫌麻烦，请细看：

1.薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

2.薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

3.薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏米绿豆花豇豆熬粥的好处？

绿豆薏米粥具有丰富的营养价值，绿豆薏米粥的营养价值不仅得益于绿豆，还得益于薏米。绿豆热量高，碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和矿物质也比较高，薏米营养物质较为全面，含量还很可观，其中蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。花豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。花豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲花豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。花豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，所以受花豇豆的功效与作用是糖尿病人的理想食品。