鲤鱼汤有哪些益处？

鲤鱼汤的益处主要是补充蛋白质，可以利水消肿而减肥。做法：荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、香菜、生姜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待 用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内[52石斛网www.52shihu.com]，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、味精、料酒、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。

鲤鱼的食用禁忌有哪些？

鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠不适症状、旰肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克，可引起消化道癌肿。

鲤鱼和鲫鱼怎么区分？

鲤鱼体稍大，一般体长30～40厘米以上，左右两侧扁，腹部圆；背部在背鳍前稍隆起；口呈马蹄形；有吻须和颌须各1对，后者比前者长一倍；鳃把短，有咽头齿。鲤鱼的鳞片大而圆，有胸鳍、腹鳍各一对，背鳍、臂鳍各1个，尾鳍叉形。背鳍、臂鳍均有硬刺，最后一刺的后缘有铅齿。体背面为灰黑色，侧线下方近青黄色（有的是黑色），腹面为白色，背鳍微黑。

鲫鱼一般体长15～20厘米，体侧扁，背部隆起，高而宽，腹部圆。头短而小，吻圆钝，没有吻须和颌须，鳃耙细密，有咽头齿。鳞片大，有十分明显的侧线。同鲤鱼一样，鲫鱼也有一对胸鳍和一对腹鳍，一个背鳍和一个臂鳍，尾鳍叉形。背鳍和臂鳍也有硬刺，最后一刺的后缘有锯齿。鲫鱼的背面是青褐色，腹面为银灰色，各鳍条均为灰白色，但因生长的水域不同，其体色也有差异。

鲤鱼有利尿消肿的作用吗？

鲤鱼：有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通等症。草鱼：有平肝、祛风、活痹等功效。古人认为，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。

鲤鱼有哪些功效？

鲤鱼又名丰鲤、红鲤copy、荷包鲤、鳞鲤、镜鲤等、鲤鱼含有大量蛋白质、铁、镁、铜、磷、维生素等成分。

多吃鲤鱼有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、滋养开胃、止咳嗽、通乳等功效，可治腹胀满、脚气、黄疸、咳嗽、气逆、乳汁不通等。

经常吃鲤鱼，对中老年人健康益寿颇为有益。

鲤鱼和什么不能一起吃？

鲤鱼

食物相克表

鲤鱼+南瓜：一起吃会中毒

鲤鱼+杨梅：会产生有毒物质

鲤鱼+猪肝：会影响消化

鲤鱼+南瓜：会引起中毒

鲤鱼+鸡肉：性味不反但功能相乘

鲤鱼+紫苏叶：生毒疮

鲤鱼+甘草：一起吃会中毒

鲤鱼+麦冬：降低食用功效

鲤鱼+猪肝：一起吃会影响消化

鲤鱼+狗肉：会易致癌

鲤鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

鲤鱼+赤小豆：缓解脚气病，利尿

鲤鱼+狗肉：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质

鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿

鲤鱼+鸡腿：容易引起身体不适