菠萝怎么泡盐水？

菠萝里面含有甙类，菠萝蛋白酶以及五羟色胺等物质，对皮肤以及口腔黏膜都有一定的刺激性。淡盐水可以抑制菠萝酶的活力，破坏这种生物酶。可以将菠萝切成薄片以后，用淡盐水浸泡半个小时左右，这样既可以减少对皮肤以及口腔黏膜的刺激性，又可以增强水果的口感。

患者，先将去好皮的菠萝，切去菠萝叶，然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣[52石斛网www.52shihu.com]，将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中，然后添加食盐，然后将放完食盐的菠萝盆加入清水，尽情浸泡10分钟，浸泡超过10分钟后，即可将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。

菠萝蜜吃多了会上火吗？

菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。

另外，食用菠萝蜜可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克，一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。如果食用后有以上症状发生，建议可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟以后再食用，这样可以避免过敏反应。

拓展资料

菠萝蜜的营养价值较高，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸和各种矿物质，这些都是人体所需要的成分。现代医学研究证实，食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而对脑血栓及其他血栓引起的疾病有一定辅助治疗作用。

研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。

榴莲蜜和菠萝蜜区别有哪些？

榴莲蜜来和菠萝蜜区别如下：

1、科目自不一

菠萝蜜是荨麻目桑科波罗蜜属常绿乔木，而榴莲是锦葵目木棉科，榴莲属一种巨型的热带常绿乔木。

2、外表不一

榴莲果皮坚实，密生三角形刺，钉是长而尖果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄；菠萝蜜果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

榴莲蜜如图：

菠萝蜜如图：

3、大小不一

菠萝蜜的外形比榴莲大一些。榴莲果实每个约有4至8斤重。菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20斤。

4、果肉不一

菠萝蜜的果肉排列的比较密集，果肉较小，果肉分干胞和湿胞；榴莲果肉较大，肉质比湿胞比菠萝蜜柔软。

5、产地不一

菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都有盛产；而榴莲是热带水果，在我国只有台湾和海南等地产有榴莲。

菠萝有什么作用？

菠萝的作用相对来说是比较多的，首先菠萝中含有多种有机酸，能够很好的促进胃肠道消化液的分泌，而且能够提高消化的能力，对食欲不振、消化不良、胃内积滞的症状，适当的吃菠萝有增进食欲的效果。当然菠萝还具有止渴解烦作用，还可以促进睡眠，稳定情绪。适当吃菠萝对身体是有好处的。

菠萝能不能减肥？

科学已经证明菠萝的确具有类似于身体的作用，但是如何正确和科学地使用菠萝来减肥的身体功能可能还不为很多人所知，因此本系列文章编写了一些吃菠萝减肥的原则和方法。各位引用。菠萝含有丰富的维他命B，能有效滋养肌肤，防止开裂，滋润头发。它还能消除身体紧张感，提高免疫力。肉可以用做面膜，这是最甜的护肤品。经常喝鲜榨的果汁可以消除老年斑，减少老年斑的发生。为什么菠萝能减肥？菠萝也能减肥，这绝对是真的。中医认为，菠萝味甘、酸、平。它具有口渴、口渴、通便、利尿、消肿和减肥的功效。欧洲营养学会也证实了菠萝有减肥的神奇功效。菠萝几乎含有人体所需的所有维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化和吸收，每100克菠萝仅含30卡路里。菠萝减肥的秘诀在于它含有天然消化成分，又称菠萝酶。它具有木瓜酵素的功能，能分解蛋白质，有效酸化脂肪。尤其是它能帮助蛋白质消化肉类，减少身体脂肪。吸收。大多数需要减肥的朋友都喜欢吃肉，所以他们经常在减肥的过程中担心吃肉。菠萝可以帮助您解决消化和吸收的问题，因为菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，并能有效酸化肉中的脂肪。菠萝中富含的纤维素还能有效的使肠道干燥，对瘦身姐妹也有好处。经常被便秘困扰的朋友可以尝试以下食谱：每天早上，吃一块新鲜菠萝。

菠萝蜜肉对身体有什么好处？

菠萝蜜，又称木菠萝、树菠萝、包蜜、牛肚子果，古时称阿萨、婆那娑，是热带桑科常绿乔木。它原产印度、马来西亚，引入我国栽培已有900多年的历史，《本草纲目》中记载“菠萝蜜生交趾，南番诸国”，现在岭南、滇南的很多地方都有种植，由此可见菠萝蜜在我国种植的历史悠久。菠萝蜜是印度人非常敬重的一种树木，和菩提树一样有着与佛教源远流长的关系，是佛教的一种圣树。

菠萝蜜的外形和榴莲相似，也都有着强烈的气味，只是菠萝蜜的味道更甜。菠萝蜜的外皮如锯齿，果实呈椭圆形，成熟的菠萝蜜为黄绿色或黄褐色，皮外长有六角B形瘤突起，坚硬有软刺。它的果实硕大，是热带水果王国里的庞然大物，一般的菠萝蜜果实重10———30千克，最重的可达到40千克，是名副其实的水果之王，还有人曾用这样一个生动的比喻来形容菠萝蜜：“长篇小说”，一个人不能一天“读”完它，只能慢慢“读”，天天“读”。和其它水果不同的是，菠萝蜜的果实长在树干上，这种现象被称做“老茎生花”、“老茎结果”，这也是热带雨林的特征之一。菠萝蜜的树龄越大，果也就越大，堪称“老当益壮”。剖开菠萝蜜后，果内有无数金黄色的、如酒盅般大小的肉包，它们整齐地排列在果蕊的四周，肉包肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，汁水多，当地一些年轻人在约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，这样可以清除口腔内的异味。这些肉包可直接食用，而肉包中的果仁则需要煮熟后才可食用。食用前应先剥去外层的硬壳，呈现种子周围的果肉，当果肉为淡黄色时，用盐水浸渍后再食用。南宋的范成大在《桂海虞衡志》中写到“菠萝蜜大如冬瓜，削其皮食之，味极甘”，一句简单的话准确的概括出菠萝蜜的大小、吃法以及味道。

菠萝蜜可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，汁水少，柔软、甜滑、爽脆；后者果肉湿软，果皮坚硬，汁水多，味道香甜。菠萝蜜除了可以生食外，还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。