放心好了!蛤蜊肉全都可以吃,提示:新买来的蛤蜊需要泡在海水里吐砂子(一般小贩都泡好了)
放心好了!蛤蜊肉全都可以吃,提示:新买来的蛤蜊需要泡在海水里吐砂子(一般小贩都泡好了)
要把蛤蜊干洗的非常干净,首先必须要做的就是把它泡发,泡发蛤蜊干的方法如下:
先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。
等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,您可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果您不想浪费就保留沙袋吧。但是,如果留下沙袋,就要把沙袋剪开一个口,多搓洗几遍才能干净。
查看详细乳腺癌化疗期间也可以吃蛤蜊肉。蛤蜊肉营养价值很高,含有丰富的蛋白质,能为身体增加营养,但不能大量食用,以免出现腹泻等不良现象。乳腺癌化疗期间可以吃一些蔬菜、水果、豆制品、奶制品等。应保持营养均衡,但要减少食用海产品和刺激性食物。化疗会出现一些副作用,比如恶心、呕吐、脱发等。一定要保持营养摄入充足,增强身体抵抗力。
查看详细准备材料:
冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖
做法:
1、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净,准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒
2、锅热倒油,爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。
3、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。
4、加一大勺料酒。
5、加一勺生抽。
6、加少许糖。
7、翻炒均匀出锅装盘。
查看详细蛤蜊肉里面黑的东西建议不要吃。
蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物。或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便。
蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小,所以器官聚集,内脏、胃和排泄基本可以看成堆积在一起,根本是没法分的。
因为蛤蜊太小,而且不易张开,总会有很多细沙子清除不掉,细沙子对胃黏膜是有伤害的,排泄物里也会含细菌,这个道理就像动物的排泄物可以放到田里作肥料,但是放多了,一样会让种子“上火”,烧坏种子一样。吃多了是有一定坏处的。
蛤蜊清洗方法:
蛤蜊的壳外和壳内都可能有泥沙残留,如果不清洗干净,就会影响口感。在喝蛤蜊芥菜汤的时候如果吃出泥沙,那种感觉肯定是不好的,所以要把蛤蜊洗净后再煮。
在洗蛤蜊的时候,把蛤蜊放在手中搓洗干净壳外的泥沙,然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水,撒上少许的食盐和滴进几滴食用油,把蛤蜊放进去泡。这样有利于蛤蜊把内壳里含有的泥沙吐出来,一般浸泡两个小时候泥沙就基本吐干净。
查看详细将花蛤泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花蛤就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。黑色部分为花蛤内脏区,泥沙兔尽后可以一起吃,不用去内脏。
花蛤去沙的方法:
方法一:将花蛤泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花蛤就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。
方法二:把花蛤全部放进一个盆子里!然后在水里加一点菜油!被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸!这样就达到了清洗的效果!如果想再干净的话就多换几次水!菜油不要加太多啊!不然花蛤在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!
方法三:盆子盛满水,然后在盆中放两只筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满花蛤的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。买花蛤时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味道效果更好。
查看详细答:将花蛤泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花蛤就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。黑色部分为花蛤内脏区,泥沙兔尽后可以一起吃,不用去内脏。花蛤去沙的方法:方法一:将花蛤泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,花蛤就会把泥沙吐出来,一般
答:蛤蜊肉滑蛋用料 :干蛤蜊肉一小把;鸡蛋一个;葱一小点;盐一克;料酒少许。做法:蛤蜊肉前一晚泡发,洗净。打入一颗鸡蛋,一点点料酒,盐。葱花切片。搅匀。锅中油烧热,把搅好的蛋液倒入,等略凝固,颠锅翻炒。让蛋液把蛤蜊肉包入其中。蛋液凝固
答:可以做干蛤蜊拌菠菜,准备食材:干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用盐、醋。1,首先把菠菜清洗干净,沥干水分备用,然后把蒜和姜都剁成碎沫。2,把干蛤蜊放在清水中浸泡一会,直到泡软就可以了,然后沥干水分备用。3,然后把锅里烧开热水,菠菜放进去
答:是新鲜的么?新鲜的完全可以爆炒,无论干货还是新鲜的,都可以做汤,比如放冬瓜吊汤就是很好的选择的。
答:蛤蜊肉里面有屎,但不全是。黑色的部分大多是食道里未消化的或正在消化的,物体。这东西,能清火。当然,不建议多食。蛤蜊里有海里的淤泥,或排泄物,又或是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇。而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便
答:先用水泡发孜然辣蛤蜊肉主料:蛤蜊300克调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克1.蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
答:蛤蜊肉里面黑的东西建议不要吃。蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物。或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便。蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小,所以器官聚集,内脏、胃和排泄基本可以看
答:主料鲜银鱼150g蛤蜊肉100g胡萝卜130g青椒80g京葱110g辅料猪骨汤韩国豆瓣酱60g韩国辣椒酱15g步骤1.食材:鲜银鱼、蛤蜊肉、胡萝卜、青椒、京葱、韩国豆瓣酱和韩国辣椒酱。2.鲜银鱼和蛤蜊肉择洗干净。3.胡萝卜、青椒和京葱择洗干
答:中草药[概述]多年生草本植物,地下茎肉质,地上茎杏红色,叶子呈鳞片状,花黄红色。块茎入药,治眩晕、头痛等。【来源】本品为兰科植物天麻。的干燥块茎。【性味归经】甘,平。归肝经。【功能主治】平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽
答:野生天麻分布在北纬24°~45°,东经94°~142°的范围内。我国主要分布在云南、四川、吉林、贵州、陕西、湖北、西藏、辽宁、江西、安徽、黑龙江、山东、河北、河南、台湾等省、自治区。另外,朝鲜的北部、日本的中部和北部、俄罗斯远东地区等也有分
答:芡实:性味:味甘、涩,性平。归经:归脾、肾经。功效:补脾止泻止带,益肾固精。主治:脾虚久泻;肾虚遗尿尿频;妇女白带过多等。芡实茯苓粥:配方:芡实15克,茯苓10克,大米适量。操作:煎至软烂时再加入淘净的大米、继续煮烂成粥。1日分顿食用,连吃
答:葡萄中含有丰富的维生素C和花青素,都有较强的抗氧化性,能去除体内自由基,对抗衰老提高抵抗力有好处,同时对美白皮肤祛斑有一定效果。适当吃些葡萄对身体有好处。但维生素C和花青素不耐高温,一般不用来煮水,会造成维生素C和花青素的大量损失,对补充营
答:玫瑰花和菊花一起泡水喝,玫瑰花疏肝解郁,调肝理脾,菊花性稍凉。此茶温凉中和,性平和,可长期饮用,有调畅气机、养肝明目的效果。属于一种食疗小方。玫瑰花性微温,有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝和胃也有调理作用,能帮助消除疲劳、改善体
答:艾叶,别名:艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾。多年生草本,高45~120厘米。茎直立,圆形,质硬,基部木质化,被灰白色软毛,从中部以上分枝。中药来源为艾的干燥叶。春、夏二季,花未开、叶茂盛时采摘,晒干或阴干。有理气血,逐寒湿;温经,止血,安
答:八个月宝宝能吃小米粥。八个月宝宝可以添加辅食了,可以吃小米粥,小米可以健脾和胃,保护胃粘膜,调节肠胃功能。小米含有蛋白质、脂肪、多种维生素及多种微量元素等,可以补充营养,补铁养血,健脑益智,还可以改善失眠,增强睡眠质量。八个月宝宝吃小米粥最
答:具体方法:1、用洗洁精:在辣的部位涂抹洗洁精,反复揉搓,1分钟后,用水冲洗掉,重复2遍。2、用食醋:在疼痛的部位抹点食醋也可以,食醋能够中和辣椒的辣味,从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹,那样效果会更好。3、用白酒:医用