莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含内量高达16．6％，是老少容皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效。下面几种做法都挺好的。
一、莲子粥：基本材料嫩莲子20克，粳米100克
将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
二、莲子红枣汤：用料莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量
1、莲藕去皮切块洗净沥干。2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品
三、红枣银耳莲子汤：用料红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后[52石斛网www.52shihu.com]，加糖调味
四、银耳莲子羹：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0．3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
莲子心除了能清心，去热，止血，涩精的药用价值外没有多少营养价值，如有上火，可用其泡水喝，但因它的性味苦寒，不可长期饮用，以免造成胃肠不适。
既无营养又没好味道的莲子皮您就别吃了吧。
一群人在这粘来粘去，居然还有这么多人顶，去芯红莲zhi子是最好dao的，说那层红衣对口感有影响专，您们吃过没有属啊？红衣是有一定补血功效的，更重要的是，红衣保护了里面的营养物质不被氧化，煮出的莲子更香一点，强烈推荐吃红莲子，尤其是去芯红莲子；去掉红衣的白莲子（有湖南的磨皮湘莲，福建的手工去皮建莲），口感略细腻，但营养物质容易氧化，不推荐！手工去皮的，由于不能等到完全成熟，营养更是尚未转化完全！！！
莲子皮：不可以吃
莲子肉：可以拿来煮粥，或者和银耳一起炖
莲子心：很苦，一般晒干拿来入中药，可以降血压，降火气，当然您要是晒干了也可以直接泡茶的，但是真的很苦呀
皮不要吃，莲子心何以泡茶，莲子可以煮粥~~~
空心莲子草是危害性极大的入侵物种，被列为中国首批外来入侵物种。
其嫩茎叶可作蔬菜食用，春夏采其嫩茎叶、洗净、沸水烫，清水漂洗后切断，可凉拌、炒食，清脆可口。也可牛、兔和猪饲料。
全草入药，有清热利水、凉血解毒作用。
我们这里，外面水田旁边，水沟里，路边花坛里面到处都是，不需要种植。
您只要在外面挖一点根茎，种植花盆就可以了，多浇水，适当的晒太阳
查看详细新鲜的莲子可以生吃的。
莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香。
但是新鲜的莲子不可以多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的，会影响莲子的口感。
莲子，中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。
分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。
莲子-百度百科
查看详细【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
查看详细早上和晚上喝都可抄以袭。
银耳红枣莲子汤的做法
一、用料
主料：银耳200g、莲子100g、枣（鲜）
调料：冰糖dao
二、做法
1、银耳泡发，洗净
2、红枣也先洗净略浸
3、银耳与红枣先入锅，煮至沸腾
4、入冰糖
5、转小火煮约20分钟
6、干莲子洗耳恭听净，新学到的，不用浸发，水开后下锅，果然好用
7、再转大火煮至沸腾
8、下莲子
9、在沸腾的状态持续约十分钟
10、再转小火煮约10分钟即可
11、入冰箱冷藏下更美味
查看详细这么东西能吃出什么味道？营养不是靠堆叠，多了就失去了各种食材的本性，建议不超过三样
查看详细答：可以喝。莲心有降血压的功效，还可清热、安神、强心。
答：莲子芯有较多的功效和作用，平常的时候用莲子心泡水喝，不但在平常的时候能够治疗高血压，对于失眠以及心烦意乱都有较好的效果，并且莲子心还有强心的作用，除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的
答：一起用倒也没什么，只是作用不专一，没啥意义。
答：莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要
答：莲子和莲子心的功效不一样莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实
答：不是莲子心其实就是种子的胚芽。有清心败火的功zhi效，可直dao接泡水当专做茶饮。如果在超市里买属的，应该是绿绿的，已经干燥过的了，就好比是茶叶一样，只是颜色较鲜艳。如果是药店里买的，也是干燥的，不会太好看，但是也没有什么气味。如果颜色特别
答：莲子心：清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿莲子心对心火，肝火，脾火引起的口腔溃疡有一定疗效但对血压影响不大医生询问：祝您工作愉快
答：莲子心茶的最主要作用就是去心火，而且莲子心性寒、味苦，有清心去热、涩精、止血、止渴的功效。饮用莲子心茶可治疗心烦口渴、心衰、便秘等症。
答：鲨肝醇和地榆升白片都没有副作用的都是中药治疗白细胞减少的
答：蜂巢的化学成分很复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。因此蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用，也对许多细菌真菌有抑制作用，蜂蜜除含有大量营养物质外，蜂巢富含激素和多种维生素，是调节内分泌和
答：麝香痔疮栓是一种通过肛门直肠粘膜的吸收，发挥作用的一种治疗痔疮的药物。是中成药制剂，具有消炎、止痒、镇痛、止血、凉血、收敛的功效。所以对于痔疮发作时，使用有一定的辅助治疗，减轻症状的作用。在痔疮发作时不要久坐不动，不要饮酒，不要吃辛辣刺激的
答：有肺气虚的患者建议要在日常的生活中多吃一些红枣糯米粥、瘦肉鸡汁、禽蛋、猪肺等以补肺气，同时注意培土以生津，可选食莲子、芡实、山药、黄豆、鲜河鱼等以健脾益胃；建议患者可以使用补肺气类的中药进行调理，注意保暖，避免受凉。
答：产后吃山楂是不会回奶的，因为山楂不具备回奶的作用。不过产后适当的吃一些山楂对于产妇来说还是非常有利的，因为山楂它能够很有效的帮助身体消化，还能够减轻子宫的疼痛，同时也具有一定的活血化瘀的作用，对于产后排恶露还是有帮助的。虽然吃山楂有很多的好
答：糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过
答：洋葱吃了对身体是很好的，但是洋葱最好是不要生吃。因为养成具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其
答：蟑螂是杀不完的。重点是个人要注意卫生，如果家里干干净净的。久而久之蟑螂也会慢慢的消失。家里的每个角落都要弄干净，东西摆放整齐。