杨桃的副作用

杨桃虽好吃，但是如果不采用正确的食用方法的话，就会对身体健康造成极大的伤害，就会产生它的副作用，那些吃杨桃的朋友们你们遇到过一些食用它后身体上所出现的一些不良反应吗？吃杨桃的副作用都有哪些呢？

       杨桃里含有一种神经毒素，吃过后会出现打嗝、呕吐的现象，严重时还会导致死亡，因此，大家一定要慎用杨桃哦。

吃杨桃的副作用 食用禁忌

杨桃里头含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。而杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状[52石斛网www.52shihu.com]，但一般健康人进食没有问题。

全台湾大约有两百六十万人有慢性肾脏病，即使就连洗肾的病患，还是会不小心吃进杨桃而引起中毒状况。杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。

吃杨桃的副作用就是食用过后会出现打嗝、呕吐等现象，而且对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群，因此，这些人群还是不要吃杨桃了。

胆固醇患者可以吃杨桃吗？

杨桃有助于降低胆固醇，杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，还能保护肝脏，降低血糖。富含糖类、维生素C及有机酸、且果汁充沛，能迅速补充人体水分，并使体内的热或酒毒随小便排出体外。

杨桃的营养有哪些呢？

杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

杨桃怎么削皮？

杨桃削皮：先将杨桃的头部和尾部削去薄薄的一层；再将杨桃五角边上的一条硬边完全削去；将杨桃切成自己喜爱的形状就好了，最经典的切法就是切成五角星了，摆盘非常好看。杨桃皮中也含有丰富的维生素、纤维素、矿物质以及有机酸，因此是可以吃的。但是杨桃五角边上有一条硬边，口感不好，而且吃起来有涩味，因此一般在吃的时候会把硬边削掉。另外，如果带皮吃杨桃，那么在清洗的时候最好用淡盐水浸泡10分钟左右，能够减少杨桃表面的农药残留。

阳桃是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色。奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色。浆果肉质，下垂。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。

酸甜杨桃怎么做最好吃图解酸甜杨桃的做法？

食材明细

杨桃500克

盐

糖

酸甜口味

腌工艺

一天耗时

简单难度

酸甜杨桃的做法步骤

1

洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。

2

切完所以的杨桃后，撒上些许的盐，腌制一两个小时。

3

放上足够的糖，多些没事，杨桃有水分的。不喜欢甜，差不多每个杨桃都裹上一层糖衣，要甜一点可以再放。

4

这是放了一天后，汤汁会自己产生，汤汁可以泡水喝，很降火又可口。

杨桃具有什么功效呢？

杨桃味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴;热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。杨桃还含有大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。