青梅泡酒有疏肝理气活血通络的作用,1、选取8成熟的梅子
2、酒最好用50度以上的烧酒(纯粮酒),我用的是50度东北小烧酒
3、冰糖适量,不用追求比例,泡制过程可以根据个人喜好添加
4、用玻璃器皿泡,一斤白酒放6个左右梅子就可以了(比乒乓球稍微小一点的梅子)
5、冰糖、梅子的比例不必强求,泡十天左右可以品尝一下,然后根据个人喜好加酒或者冰糖
6,泡东西一定要选择真正的纯粮食酒[52石斛网www.52shihu.com],现在市场食用酒精勾兑泛滥,媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑,食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了,如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用,再好的药材也瞎米了,大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒,推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒京东有售