栗子有哪些禁忌需要注意的？

糖尿病患者要少吃

栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。

脾胃虚弱者不宜吃

营养专家介绍，板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果您有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题[52石斛网www.52shihu.com]，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去。

最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重的哟

茯苓栗子粥有什么食用功效呢？

本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

栗子有哪些作用？

板栗的作用非常多。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

栗子的营养价值高吗？

栗子有很高的营养价值，而生栗子的营养价值又高于炒或煮的栗子。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

乳腺癌能吃栗子吗？

乳腺癌的患者一般是可以吃栗子的，乳腺癌的患者可以吃任何的蔬菜和水果，尽量不要吃辛辣的，刺激性的食物，也不要吃腌制的，熏烤类的食物。乳腺癌的患者一般会出现乳房刺痛，胀痛有时也会出现乳房溢液，乳头凹陷等症状。建议乳腺癌的患者，在平时可以多吃一些清淡的，营养比较丰富的食物。

栗子发胖吗？

吃栗子是不会发胖的，不用太过担心，其次板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。