草菇是什么菇？

【药名】草菇

【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇

【汉语拼音】caogu

【功效】清热解暑；补益气血；降压

【科属分类】光柄菇科

【拉丁文名】

【主治】暑热烦渴；体质虚弱；头晕乏力；高血压

【生态环境】生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。

【采收和储藏】当蛋状菌盖露出，将破裂前即可采收，切成两半，烘干或晒干后备用。

【资源分布】分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。

草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207。7mg维生素C，2。6g糖分，2。68g粗蛋白，2。24g脂肪，0。91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40。47-44。47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

有史料为证，草菇起源于中国，距今已有300多年的历史。道光二年（1822年）阮元等篆修《广东通志土产篇》旨《舟车闻见录》：“南华菇：南人谓菌为蕈，豫章、岭南又谓之菇。产于曹溪南华寺者名南华菇，亦家蕈也。其味不减于北地蘑菇。”道光二十三年（1843年）黄培爃篆修《英德县志物产略》中也有同样记述：“南华菇：元（原）出曲江南华寺[52石斛网www.52shihu.com]，土人效之，味亦不减北地蘑菇。”又据福建《宁德县志》载：“城北瓮窑禾朽，雨后生蕈，宛如星斗丛簇竞吐，农人集而投于市。”

可见，草菇原本是生长在南方腐烂禾草上的一种野生食用菌，由南华寺僧人首先采摘食用的。[

草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207。7mg维生素C，2。6g糖分，2。68g粗蛋白，2。24g脂肪，0。91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40。47-44。47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

草菇属于草腐菌。是高温品种。适宜夏季生产。

草菇茶树菇的嘌呤高吗？

茶树菇的嘌呤含量高。但其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，建议有条件多食用。痛风患者应慎食。希望我的回答对您有帮助。

草菇和什么相克？

草菇

别名：稻草菇秆菇麻菇包脚菇兰花菇

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者。

不宜人群：脾胃虚寒者不宜多食；寒性哮喘患者忌食。

草菇和磨茹不一样吗形状上有区别吗？

草菇只是众多蘑菇的一种，以最常见的平菇为例，形状差别还是蛮大的。

如图：

草菇

平菇

草菇是什么和蘑菇有什么区别从生命结构看？

草菇是蘑菇的一种。它的子实体形状幼嫩时是卵圆形的。成熟以后会冲破包皮形成伞状。另外它是高温菌类品种。

哪些材料可以栽培草菇？

栽培草菇的传统原材料是稻草。近年来，各地就地取材试用多种培养料栽培草菇，取得了一定的成效。目前应用较多的如棉籽壳、废棉、甘蔗渣等，栽培方便，产量较高。麦秸、牧草作培养料栽培草菇，产量较好。高粱秆、麻秆、花生藤、豆藤、烟草茎、玉米芯等材料，最好与稻草配合使用，或作草堆的酿热材料。此外，有些地方收集废草袋、废纸箱，经浸泡处理后用来栽培草菇，效果也不错。