竹笋,因竹子的种类不同分很多种。
同时因为采摘的季节不同又分为春笋、毛笋、鞭笋和干笋
莴笋不是竹笋。
竹笋,因竹子的种类不同分很多种。
同时因为采摘的季节不同又分为春笋、毛笋、鞭笋和干笋
莴笋不是竹笋。
当然有分别了,聪明小孩叫jacky,苯小孩就叫andy!
莴笋
英名:e.
学名:.var.y.p
别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋
产期:1-4月。p
原产我国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。
植物学性状:直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅黄色,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
类型及品种:根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。p尖叶莴笋:叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季或越冬栽培。
主要品种有:柳叶莴笋,北京紫叶莴笋,陕西尖叶白笋,成都尖叶子,重庆万年桩,上海尖叶,南京白皮香早种等。p
圆叶莴笋:叶片长倒卵形,顶部稍圆,叶面皱缩较多,叶簇较大,节间密,茎粗大(中、下部较粗、两端渐细),成熟期早,耐寒性较强,不耐热,多作越冬春莴笋栽培。
主要品种有:北京鲫瓜笋,成都挂丝红、二白皮、二青皮,济南白莴笋,陕西圆叶白笋,上海小圆叶、大圆叶,南亦紫皮香,湖北孝感莴笋[52石斛网www.52shihu.com],湖南锣锤莴笋等。p
生长发育和肉质茎形成:整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。
(1)发芽期:播种至真叶显露,需8-10天。温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。
(2)幼苗期:真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开,俗称“团棵”。直播需17-27天;育苗需30多天,生长适温12-20℃,可耐-5~-6℃低温。
(3)莲座期:“团棵”至第三叶序全部展开,心叶与外叶齐平,需20-30天,叶面积迅速扩大,嫩茎开始伸长和加粗。
(4)肉质茎形成期:茎迅速膨大,叶面积迅速扩大,需30天左右。生长适温白天18-22℃,夜间12-15℃,零度以下受冻。此期苗端分化花芽,花茎开始伸长和加粗,成为肉质茎的一部分。
(5)开花结实期:抽薹至瘦果成熟,生育温度与莴苣的相同。p莴笋属高温感应型,花芽分化受日平均温度的影响大。日平均气温在23℃以上,花芽分化迅速。还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。对高温敏感程度不同的品种,在不同时期播种时,花芽分化需要的积温不同。茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。长日照促进抽薹开花,在24小时日照下,不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳
竹笋
竹笋为禾本科植物毛竹..
等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分,又称玉兰片,冬笋。
要刮三天油”。分析证明,竹笋是有一定营养价值的。每百克约含蛋白质4.1克,脂肪0.1克,糖类5.7克,钙22毫克,磷56毫克,还含有铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。
竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防止便秘,而且也是肥胖者减肥佳品。
莴笋是蔬菜.竹笋虽然也可以吃.但是它长大了会成长为很大的竹子.您知道熊猫吧.熊猫就吃竹子的,而且竹笋可以入药.
我知道的就这么多了.
。。。
就像苹果和菠萝,不一样的……
莴笋和竹笋本来就是两种东西
青笋与莴笋之间是没有区别存在的
,因为青笋本身就是莴笋的一种,只是称呼不同而已。而竹笋与莴笋的特点区别如下:
1、莴笋的特点:
莴笋也叫莴莴苣,是一种根茎类植物,它的地上茎为绿色,可以供人类食用,多生长相于华中和华北地区,在成熟以后外表为白绿色,它的顶部有叶子,可以根据叶子的形状分为圆叶莴笋和尖叶莴笋等多个不同的品种。
2、竹笋的特点:
竹笋是一种四季常绿的草本植物,它是竹子的嫩芽,人们多会食用它鲜嫩初生的部分,竹笋的产区很大,而且它的适应性也很强,有五十多个不同的品种,竹笋在我们的珠江和长江流域产量最大,既可鲜食,也可以加工成干货以后供人类食用。
冬笋和春笋的区别
1、冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋。冬笋通身没有一点绿颜色,特别是笋尖是没有一丁儿绿色,只要一露尖,就是春笋了。
2、冬笋是淡黄色,出土的春笋的笋衣是麻色。冬笋是公认的笋中皇后,相对于春笋,其肉质更为细嫩,营养更丰富,味道也更鲜美,素有"蔬食第一品"之美誉。冬笋的吃法很多,荤素皆宜。家常菜中,笋烧肉、笋烧鸡和笋烧鱼等都是鲜美异常的佳肴。
查看详细答:孩子在感冒期间就不要服用生冷的食物了,建议多喝温水,饮食选择清淡好消化的,并且需要服用止咳和感冒药药物才行,还有发热症状需要随时观察体温,如果是高热需要加上退热药,反复发热的需要检查血常规,看有无感染。
答:莴笋对人体健康是大有帮助的。食用莴笋,能改善消化系统和肝脏功能,对抵御风湿性疾病和痛风有一定作用。它含钾量较高,可清热利尿,对高血压和心脏病患者极为有益。所含的少量碘元素,对人具有镇静作用,可帮助睡眠。氟元素含量极丰富,可参与牙齿骨骼生长。
答:可以的。莴笋的营养十分丰富,被称为“厨房里的药物”,其乳状浆液味道清新而稍带苦味,能刺激口味,帮助消化,增进食欲。莴笋的含钾量高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋中含的微量元素———碘,对于人的基础代谢、
答:莴笋能够利尿通乳。促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
答:婴儿可以吃莴笋。莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙,还能防癌抗癌。莴笋
答:莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用
答:需要准备提前准备的材料:莴笋:若干根 食盐:适量 水:2升食用油:5毫升做法步骤:1、将准备好的莴笋,洗净去除杂叶。2、将洗净的莴笋去皮,切成1-2厘米的厚片。3、坐锅烧水,水开后,加入少许盐和食用油,交将莴笋放入焯水2
答:吃莴笋具有以下作用:第一,莴笋中含有丰富的钠、钾等矿物质,可以调节体内渗透压,能维持水电解质的平衡。第二,莴笋可以促进胃肠道内油脂的排出,可以轻松带走胃肠道内多余的脂肪,能起到减肥瘦身、开胃健脾的作用。第三,莴笋中含有丰富的维生素,可以调节
答:痔疮是最常见的肛肠疾病,不良的饮食习惯,便秘以及不良的排便习惯,没有注意卫生等都会引起痔疮,痔疮分为内痔,外痔,混合痔,如果痔疮严重的话,会有便血的症状,白矾有去湿止痒的作用,是可以治疗痔疮的,平时要养成良好的排便习惯,多吃些新鲜的蔬菜和水
答:醋制香附丸能调理气血,祛瘀生新。可用于治疗月经腹痛、腹部肿块积聚、气滞血瘀、月经不调。该产品为中成药,目前临床上没有这个药品不良反应的报道。但值得注意的是,这个药品具有调和气血活血化瘀的作用,孕妇使用可能会导致流产的现象的发生,所以患有高血
答:三七用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。 三七用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。 通常有便血情况,可以通过到医院问诊,按照医生的叮嘱下通过三七配合温水来进行服用。建议在治疗期间,
答:雪蛤润肺滋阴。燕窝润肺补气。燕窝更加温和。雪蛤要注意用量,因为含有天然雌激素,所以乳腺增生,肌瘤,囊肿的人不能吃。未成年人不能吃。能吃的人,每周最多3次,每次最多3克。燕窝就没什么禁忌。
答:甜菜简介甜菜()甜菜盛产于比较寒冷的地区,世界主要生产甜菜的国家、地区有欧盟、美国、中国、俄罗斯、乌克兰等。中国甜菜产区主要集中在新疆、黑龙江、内蒙古等省、区。甜菜是黎科植物,现在栽培的甜菜是由早期野生甜菜改良而来,早期的甜菜含糖少,主要供
答:吃了牛皮熬制的阿胶糕对身体是没有伤害的。现代人的生活规律,饮食,天气,生活环境问题,体内有虚火,处于虚不受补的状态,吃滋补的东西就会上火,这种情况要先把虚火去掉,可以每天晚上用热水泡脚,泡到出汗,同时多喝热水,再配合阿胶。阿胶是补血养血的药
答:糖尿病属于代谢性疾病,如果血糖增高可以吃苦瓜,苦瓜对于血糖的稳定能起到一定的作用,但是苦瓜不是降糖药物,不要依赖于吃苦瓜就可以降低血糖,延误了治疗,还是需要在医生的指导下,应用药物进行调节血糖的治疗。
答:草果厚朴丸对于许多人来说都是有点陌生的,其实它是一种中药方剂,对一些特定的疾病有着很好的治疗效果,一起来看一下。 【处方】厚朴1两5钱(削去粗皮,洗,切,水煮数10沸,晒干,杵细,以姜等分研细,拌和罨2宿,焙干,入后药),陈皮1两(汤浸1日