吃丝瓜有什么好处吃丝瓜的好处？

吃丝瓜的好处：

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

内服对称为丝瓜水，可作为化痰剂。一部分瓜种老熟后[52石斛网www.52shihu.com]，长出坚韧的网状纤维，既成丝瓜络，中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿，也能作为沐浴时擦身之用。夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。

丝瓜皮可以吃吗有营养吗？

可以吃，但不好吃.

丝瓜皮中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。

水瓜和丝瓜、南北方的叫法是什么？

水瓜和丝瓜，南北方的叫法是一样的，他们是同一种蔬菜。

丝瓜的营养价值：

1、丝瓜性平和，内含有干扰素的诱生剂，能刺激人体产生干扰素，能抗病毒、抗癌、利尿、除热等作用。故可用于浮肿的治疗。

2、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经。具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效。可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

3、丝瓜果实甘、寒、无毒，入肝，胃经，可治身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带血淋，疗疮，乳汁不通，痈肿等病。

丝瓜的功效：

1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜藤哪些人不能吃？

痛风是一种代谢性的疾病，要注意通过正规的药物来进行治疗的，偏方是不能起到比较好的治疗效果的，而且还容易引起副作用的。您平时要注意避免高嘌呤的食物，比如说海鲜或者是大豆类的食物，另外这个情况下还要注意多喝水来改善，多吃一些新鲜的水果蔬菜。

几月份种植丝瓜？

三月底，四月初，清明节前后

一、光温管理

丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为20-24℃，果实发育最适温度为24-28℃；15℃左右生长缓慢，低于10℃生长受抑制。白天大棚内温度保持在25-30℃，气温过高时需要放风降温，放风时逐渐将风口打开，避免快速降温。

二、水分管理

在浇足定植水的基础上，一般吊秧前不浇水，利于丝瓜根系下扎，如干旱，可视墒情适浇小水1次，吊秧后，结合施肥浇透水一次，座瓜以后，对水分需求量增加，每次沾花后结合施肥浇透水一次，丝瓜是喜湿作物，要求垄面见湿不见干。

三、搭架绑蔓

移栽15天后，当蔓长到40厘米左右时即需吊秧。用粗度适宜的尼龙绳等直接系在大棚支架铁丝上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓，绳子系于瓜蔓顶端3片叶下，既不能弄断主蔓，又不至于主蔓弯头生长。

四、修枝摘心整形

吊秧后，立即开始第一次修枝，摘除所有侧枝、花、卷须。随后每5天整理一次，只留主蔓，让主蔓快速生长。移栽后36天左右时，在丝瓜长到16片真叶时开始留花坐瓜，在最上部留下2个有瓜蕾的叉头后，去掉顶部的生长点及其余所有叉和花，整理完后用绳吊起。当备用叉枝出现3片真叶、瓜蕾及子叉枝生长点时，留1个好的备用叉枝，去掉顶端生长点和另一个叉枝。

就这样一次次整理一次次结瓜，可以保持结出瓜条均匀、大小近似的好瓜。结瓜盛期除去病叶和过多的花、卷须，摘除病瓜、虫蛀瓜、畸形瓜。丝瓜沾花后将进入快速生长阶段，要防治瓜的下端落在叶藤上造成弯瓜，对于长的不直的瓜，可以在瓜的底端吊一个小石块，便可以把瓜拉直。

五、施肥管理

底肥施足后可以很大程度提供丝瓜前生育期基本养分供应，但是在座瓜期还需要补充速效养分，以利于瓜膨大，具体方法如下：

第一，吊秧后根部施用一次有机冲施肥A，以利于丝瓜快速生长，每亩用促根增效剂25升升稀释，冲灌施入；

第二，待每次沾花后结合浇水冲施一次有机冲施肥B，每采收1次，冲施一次，每月2-3次；

第三，为了补充中微量元素和调节各种养分均衡吸收，自吊秧后开始第一次喷施养分平衡剂，以后每15天喷施一次，养分平衡剂分A、B两种，轮换喷施，养分平衡剂应该在清晨喷施，吸收效果最好。

六、保花保果

用专用沾花药水，可减少落花，显著提高坐瓜率。下午3点以后开始操作，把当晚即将开花的花妞，选择较好的一个直接在药液中蘸一下，避免药水沾到瓜柄，去除另一个备用花妞。这样成熟的丝瓜长的直、顶部也会带着新鲜的花朵，产量增加、商品价值较高。

丝瓜营养很高、经常吃对人体有什么好处？

随着春季最后一个节气——谷雨的过去，炎热的夏天已经来临。作为一种夏季蔬菜，丝瓜已经成熟收获，成为人们餐桌上喜爱的一道食材。那么，丝瓜有什么营养价值，对人体有什么好处呢？

丝瓜的第一个优点是它能有效保护我们的皮肤。

丝瓜的第二个优点是它能为人体提供足够的营养。

丝瓜的第三个好处是它有利于清热降火，止咳润肺。

丝瓜的第四个好处是它对肝脏有好处。

丝瓜除了可以食用之外，也是不可多得的中药材，丝瓜的很多部位都可以制药，如丝瓜藤、丝瓜叶、丝瓜络等，丝瓜藤可以活血消肿，丝瓜叶可以化痰止咳，而丝瓜络则可以活血通络。