山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外[52石斛网www.52shihu.com],经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外[52石斛网www.52shihu.com],经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
山药不是发物2113。
所谓发物,是指特别容易5261诱发某些疾4102病(尤其是旧病宿疾)或加重已发1653疾病的食物。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
判定一种食物是否为发物首先要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。
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吃山药的好处:
1、强身健体
山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
2、延缓衰老
根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,会帮助我们延年益寿。
3、抗肿瘤
山药中的多糖可以刺激并调节我们人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎,甚至还可以帮助我们抗肿瘤。
参考资料来源:百度百科-山药
参考资料来源:百度百科-发物
参考资料来源:人民网-吃山药有哪些好处?山药有哪些食用禁忌
查看详细当归
功效:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚痿黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。
。
女贞子
。功效:滋补肝肾,明目乌发。用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。
制何首乌。
功效:补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨。用于血虚痿黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,高脂血症。
菟丝子
功效:滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻。用于阳痿遗精,尿有余沥,遗尿尿频,腰膝酸软,目昏耳鸣,肾虚胎漏,胎动不安,脾肾虚泻等。
。
白芍
。功效:平肝止痛,养血调经,敛阴止汗。用于头痛眩晕,胁痛,腹痛,四肢挛痛,血虚痿黄,月经不调,盗汗。
枸杞。
功效:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚痿黄,目昏不明。
墨旱莲
功效:滋补肝肾,凉血止血。用于牙齿松动,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阴虚血热,吐血,衄血,尿血,血痢,崩漏下血,外伤出血。。
山药
功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,消渴。
香附
功效:行气解郁,调经止痛。用于肝郁气滞,胸胁、腕腹胀痛,消化不良,寒疝腹痛,乳房胀痛,月经不调,经闭痛经。
查看详细(1)
4山药的贮藏技术
山药在大多数地区1年只种一茬,其块茎采收比较
费工,随收随上市往往来不及,特别当供应量大、采收期
短的条件下,更难确保市场淡旺季平衡供应,为保证山药
能周年供给,可选择合适的方法进行贮藏。
4.1沟藏法
即挖1~2m深、1m左右宽的沟。在地上藤枯死后,
土壤冻结前收挖山药,随挖随入沟,一层山药一层湿土摆
放整齐,码高/1,顶部盖一层湿细土,随气温下降,
逐渐加盖土,以冻土层距山药顶部/1为宜,此法可
贮藏山药到翌年3~4月份。
4.2埋藏法
在仓库的水泥地坪上,用砖砌起高1m左右的埋藏
坑,先在坑底铺上厚约100mm经过日晒消毒的干细泥
或干黄沙,然后将经过挑选摊晒透的山药按次序平放在
泥(沙)上,一层山药一层泥(沙)向上堆至离坑/1
左右,再用干细泥或黄沙密封。埋藏后不需多次倒动检
查,一般隔1个月左右抽样检查1次。倒动检查时,要轻
拿轻放,不要擦伤山药块茎的表皮,发现病变应及时剔
除,以防蔓延。如发现泥(沙)含水量过大,可提前倒动。
4.3筐藏法
用经过日晒消毒的稻草或麦秆铺垫在消毒过的筐或
箱底和四周,然后将选好的山药逐层堆到8分满,上面用
麦秆覆盖到筐或箱口,再采用骑马式堆放在库房内,高度
一般以3只柳条筐或4只板条箱高为宜。为防止地面潮
气对块根的影响,堆桩时,可在筐或箱底下垫上砖头或木
板,使与地面之间留有100mm左右的距离。
(2)2.1贮藏:根据山药收获后的生理情况,应用物理和化学的
方法,使山药在贮藏期间维持生命活动,减少水分损失,延缓
风味、品质、营养成份与外观形态等发生不良变化,保持新鲜
状态,延长供应期,达到周年均衡供应。
2.1.1冷藏:将挑选晾过的山药装箱在冷库内堆码或摆放到
储藏架上,温度控制在1—5℃,相对湿度80%~85%,注意通风。
2.1.2埋藏:根据贮藏量的多少,挖长方形坑,将选好的无病
虫、无伤121的山药带土依次堆在坑内覆土,堆放完山药,在山
药上方留20~30厘米空间,用土填满。留出通气孔,可保存
4—5个月,待来年温度升高。开始萌芽时移入冷库继续贮藏。
2_3山药粉的加工技术、工艺流程:选料一清洗一去皮一切
片一固化一烫漂烘干一粉碎一包装。
2.3.1选料情况:切片选光滑、无病斑、无伤121的顺直山药,
清洗干净,去掉外皮,挖出黑色斑眼,用不锈钢刀片切成
0.3—0.4厘米的薄片。
2.3.2固化、漂烫:切片后,立即浸入0.3%一0.5%的亚硫酸钠
水溶液中进行固化处理,以防变色,浸泡2~3小时后捞出,用
清水漂去药液和胶体,然后放入沸水中漂烫6~8分钟,时间
不宜过长,以防煮烂,捞出后用放入冷凉清水中漂去黏液。
2_3.3烘干粉碎:将烫漂后的山药片放在60—65℃的烘箱或
烘房内烘2o一22小时,烘干过程中倒盘1~2次,使山药片烘
烤均匀一致。将烘干后的山药片用电磨加工成粉。
2.3.4包装:将山药粉按市场需要包工装成袋,装箱上市。
查看详细山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
查看详细答:近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患
答:不会的。一、洋葱的营养功效1、洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质,所以,在我们吃洋葱的时候,总是感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,可以预防流感病毒的侵袭。2、洋葱的味道独特,可以增加人的
答:,根据您的情况来看,是可以的,但山药不过得把品种分清,中药里的怀山药是糖尿病可以吃的,北方好多地方叫红薯为山药,这种是不能吃的,淀粉含量和糖分均高。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,
答:山药吃多了有副作用。山药甘、平。健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。其有收敛作用,过食可能会出现大便燥结者及肠胃
答:吃山药对胃很好。山药在中医里是一种滋补的中草药,它具有补脾益胃,生津润肺和补肾涩精的功效,所以脾胃气虚的患者吃山药是非常合适的。可以熬煮一些山药燕麦粥,它能够缓解食欲不振,腹胀腹泻,胃脘疼痛等症状。但是山药只是一种食疗方法,而且它只是一个单
答:吃山药不会发胖,由于山药中的粘液蛋白含量丰富,可以减少血管中脂肪的沉积,同时山药的热量比较低,有助于减肥。建议:您在减肥期间可以多食用山药,另外需要积极运动,并且需要多食用维生素含量丰富的食物,促进营养的均衡。
答:山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。需要提醒
答:山药豆是可以吃的,它的作用是补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘等。山药豆是食补药材,炸、炒、煮汤都可以。祝身体健康!
答:有害,无论是通过呼吸道还是皮肤都能对人体进行一定的伤害,所以喷完此类产品人是不可一在室内呆着的。最近环境毒理学的专家经实验证实,它对人体的神经系统具有明显的毒性,长期接触(即使是低剂量)也会引起颅神经麻痹、感觉异常、头晕、头痛等神经症状。而
答:存放时间:一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果,只要有哈喇味,就坚决不能再食用了。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败,长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆,对人类的心脏也有不利影响。腰果保
答:它属于厌氧菌,土壤的通透性差,板结,施肥不均衡等造成的。。。。。。如果土壤的通透性好了。一般镰刀菌不会发生望采纳
答:鹿心血直接喝是不卫生和不健康的。建议经过加工后服用,可以浸酒,可以和中药材研末后服用,且主要功效是补血益气,主治失眠、心悸和风湿痛等。配方:新鲜鹿血100毫升,白酒1斤。制作方法:将鹿血注入酒瓶中,加入白酒,充分搅拌均匀,封口,至于冰箱冷藏
答:鲫鱼胆草,别名:较剪草,山过路蜈蚣、蜈蚣草、行路蜈蚣,鲫鱼草、龙胆草、节节花、苦胆草,苦节节花、细叶丑婆草。
答:糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病,有1型和2型之分,控制不好会引起多种并发症,像心脏,脑血管,肾脏等等,需要积极治疗,预防并发症发生这种情况,首先要控制饮食,多吃些蔬菜,少吃含糖高的食物,多运动,在此基础上用口服降糖药或胰岛素治
答:枸杞子是补阳虚的冬虫夏草是增加免疫力的。您气虚最好在加点大枣,大枣是补血的在加黄芪,黄芪是补气的。这样补血补气益肾增加免疫力的功能全了。自然全好了
答: 说实话之前并不知道天仙藤是什么,可是看到图片就豁然熟悉了,犹记得小时候最喜欢的就是把天仙藤上的芽状的东西摘下了玩,天仙藤别名都淋藤、三百两银、兜铃苗、马兜铃藤、青木香藤、长痧藤、香藤、臭拉秧子、痒辣菜,为马兜铃科马兜铃属,内侧逐渐变薄,维