吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
竹笋对身体有何好处?
简介:竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。
功效:竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道,所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的[52石斛网www.52shihu.com],并能减少与高脂有关的疾病的发生。由于竹笋富含纤维素,能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。
适合人群:一般人群可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
适用量:每次25克。
温馨提示:食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。靠近笋尖部的地方宜顺利,下部宜切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,所以正在长身体阶段的儿童不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。有些人可能对竹笋过敏。
尿酸高的患者是可以吃竹笋的,竹笋的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、铁、钙、胡萝卜素、磷等,对于尿酸排泄没有不利的影响。所以尿酸高的患者是可以吃竹笋的。竹笋是一种碱性的蔬菜,患者可以吃一些碱性食物对病情有好处,竹笋会对尿酸高患者有一定的帮助,不光竹笋别的碱性食物都可以吃的。建议吃些含钾高的食品有助于排尿,降低尿酸,多吃些低嘌呤的食物,不要吃高嘌呤食物,例如豆制品,肉类,火锅。
查看详细,白癜风患者也是可以吃竹笋的,没关系,不会加重病情。饮食上主要是多吃些绿色的蔬菜水果。不要吃火锅,大蒜等辛辣刺激性食物。也要少吃牛羊肉。治疗上小面积可以涂抹,他和莫司软膏进行治疗,需要涂抹两个月左右的时间。面积大的话,建议去三甲医院皮肤科做308激光治疗。
查看详细新鲜竹笋去苦涩味:挑选
笋体矮壮弯曲,笋头直径大,笋尖没有出青,整体完整的就是好的笋。选购的时候,在笋的底部轻轻按一下,很容易就出现指痕的是鲜嫩,不会苦涩的笋。
煮笋去苦涩味
1、在笋尖1/4处切下,去除上端笋尖,在笋的一侧凹进去的地方垂直划一刀,再放进锅里,加水,再加一点煮饭用的米。
2、放进两支干辣椒,大火烧开,转小火煮至笋熟(约30~40分)。
3、捞出冷却,直接炒制或用保鲜膜包好放到冰箱。
资料来源:百分HOW
查看详细竹笋脆嫩鲜美,不仅是菜中珍品,而且具有一定的药用功效。中医认为,竹笋味甘、微寒,无毒。竹笋的功效为清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃。竹笋就是体内垃圾的“清道夫”。竹笋甘寒通利,其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便黏度,使粪便变软有利排出,有利于治疗便秘,预防肠癌。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香。它具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。竹笋低糖、低脂,富含膳食纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益,且对消化道肿瘤及乳腺癌有一定的预防作用。竹笋味甘,微寒,无毒,具有清热消痰、消渴益气等功效,对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等症有一定的辅助疗效。竹笋还能增强人体免疫力,因为竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强人体的免疫功能,提高防病抗病能力。
查看详细吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
查看详细答:中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
答:竹笋含脂肪、淀粉很少,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
答:竹笋:利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤其善于清热消痰。竹笋富含B族维生素,具有低脂、低糖、多纤维等特点,能促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘。
答:先将竹笋在开水里进行高温杀青蒸煮,然后捞出放入缸子或者池内。将食用盐巴【要根据竹笋的20%】或许少量柠檬酸分多层铺撒在竹笋各层,密封放入通风干燥无阳光照射的地方存放。OK!此保鲜可以维持一年以上。始终保持竹笋的脆嫩可口。一.制造笋干(丝)的
答:经常吃竹笋对身体很好。竹笋里面所含有非常多的蛋白质,维生素,还有微量元素,所以常吃它们对于我们的身体来说有非常多的好处。并且它可以帮助我们提高身体的免疫力。
答:竹笋富含蛋白质、维生素、氨基酸以及纤维素,具有清热化痰,益气和胃的功效。能够促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘症状,能够降三高,增强人免疫力。但竹笋属于寒性食物,过量食用易引发腹部不适。竹笋难溶性草酸钙含量高,结石患者不宜过量食用。
答:把老的那些切掉,然后把竹笋肉切成片,跟鸡一起炖,很可口鲜甜
答:对于新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。新鲜竹笋的做法:主料鲜笋一颗方法/步骤1肉切成薄片2鲜笋去壳洗净后切片3锅坐热后放油肉片下锅煸油出香4
答:它有提神驱蚊功效,但不具有缓解头痛作用对于抑郁症也是有点效果的。建议您及时到医院查明诱因,不早贻误治疗,近期应多休息,保持良好情绪,
答:种子四百我有追问您是在那呀?我想要15斤广东省云浮市郁南县大方镇
答:蜂蜜是天然大脑滋补剂。蜂蜜中含有丰富的锌、镁等多种微量元素和多种维生素,是益脑健脑、美发护肤之佳品。孕妇每天在上、下午的饮水中各放上数滴蜂蜜,可有效预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。所以孕妇可以吃适量的蜜蜂。指导:孕妇睡前
答:假如是肺热咳嗽造成的病症,一般不可以吃冰糖炖雪梨。假如是风热咳嗽,能够喝这一小偏方来治疗。大部分状况外有风寒感冒和风热感冒。风寒感冒一般在受寒之后出現,能够有咳嗽,咳嗽有痰一般是乳白色的。假如是风热咳嗽造成的,一般有淡黄色痰,另外出現喉咙肿
答:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,它的成分都差不多,只是名称不同罢了。您挑选时要看看它的保质期,它的保质期一般是两年,过期的蜂蜜都会发酵冒泡。您只要看看有没有发酵冒泡就知道过没过期了。
答:铜绿假单胞菌(P.)原称绿脓杆菌. 各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有存在. 感染这个菌治疗起来是蛮贵的,一般医院里ICU感染比较多。铜绿假单胞菌比较容易发生耐药情况,需要根据痰培养和药敏结果来选用敏感抗生素。
答:您知道吃苦瓜有哪些好处吗?
答:黄芪――最能补气青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。如何使用:代茶饮:黄芪5~6片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、