陈皮是什么？

陈皮是一味常用的中草药，即可入药又可食用，陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。采摘橘的成熟果实，剥取果皮，对果皮进行晒干或低温干燥，陈皮外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室，内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。陈皮以时间久者为佳，时间越长其药用价值越高。陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等症。一般情况下陈皮与其他中草药配伍使用，以发挥其独特的药效，可以治疗许多中医疾病。

陈皮顾名思义就是指旧的橘皮而制成的。陈皮主要的功效是理气健脾，当我们的胃感觉非常的不适，比如说有出现胃胀气或者是消化不良的情况，泡陈皮水喝其实都是有一定的效果的。如果有出现咳嗽的情况的话，它也是有一定的效果的，因为它有化痰止咳的效果。在中药里面也会加入陈皮作为药引，与不同的药物搭配会出现不同的效果。

陈皮是一种常见的中药材，既可入药又可食用。选择橙色的成熟的水果，剥去皮，干皮在阳光下或低温，陈皮的外表面是橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下油室，内表面是淡黄色白色，粗糙，黄色白色或黄色棕色维管束。有点硬，有点脆。

陈皮又叫橙皮，陈皮是晒干后的陈皮，时间越长，其干燥力成分越分散，药物会越宁，临床效果会越好。陈皮的一般作用是健脾理气，化痰清湿。陈皮可促进肠蠕动，增加食欲。陈皮常与炒白术、茯苓合用，可治疗脾胃虚弱、腹痛腹胀引起的消化不良;和半夏、茯苓一起治疗咳痰。平时用陈皮和山楂泡水喝，能健胃消化，美容养颜。陈皮也可以用来治疗晕动病。

陈皮是一种中药材，这种药材是一种陈年的橘子皮。产品具有很好的健胃理气的效果，有一定的缓解胃病的功效，所以平时可以使用陈皮泡水喝调理脾胃。特别是有胃胀的感觉或者世卫皮满的感觉是可以使用陈皮来进行调理，能够消除为您的保障感，并且提高胃的运化功能。

桔子外面那层皮，素有广东陈皮垫脚底，四川甘草当柴烧！可见广东是盛产桔子的

陈皮是芸香科植物桔子晒干之后的成品，是中药的一种，具有理气、健脾养胃、促进消化的作用。其次，陈皮还具有祛除体内湿气、化痰的作用。有上火咳嗽的患者平时可以用陈皮泡水饮用。

陈皮就是橘子的皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮

陈皮是一种中药，服用陈皮之后可以有效的达到补气以及健脾的效果，还可以达到止咳化痰的效果。除此之外，进食陈皮还可以温补您的胃部，对积食的患者也有着一定的治疗效果。

陈皮，它是一种中药，有很好的健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效，一般来说，使用陈皮泡水可以达到理气，健胃，化痰以及止吐的功效，所以使用陈皮泡水可以用来治疗积食和气滞的现象，所以对您所说的这种恶心，呕吐，腹胀的症状是可以使用陈皮泡水来进行治疗的。

将年期保吃。长即成等，可皮桔，制干陈皮子来管以晒可

皮：指芸香科橘、或橙的皮，陈：时间久的，旧的意思。连起来就是长时间放置的橘、或橙的皮。一般都在两年以上。与此类似的还有茵陈。

一句简单说新会的柑第一年晒好的叫柑皮保存有三年的才叫陈皮不要认为橙子皮橘子皮就认为是陈皮

橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。不是柑子皮。

1、柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。种子大多为白色。摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。王好古云：“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。”

2、橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分"陈皮"和"广陈皮"。

3、《纲目》：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气知母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。”主治功效：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮，指的就是陈年的橘皮，这个药物的主要特点是理气健脾，理气说的就是当脾胃气机不通畅时，感觉胃里有饱胀或痞满的时候，这时服用陈皮可以理脾胃之气，把胃里的饱胀感消除，从而可提高脾胃的运化功能，所以说其有理气健脾之功效。

陈皮是一味较常用的中草药，它既可入药又可食用，陈皮属于芸香科植物，成熟果皮晒干而成。采摘橘果实剥取果皮，将果皮晒干或低温烘干，陈皮外皮橙红色，带有细皱纹和凹下的点点，内表面浅黄白色，比较粗糙，附着黄白色或是黄棕色网格状的细丝。陈皮存放的时间越长其药用价值就越高。

熟地主要是滋阴补血，益精填髓。 用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，月经不调、崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。生地：具有养阴生津功效用于津伤口渴，内热消渴。益智仁功效是温补固摄，暖脾止泻，温肾固精缩尿，主治脾肾虚寒腹痛腹泻，肾气虚寒，小便频数，遗尿等疾病。青陈皮即为青皮和陈皮，二者均有行气健脾，消食和胃的功效，常相须为用。女贞子用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。旱莲草有益肾养阴，凉血止血的功效。希望对您有帮助。

陈皮是柑果的果皮经晒干或人工干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久，故称之为“陈皮”。陈皮适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用，也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。气虚，易上火的人不宜服用。

患者好，陈皮，中药名。陈皮实际上是乔木橘外面成熟的种皮，一般新鲜的橘皮味道比较辛辣，功效猛，所以放的时间长，称为陈橘皮，简称陈皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。功效为理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮就是风干的果皮，大多是橘子皮晒干后制造的产品。陈皮具有理气健脾，祛湿化痰的功效，能够缓解恶心呕吐，食欲不振，腹泻腹胀，咳嗽痰多等不适症状，还可以降低血压，清除体内的毒素，泡水后对于慢性支气管炎也有治疗的作用。陈皮和其他中药合用还可以治疗多种疾病。

陈皮就是我们日常生活中所说的橘子皮。具有清热化痰，促进机体血液循环，增强机体免疫力的功效。女性朋友经常服用陈皮水，能够有效的缓解痛经，而且还有美容养颜的作用。对于痛经一定要排除身体器质性的疾病，免疫力的提高对于缓解痛经有一定的帮助。如果痛经影响到工作和生活建议进行对症治疗。必要时可以服用一些止痛药物。在日常生活中也要注意保证规律的生活，合理的饮食，避免熬夜不要受凉，月经期间一定要保持局部的清洁卫生。

陈皮又称橘皮，是我们日常生活中常见的一种食物。中医药材中，橘皮又分“陈皮”和“广陈皮”。

1、广陈皮：广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。广陈皮乃陈皮中的上等品，而它的主要原料是广东江门新会所产的茶枝柑，陈李济陈皮就是优选道地新会核心产区优质大红柑。

2、陈皮：陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，有细皱纹及凹下的点状油室;粗糙呈海绵状，质稍硬而脆。

柑和橘两者常统称为「柑橘」1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。

2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。望

陈皮是橘子皮或者柑橘皮晒干或低温干燥过后的的产品。陈皮有很多功效：第一陈皮，不仅可以调味还可以泡水治慢性支气管炎、止咳嗽。第二陈皮和山楂一起可以起到健胃消食的作用。第三陈皮还有具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，还能清肺化痰，可以清除体内的毒素。

陈皮是中药材，就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮，外 表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。具有理气健脾，燥湿化痰的功效，主治用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮，是橘子的皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。其味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛，深受医生和病人的青睐。明代李时珍《本草纲目》谓“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之龠，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

柑和橘是不同的果树，也是不同的水果。

“柑”是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。

“橘”指橘子树，是常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。“橘”也指这种植物的果实。如蜜橘等。通称橘子。

陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。

九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸[52石斛网www.52shihu.com]，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高。加工技术如下：

1、原料处理：干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。

2、热煮原料：用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦。

3、干燥：入烤房干燥至半干状态，备用。

4、配制料液：用4－5％甘草液，称取2－2.5公斤甘草，加入50公斤清水，加热浓缩，使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10－12.5公斤为止，经过滤取滤液，渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食盐，1公斤甜蜜素，1公斤食用柠檬酸，50克香兰素，25克山梨酸钾。充分溶解，并加热煮沸，趁热加入50公斤半干状态的陈皮，轻轻搅拌，让陈皮充分吸收料液，最好停放一个晚上，如果吸收不完全，可把原料再送去烘到半干再次吸收料液，直到完全吸收为止，就能保证制品的风味。

5、干燥：吸收了料液的陈皮送去烤房烘烤到半干状态就成制品。

6、包装：用精美包装，每小包50克或10－20克也可，这是受大众欢迎的具柑桔芳香的休闲食品。

茯苓就是说人们生活起居中常说的桔子皮。具备清热解毒止咳化痰，推动心肌细胞血液循环系统，提高心肌细胞免疫能力的作用。女朋友常常服食茯苓水，可以合理的缓解痛经，并且也有养颜美容的功效。针对经痛必须要清除人体器质的病症，免疫能力的提升针对缓解痛经有必须的协助。假如经痛危害到工作中和生活提议开展用药治疗。必需时能够服食某些止疼药品。在生活中还要留意确保规律性的衣食住行，有效的饮食搭配，防止经常熬夜不必着凉，月经期必须要维持部分的日常保洁。

陈皮即橘皮。具有理气健脾，调中，燥湿，化痰作用。

陈皮就是普通的橘子皮，但新鲜的橘子皮是不行的，放置时间越长越好。首先把橘子内部的瓤剥出，把橘子内皮处的丝络状物弄掉，放置阴凉处晒干，置于密闭不透风之处保存，一般需放置超过两年的效果为好。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

陈皮的作用：

1．用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2．用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3．用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”.

桔子皮晒干后就是陈皮

大红柑的果皮就是新会的著名特产—陈皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。 柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”。陈皮以广东所产为佳。历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。而“广陈皮”又以新会陈皮为上品，故清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。 据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法掩盖。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。经药检部门化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田小气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异，因此，药用与调味效果就相差很大。 陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的。以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。

陈皮是桔子皮.一般不用柚子，橙做陈皮。一般把桔子皮晒干后，用绳子捆好，吊挂在雨水不到的地方，以待使用，吊挂的时间越长越好，也可以说:越陈越好，陈者是指陈旧，时间长，陈旧的桔子皮叫陈皮.

陈皮，为中药中的理气药。

为芸香科常绿乔木柑橘成熟果实之果皮。

主产于广东、福建、四川、浙江等省。

采集成熟果实之果皮，干燥后切丝入药。生用或麸炒用。入药以陈久者佳，故名陈皮。

橘子皮叫陈皮。通常不用柚子，橙子来做果皮。通常将桔子皮晒干后，用绳子捆住，吊在雨不到的地方待用，也可以说：越陈越好，陈者指的是陈皮，陈皮是指陈皮，时间久了，陈皮就叫做陈皮。

陈皮来源于芸香科常绿小乔木橘及其栽培变种的成熟果实的果皮。

其性较缓，温和不峻，行气力缓，质轻上浮，主理脾肺之气，长于理气调中健脾，燥湿化痰，为脾肺二经之气分药。

主治脾胃气滞所致的脘腹胀痛、嗳气呕恶、不思饮食、以及湿浊中阻所致的脘腹胀满、纳呆倦怠、大便溏薄、舌苔厚腻。对于寒湿中阻之脾胃气滞，陈皮尤为适宜；以及胃气上逆的呕吐、呃逆；湿痰、寒痰咳嗽；胸痹，胸中气塞短气。

上述都是书面的语言

其实简单来说就是平时说的橘皮

橘子皮

是经过加工后的橘子皮

---是干橘子皮

干橘子皮放个一年左右

可以这么理解

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

陈皮性温、味辛、苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地处中焦，中焦之气通行，使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官，通行水液，与湿相伴；又为藏府之外府，上及心、肺，下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府，遍及全身之湿。从肺而言，则辛散肺气，苦泄肺气，温化寒气，能治痰多咳喘，气壅食停；从心而言，则辛开心气，苦泄心火，温化湿浊，能治胸中烦热，口气哕臭；从肝而言，则辛散肝郁，苦降肝火，温化寒湿，所以它能治肝郁有热，饮停食滞；从肾而言，则辛润肾燥，苦泄肾湿，温和肾气，所以它能治命火不足，饮食不化。当然，种种解释都与湿和脾有关，所以它的药性作用发挥余地比较大，一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”如和白术同用，则有补脾胃的作用，与人参、甘草同用则有补肺气的作用，与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用，与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用，与半夏同用则有燥湿的作用，与茯苓同用则有祛湿的作用，与竹茹同用则有降气止呕的作用，与干姜同用能温化寒痰，与黄连同用能清除热痰等。

柑皮！！！！！！！！！！！

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久，故称之为“陈皮”。陈皮味苦，有芳香。它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。它有助于食物的消化。因此，陈皮用于烹制菜肴时，即可调味，又可去除异味。炖肉时加些桔皮，不仅解腻除腥，还可使肉有果香味。蒸馒头时，掺入些桔皮丝或粉，蒸出后清香可口，别具风味。桔皮洗净切小丁，用白糖腌渍10天，可做汤圆馅、糖饼馅等，其味清香。煮粥时，在水沸前放进锅内几块桔子皮，煮好的粥芳香可口。做花生糖时加些切碎的桔皮，可增味添色。将桔皮在淡盐水中焯下涩味，切为丝或丁，浸在蜂蜜中，10天后则成为清甜可口的桔皮蜜饯。将桔皮洗净用水煮几分钟，倒去水，另加清水再煮，反复几次，脱去苦涩味后挤干水分，切为碎末放锅中，加适量糖和少许水，煮成糊状，就成了鲜甜的桔皮果酱。桔皮洗净晒干，浸于白酒中，3周后即成了桔皮酒，不仅味道清醇，还可清肺化痰。桔皮洗净切丝、晒干后与茶叶一起冲水即为桔皮茶，其味清香，能提神开胃。将干桔皮放进冰箱，可去除异味。桔皮和萝卜片冲水喝可治疗便秘。

是桔子皮经过加工，好难吃啊，有点甜有点酸。

是桔子皮经过加工而成的药

陈皮

[来源]

为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。果实成熟后，剥取果皮，晒干或低温干燥。

[产地分布]

主产于广东、福建、四川、江苏、浙江、江西、湖南、云南、贵州等省。均为栽培。

[药材特征]

陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。

广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

[主要化学成分]

含挥发油。油中主要成分为右旋柠檬烯（）、柠檬醛等。黄酮类化合物有：橙皮甙（）、橘皮素（）、新橙皮甙()、川陈皮素()、二氢川陈皮素()等。此外，尚含肌醇，维生素B1等。

[功能主治]

理气键脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

橘子皮经过晾晒后，不用经过什么加工就可以作为药材。

也就是陈皮

橘皮经过加工炮制后贮藏起来的一种药物。

枳壳，陈皮，半夏为什么越陈越好？

怎样保存陈皮？

紫苏梗加陈皮煮水喝有什么功效？

苏梗具有解表、理气、利水的作用，陈皮则是健脾燥湿化痰，两者何用有化湿利水的作用，对于平时湿气重，易感身重疲乏的人可用

陈皮是什么水果的皮？

你好，陈皮的原料就是柑皮，将柑皮进行晒开并且陈化，可以入药，陈化的功效差异也是很大的，因为产地不一样，功效不一样，价格也会不一样，可以入脾经、胃经、有燥湿化痰的作用，能够缓解腹胀的症状，还能起到清热化痰的作用。

如何存放陈皮？

陈皮的陈化是一个缓慢的，长时间的过程，陈化的过程需要一个有氧有空气的环境，所以完全密封保存是不利于陈皮陈化的，陈皮直接透气极大可能的会出现生虫发霉的情况，所以陈皮具体怎么保存得看陈皮的年份：

1。低年份陈皮需要陈化，所以要透气保存，但是要注意防潮，防止阴凉干燥处，必要时密封。

2。高年份陈皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期检查，防虫防潮。

在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。

陈皮的作用：

1。理气健脾，燥湿化痰：其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。

2。清肠：取番泻叶10~15g，陈皮6g，开水冲泡，密盖20分钟，分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。

3。抑菌：陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。

4。治咳嗽：用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

参考资料来源：百度百科-陈皮