白果吃了有啥好处和坏处?

病情分析:

白果是银杏的种仁,既可以做药用,也可以食用,本身具有小毒,不可以食用过量。药用主要功效是温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻[52石斛网www.52shihu.com],益脾、现代药理研究本品还可以通血管,改善脑供血等等的作用。

指导意见:

无论是药用,还是食用,切忌不可以过量,否则会有中毒的危险。老年人进食一定量的白果,对通血管,改善供血有一定的好处。

白果如何保存?

白果保鲜有窍门好的白果是自然本色的本白,而不是雪白。白果拿在手里摇晃一下,如果内仁有晃动感,就可能是陈年干瘪果仁的白果,因为新鲜饱满的白果是没有晃动感的。新鲜的白果捏在手里手感干爽;而手感潮湿的白果则是小贩浸过水的。然后再剥开外壳看一下果仁有一层外衣,剥开外衣可看见青肉;而浸过水的白果仁,水分外溢,果仁涨胖,这种白果最容易发霉。那么白果应该如何保鲜呢?有以下两种方法:晾干白果买回后要放在通风阴凉处,不能晒太阳。因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变,霉点往往先从外壳开始。冷藏白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时,放在冰箱的冷藏室里仍无济于事,因为冰箱门经常打开,室温对它还是查看详细

白果有哪些作用?

你好,正常情况适当的吃点白果是有好处的,主要对人体起到敛肺定喘、止带缩尿的作用,其中含有的一些营养物质也是很多的。但是也不能一次性吃的过多,以免导致中毒的情况发烧。

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经常食用白果什么好处?

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

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白果一次可以吃多少?

因为白果当中含有一定的毒性,所以不能一次性吃太多,一天可以吃7粒左右的白果,并且需要注意的是白果不宜生吃,白果虽然鲜嫩可口,但是如果过量食用的话,可能会引起腹痛腹泻,呕吐等现象,但白果适当的食用,对人体具有一定的好处,适当的食用白果可以还可以起到止咳祛痰,润肺平喘的功效。

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白果的功效与作用有哪些白果食用禁忌?

白果性味甘苦涩、平,有毒,有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

白果的食用禁忌:

1、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。

中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

2、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。

3、白果内含有少量氰苷,在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸,因此如果不是为达到治疗目的绝不能生吃,虽然遇热后毒性会减小,但也不能大量食用。

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回复日期:2020-08-28 热度:314