大豆包括黄豆,黑豆和青豆,其营养价值大致相同。
大豆富含蛋白质,高达36%,没有任何食物可以企及,可以为人体补充优质的蛋白质。
大豆含有的大豆磷脂[52石斛网www.52shihu.com],对肝脏、心血管、神经系统具有保健作用。
成年人每天需要40克大豆,相当于800毫升豆浆,200克豆腐,100克豆腐干。
建议多品种进食大豆:
1.早餐:豆浆300毫升;
2.中餐:15克大豆炖猪肉;
3.晚餐:豆腐70克,或者豆腐干35克。
大豆包括黄豆,黑豆和青豆,其营养价值大致相同。
大豆富含蛋白质,高达36%,没有任何食物可以企及,可以为人体补充优质的蛋白质。
大豆含有的大豆磷脂[52石斛网www.52shihu.com],对肝脏、心血管、神经系统具有保健作用。
成年人每天需要40克大豆,相当于800毫升豆浆,200克豆腐,100克豆腐干。
建议多品种进食大豆:
1.早餐:豆浆300毫升;
2.中餐:15克大豆炖猪肉;
3.晚餐:豆腐70克,或者豆腐干35克。
黄豆和黑豆在蛋白质含量方面是旗鼓相当。
黑豆蛋白质含量:(35.00克)
黄豆蛋白质含量(36.00克)
但是,营养高低并不只是看蛋白质含量,需要对它们的所有营养素含量进行比较:
一:下面的是黄豆的营养素含量:
热量(359.00千卡)
蛋白质(35.00克)
脂肪(16.00克)
碳水化合物(18.70克)
膳食纤维(15.50克)
维生素A(37.00微克)
胡萝卜素(220.00微克)
硫胺素(0.41毫克)
核黄素(0.20毫克)
尼克酸(2.10毫克)
维生素E(18.90毫克)
钙(191.00毫克)
磷(465.00毫克)
钾(1503.00毫克)
钠(2.20毫克)
碘(9.70微克)
镁(199.00毫克)
铁(8.20毫克)
锌(3.34毫克)
硒(6.16微克)
铜(1.35毫克)
锰(2.26毫克)
二:下面的是黑豆营养素含量:
热量(381.00千卡)
蛋白质(36.00克)
脂肪(15.90克)
碳水化合物(23.40克)
膳食纤维(10.20克)
维生素A(5.00微克)
胡萝卜素(50.00微克)
硫胺素(0.20毫克)
核黄素(0.33毫克)
尼克酸(2.00毫克)
维生素E(17.36毫克)
钙(224.00毫克)
磷(500.00毫克)
钠(3.00毫克)
镁(243.00毫克)
铁(7.00毫克)
锌(4.18毫克)
硒(6.79微克)
铜(1.56毫克)
锰(2.83毫克)
钾(1377.00毫克)
三:黄豆和黑豆总的评价:
黑豆的热量要高于黄豆。
而黄豆的胡萝卜素含量高达200微克,而黑豆仅仅50微克。这一点黄豆是很突出的。
黄豆的维生素E的含量也要高于黑豆。
因此,总的来看,黄豆的营养价值要高于黑豆。但是黑豆的胡萝卜素含量很优秀。这在摄取营养方面可以重点考虑的。
由于黄豆的营养价值很高,被称为“豆中之王。
尤其以东北的黄豆质量最优。世界各国栽培的黄豆
都是直接或间接由我国传播出去的。
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查看详细豆浆中有膳食纤维,可以增加肠内容物,促进胃肠蠕动,促进大便的排出。豆浆中还含有多种营养素,可以促进人体的生长发育,增强体质,强身健体。豆浆中还有钾,镁等,能够控制体内的钠盐含量,有助于防治高血压。豆浆还可以补充心肌营养,降低胆固醇,促进体内的血液循环,防止血管痉挛。经常饮用豆浆还可以延缓皮肤衰老,有美容养颜的功效。
查看详细红豆消水肿哦,减肥良品
绿豆粥清热消暑,利尿消肿,改善失眠,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积防止心血管疾病
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.
黑豆用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服热药不适。
黑米粥有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
查看详细黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。
查看详细多食黑豆,黄豆,黑米,黑芝麻,会给头发创造一个良好的生长环境。
掉发的原因有很多种,以下是一些解决方法。
1、脂溢性掉发:常常出现在中青年身上,表现为头皮上有较厚的油性分泌,头发光亮,稀疏而细,或者头发干燥,头屑多,无光泽,稀疏纤细。
解决办法:应注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃水果、青菜或内服维生素B6、B2等。
2、病理性掉发:主要由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤,抑制了毛母细胞正常分裂,使毛囊处于休克状态而导致掉发,如急性传染病、长期服用某种药物等。
解决方法:多休息,身体康复或停药后头发会重新长出。
3、化学性掉发:有害化学物质对头皮组织、毛囊细胞的损害导致掉发
解决办法:不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。
4、咨询新发现
5、营养性掉发:消化吸收机能障碍造成营养不良导致掉发
解决方法:加强营养,多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。
6、肥胖性掉发:大量的饱和脂肪酸在体内代谢后产生废物,堵塞毛囊导致掉发
解决方法:少吃油腻重的食物,加强体育锻炼。
7、遗传性掉发:掉发也是有遗传性的,一般男性呈显性遗传,女性呈阴性遗传。
查看详细答:木耳和银耳一起吃是没问题,可以凉拌也可以炒菜,加上黑豆感觉怪怪的,不知道能做什么
答:黑豆蛋白质含量为49.8%。其他 如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸;黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还
答:如果碰到豆芽变绿,那无非就是两种原因:一是象前面的朋友说的是在发豆芽的过程中豆芽见到了比较长时间的光线,二是您在发豆芽时没有掌握好发豆芽器具里的水份,也就是说可能是水份过少了。如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再作为食
答:黑豆中含有花青素,有效的防止脂肪在小肠内直接被吸收,还可以使脂肪顺利的排出体外。不容易造成脂肪堆积,还有助于分解脂肪。把黑豆放在锅中,清火煎一下,再倒入清水加热,剩余的黑豆也可以服用,还具有减肥的效果。黑豆的主要功效可以消除脂肪,帮助脂肪燃
答:黑豆能补充雌激素,使子宫内膜增厚,有助于怀孕。在中医中,黑豆被认为是治疗月经不调的有效药物,具有胎儿安全的作用。孕妇经常吃,这对她们的健康有好处。黑豆补肾作用普遍适用于男女,除补肾外,每天吃黑豆,能抵抗衰老,降低身体胆固醇等好处。
答:黑豆有补肾的作用,而且可以增加黑色素的摄入,如果头发白或者睡眠不好,有肾虚的症状都可以适当的吃黑豆。女性吃黑豆也是有益处的,平时可以多吃一些黑米,黑豆,黑芝麻等黑色素含量高的食物,饮食上注意荤素搭配,可以多参加一些有氧的户外运动。不要熬夜,
答:黑豆是一种豆类食物,含有丰富的优质植物蛋白,炒黑豆可以补充蛋白质,维持人体生长发育的需要,让人更有精神。黑豆还含有花青素,对眼睛有好处可以明目。黑豆含有不饱的脂肪酸,还能降低血液中胆固醇。
答:长期吃黑芝麻,黑豆,核桃对头发是有一定的帮助的,但是会不会变黑,这个是说不准确的。平常合理加强营养,可以防止长白发的。
答:吃馍的时候不会噎到。
答:酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温
答:生吃黑芝麻有乌发的功效,对于头发早白的人很适用。可以用芝麻,大麦,核桃仁炒熟,研磨成粉末状,每天坚持吃,一段时候后就可以看到效果了。芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等
答:急性海鲜过敏患者应严格注意饮食,忌辛辣、海鲜等食品。既然已经确定对海鲜过敏,还是应该尽量避免食用海鲜,必要时可以使用药物治疗,如氯雷他定,也可以静脉推注葡萄糖酸钙。也有一定的效果,如果效果不明显,就需要使用地塞米松等激素治疗。慢性海鲜过敏患
答:营养石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
答:煮水喝,泡水喝都可以,但大多数都是煮水喝
答:秋季最好药材基来源:为葫源芦科植物绞股蓝的全草。性味:微甘;性凉。归经:归肺;脾;肾经。功效:益气健脾,化痰止咳,清热解毒。功效分类:补虚药;化痰药;清热药。主治:体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管
答: 在网上经常会看到“黄苓是黄芩吗”这样的问题,对于黄苓和黄芩如果我们不仔细看的话很可能会将他们混淆,误认为他们是同一种东西;有时候我们注意到了他们之间的不同,但是对于它们的了解和怎么去区分它们你又知道多少呢,我们将为您答疑解惑,让你真正的了