花生油可以生吃吗？

可以。

花生油营养分析：

经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

中老年人食用花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

花生油的制作方法：

主料：花生油1000g  辅料：榨油机1台

步骤：

1、榨油机提前预热30分钟左右。

2、把花生米挑选出发芽和坏的。

3、烤箱预热160度，把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7-10分钟，主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会不出油的。

4、榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

5、按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

6、倒入容器里面[52石斛网www.52shihu.com]，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

7、静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克。

做汤点一点可以，

但是凉拌就不行了（用芝麻油）

可以生吃的，凉拌菜都可以放，只要看准了是压榨型花生油，压榨前经过炒制，油是经过高温的的，但是要注意保质期，花生油属于不饱和脂肪酸，不能长时间存放。

花生油可以生吃，但是对身体不是那么的好，最好是吃熟的比较的好。花生油是从花生中提炼出来的油，里面含有丰富的锌，是其他油的好几倍，对身体是非常有好处的。除此之外，花生油具有延缓衰老的作用，所以非常适合老年人吃，而且还可以改善人的记忆力，但是花生油的热量也很高，最好不要吃的太多。

减肥可以吃花生油吗？

减肥期间吃花生油是没有问题的，不过一定不要，炒菜的时候放太多的油，做到低油低盐，这样才能够更健康一些，肥胖能够造成很多种疾病，糖尿病，高血压，脂肪肝，以及心脑血管方面的疾病，所以想要有一个好的身体，千万不能够太过肥胖，减肥也不是一天两天就可以完成的，必须在生活当中点点滴滴都要注意。

花生和花生油的作用一样吗？

花生和花生油的作用是一样的，因为优质的花生、花生油和其他花生制品中有种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

经常吃花生油对身体好吗？

1、由于花生油中含有大量脂肪，食用过多会对心脑血管带来一定的负面影响。

2、花生油是花生经过压榨而产生的油，有浓厚的香味。别名又叫落花生油。

3、营养价值方面，花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占38.4%，其他脂肪酸约占1%。

4、花生油营养丰富，老少皆宜。适量食用花生油有益于心脑血管，可以预防肿瘤，还能减少血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病。

花生油对身体有益吗？

我国是世界上主要的花生生产国之一，花生油中含有大量油酸、亚油酸、卵磷脂等营养成分，油酸含量为41%，亚油酸含量为38%，饱和脂肪酸含量为19%。其营养价值仅次于橄榄油和野茶油。花生油价格合理，用其烹制的菜肴，有很好的口感和香味，很受老百姓欢迎。选购花生油必须认准品牌，必须是国家检测合格的产品。因为某些不法商贩卖的花生油，往往黄曲霉毒素含量超标，长久食用，可导致肝癌。

痛风病人可不可以吃花生油？

根据您提供的信息看。还是痛风来的？建议不知道吃没吃过依托考昔？不知道平台是否让这么说出具体的药物，没办法老人家太难受了。平时注意碱化尿液，口服苏打水等。具体食物不能吃的很多。以肉类和动物内脏还有海鲜禁食为主。祝早日康复