苏梗呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕，断面裂片状。苏梗的切片厚2-5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。相信很多人都听过紫苏梗，特别是做菜的时候，加一点紫苏可是非常的香哦。那么，苏梗适合什么人群使用呢？
1、鉴别方法
紫苏，芳香气烈，外开皮毛，泄肺气而通腠理；上则通鼻塞，为风寒外感灵药；中则开胸膈，醒脾胃，宣化痰饮，解郁结而利气滞。今人恒以茎、叶、子三者分主各症。盖此物产地不同[52石斛网www.52shihu.com]，形状亦别，多叶者其茎亦细，而茎干大者，则叶又少，故分析辨治，尤为精切。
2、适合人群
一般情况下，除了阴虚体质的人尽量不要服用苏梗之外，其他人都是可以服用苏梗的，大家可以放心。另外，苏梗有很好的解除胸闷、胃肠疼痛、呕吐、胎动的情况。平时的时候一般都会选择使用5克到9克左右，配合一些桑白皮，赤茯苓等中药来更好的发挥作用。
3、禁忌人群
需要注意的是，紫苏梗里含有大量草酸，所以不宜过多长期服用，容易上火。另外，如果原本有体质虚弱的问题，患者应该谨慎的食用紫苏梗，最好还是不要服用了。因为紫苏梗的副作用对阴虚体质的人会更加突出，也许正常的食用量也会加重体质虚寒的问题。身体内寒气过重，会让免疫系统功能下降，可能引发其他疾病。