人生吞蛇胆有没有好处？

现代医学研究表明，生吞蛇胆危害极大，极易引发中毒，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。因此，千万不要自行服用。

生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体损害，如果要服用，需将蛇胆蒸食。蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇，眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。

扩展资料：

蛇胆的品种质量：

蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度，可单就经济价值来说，却恰恰相反。一条蛇的价值，有时其60%~70%就在胆上，但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇，其胆的大小也有差异，往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。

就蛇胆的质量来说，一年中以冬季的最佳，秋末、夏初者次之，夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁和蟒蛇胆汁的质量最好，其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆，最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳，水样胆或粉色胆无药用价值。

参考资料来源：百度百科-蛇胆

参考资料来源：人民网-砒霜、朱砂 这些剧毒中药其实是重症高手

蛇胆的确是良药，但是注意切莫生吞蛇胆。

生吞蛇胆的危害：

许多人认为蛇胆是个好东西，经常生吞。也有许多人误认为，将蛇胆连同白酒一道吞服，就能起到杀菌的作用。

其实，在不刺破蛇胆的情况下[52石斛网www.52shihu.com]，白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力，反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收加剧毒副作用。要知道胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质，有严重肝毒性偏向，其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。

在吞服蛇胆的同时，也就将这些有毒物质同时吞入体内，加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力，极易损伤体内各器官的功能，诱发肝、肾功能衰竭。因此，千万不要生吞蛇胆。

转自百度知道

在日常生活中，有不少人喜欢杀蛇后取胆生吞，或用白酒兑蛇胆汁服，殊不知这是一种极不理想的用胆方式，单从卫生角度来讲，就隐藏着诸多病变因素。

据最新医学研究表明，蛇胆中虽有丰富的微量元素，可全面调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，对延缓机体衰老也起着重要作用。

但生食蛇胆有患鞭节舌虫病的危险。鞭节舌虫是一种蛇体内的寄生虫，当其进入人体消化道后，可在肠粘膜下寄生，不仅吸取人体内的营养，还能导致因肠粘膜受损而发生腹痛、腹泻、持续性发热等症状；此外蛇胆还携带有沙门氏菌。由此可见，为了防止病从口入，又能达到祛病健体的目的，蛇胆必须蒸熟后服用，配制蛇胆酒也不可现配现饮，应用65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮。

蛇胆具有清热、解毒、止咳的功效，但因生蛇胆中含有寄生虫，人在食用后很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。

吃蛇胆有什么好处？

蛇胆不能随便进行服用，蛇胆中含有一些有毒有害的物质，所以建议食用蛇胆需要慎重。蛇胆性凉、味微苦，蛇胆有搜风祛湿、清凉明目、止咳化痰的作用。还可以用来治疗目赤肿痛、风湿性关节炎、咳嗽痰多、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿以及各种角膜疾病。蛇胆还是治疗蛇胆川贝口服液的重要原料。蛇胆每次食用1-2个，可以做成丸、散食用。

蛇胆的药用价值是什么？

传统中医认为：蛇胆能搜风去湿、清凉明目、止咳化痰。现代医学证明：蛇胆的主要成分蛇胆酸和去氧蛇胆酸，对多种革兰阳性菌和革兰阴性菌有很好的抑制作用，抑制毛细血管通透性的功效明显，可抑制炎症渗出，从而具有消炎或抑制皮肤过敏作用。

（1）呼吸系统对呼吸道炎症、咳嗽发热有良好的消炎止咳作用，多用于急性支气管炎与百日咳的治疗，应对药物有蛇胆陈皮末、蛇胆川贝末、蛇胆半夏末、蛇胆川贝液、牛黄蛇胆川贝液、蛇胆川贝枇杷露等。目前电视上大做广告的纽兰蛇胆枇杷露，特别标明其药用成分主要是乌蛇胆，以示产品的可靠性（彩图98）。

（2）运动系统蛇胆和内散瘀，可以治疗风湿、类风湿等多种运动系统的顽疾。

（3）神经系统可以治疗小儿发热、惊风抽搐等，在一定程度上缓解了病症。

（4）皮肤系统对皮肤热毒疮肿、瘙痒掉屑、肛周红肿等疾患，均有一定效果。

（5）美容方面用蛇胆治疗痤疮、黄褐斑、脂溢性皮炎有特效。

小贴士：蛇胆分为鲜蛇胆和蛇胆干，干鲜蛇胆使用的方式都很简单，可以像口服药片般直接吞服，个大的蛇胆由于吞咽困难，可掰成段后装入空胶囊内服用。

吃蛇胆好吗？

报讯在我国烹蛇为食已有两千多年历史。反映汉代及汉代以前风土人情的《山海经》一书中，就有南方人吃蛇以防治疾病的记载。所说吃蛇肉能消除疲劳、延缓衰老。尤其是蛇胆，具有极好的清热明目、祛风化痰、疗疳杀虫的功能；蛇血具有活血、祛风、镇痛的作用，因而备受人们的青睐。生吃蛇胆是否无问题？

有人因生吃蛇胆蛇血而死

有些人认为蛇胆是好东西，食蛇时弃之可惜，于是生饮蛇胆汁及蛇血成为一种时尚，并流行于宴席、餐桌上。一些蛇店并专售卖蛇胆，有久咳未愈、风湿骨痛者，到蛇店求购蛇胆，蛇店当即抓出活的毒蛇，在腹部剖一小口，将蛇胆挤出，放于一小杯上，供顾客生吃或以酒冲服。其实这是一种不卫生、不科学的饮食嗜好。

某报曾报道：有人因饮服生蛇胆、蛇血，出现高烧、腹痛、腹泻，最后导致死亡。尽管这则消息称对生饮蛇胆、蛇血而致死的原因尚不得而知，但医学研究已经证明，蛇是许多肠道传染病致病菌如沙门菌的携带者，其携菌率可达50％，蛇胆的携菌率则更高。

特别是由于蛇为一种凶猛的爬行动物，以鼠、蛙、鸟等为食，常感染一些人兽共患的寄生虫病，如蛇舌状虫病。

判断一个人是否得了蛇舌状虫病，可根据如下几点：其一，发病前（特别是一个月左右）是否生饮过蛇胆汁、蛇血。这一点十分重要，是判断是不是此病的先决条件。其二，长期反复发生的不明原因的发烧，或腹痛、腹泻等症状。其三，血液检查发现白细胞和嗜酸性粒细胞增高。其四，肝脏和其他部位不适。其五，纤维结肠镜检查，发现肠息肉，并从剥脱的肠粘膜中查到幼虫。

预防蛇舌状虫病的最好办法，是掌握科学、卫生的饮用蛇胆、蛇血的方法。正确的饮用方法应该是：将蛇胆蒸熟后食用，或用高浓度酒浸泡后服用。

吃蛇胆应蒸熟或用酒浸泡

一般可将新鲜蛇胆一枚切开，置于250毫升50度以上白酒中，密封浸泡一个月以后饮用。食用蛇血应注意取血部位，可将蛇头朝上吊起，截断蛇尾部取血，能防止呼吸道或食管中的虫卵混入血中，然后加入等量的50度以上的白酒，密封一个月后服用。

参考资料：

蛇胆吃了有哪些好处？

蛇胆在食用后是有一定好处的，因为蛇胆其实是一种贵重的中药材，性寒味苦，具有行气化痰、祛风湿、明目益肝、清热解毒之功效。蛇胆中含有胆汁酸、甘氨胆酸、牛黄酸和生物活性酶等多种元素。

蛇胆对眼睛有好处吗？

蛇胆性凉，味苦微甘；

具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效

可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老；

蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等，它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中，起着重要作用。

意见建议：

但因生蛇胆中含有寄生虫，人在食用后很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者将蛇胆蒸食。

也可以通过食用其她食物达到目的，