凉拌冬瓜皮是怎样做的？

冬瓜皮和冬瓜功效差不多，也可以吃，还能消肿，做法：1、冬瓜皮切条，蒜粒拍碎。2、烧水，开后加入适量盐，放入切成条的冬瓜皮，煮熟，捞起浸凉水，也可以用冰镇，使之温度骤降[52石斛网www.52shihu.com]，保持颜色的青绿。控干水分后装盘。3、另用碟装入适量醋，糖，鸡精，蒜粒，搅匀静置五分钟成酱汁（蒜粒吸收醋味，口感好些），将刚调好的酱汁均匀淋入冬瓜皮，老干妈一勺均匀撒上，最后淋入香油即可。

三七，冬瓜皮，山楂西洋参能一起吃吗？

1。能降血糖2。引用部分科学论点：对于人参和西洋参而言，总皂甙(含量为5%至10%)是西洋参的主要药理成分，与人参相似，只是比例有所不同。因此，两者的药理活性方面有比较多的相似。只是西洋参在药性上偏寒，不会导致“上火”、血压升高等问题。苦瓜也有辅助降糖作用另外，市民在日常生活中经常见到的苦瓜，也具有一定的辅助降糖作用。目前的最新研究认为，苦瓜的这种降糖作用可能与苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质有关，但具体机制还有待进一步研究。黄连素能降糖、降脂研究人员最近还研究发现，黄连素也具有明显的降糖作用，同时还可神奇得使血脂、血压、体重降低。其原因是因为黄连素可使胰岛素的作用力明显增加。但瑞金医院内分泌代谢病科、上海市内分泌代谢病临床医学中心张志国提醒，黄连性苦寒，常用会致脾胃虚寒，所以要限制其长期使用。为此，黄连素可与性甘温的黄芪合用，黄芪素以“补气诸药之最”著称，不仅名贵，而且常用，也可与人参合用，即有互相增强降糖作用的益处，也可互相弥补不足之处。人参治糖尿病有禁忌不过，瑞金医院内分泌代谢病科、上海市内分泌代谢病临床医学中心张翼飞也提醒，人参虽然有许多益处可用来治疗糖尿病，但却非百无禁忌。人参性温，适用于寒证，不能因为大补元气就过量服用，否则可能产生副作用。比如：血压偏高的病人，不应轻易服用；由于人参有抗利尿作用，肾功能不全或有浮肿的病人，都不宜使用；感冒、发热时，一般不宜服用。这是因为发烧时，心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸加重；因燥热引起的咽喉干燥，也忌用人参。另外，像白参和糖参等在炮制过程，会用糖来处理，因而明显增加糖的含量，糖尿病病人都不宜服用。【私房养生擂台】糖尿病中医药膳闸北区大宁路街道社区卫生服务中心中医医师李文华主治医师为市民介绍以下几种常用的中医药膳：1、苦丁茶饮：制法：苦丁茶适量，每日泡茶饮；注意：不宜空腹大量饮用；2、杞葛菊花饮：制法：枸杞子、葛根、菊花、山楂各适量煎汤代茶饮；注意：山楂味酸，胃酸过多患者不宜多饮；3、玉米须冬瓜赤豆饮：制法：玉米须、冬瓜皮、赤小豆适量，玉米须与冬瓜皮煎汤取汁，加入洗净的赤小豆同煮，喝汤吃豆，每日食用；注意：四肢怕冷，小便清长量多的患者不宜过多食用；4、二花茶：制法：金银花、菊花适量每日泡饮；注意：仅作为辅助治疗手段，对于感染较甚者，仍须在医生指导下合理使用消炎药；5、延年益寿粥：制法：枸杞子、莲子、山药、天花粉、粳米、木耳适量煮粥食用；注意：还需配合降糖药物一起治疗。(许沁)查看详细

冬瓜水和冬瓜水老冬瓜皮泡水有什么好处？

化学成分:含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。冬瓜皮的应用1、水肿。本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。2、暑热证。本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。以冬瓜皮为主药的处方方一：冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。方二：冬瓜皮适量，炒焦，研为经末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次本查看详细

冬瓜皮有什么营养？

冬瓜不仅清热解毒、利水消痰，还具有美容的功效。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。可切片煮汤或炒食。冬瓜皮查看详细

冬瓜皮有利水消肿的功效吗？

冬瓜是一种特别常见的食物，冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

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回复日期：2020-07-09 热度：412