芹菜是否杀精？

备孕期间，四类食物要尽量避免，别着急，看完它。

1、酒精

毫无疑问，含酒精的食物完全要避免，不论含酒精量要多少，一律禁用。

酒精对精子的影响，我在好多篇文章中都提到过，酒精能对精子数量、活动度、形态及功能造成明显损害。酒后怀孕是先天畸形的重要诱因。我也看到一些文章，提到什么时间喝，喝多少能对精子产生多大的影响等分析。不得不说，这都是不负责任的，因为这种事情真的不敢下结论。所以要想生个健康宝宝，最好就是3~6个月内保证滴酒不沾。

2、烧烤类、油炸类食物

这两类食物有个共同的特点，就是高温，特别是对肉类食物中的蛋白和脂肪在高温下能产生苯并芘等致癌物，焦了的食物苯并芘含量更高。不但如此，烧烤的油烟类也含有大量的苯并芘，直接吸附在食物表面。苯并芘不但致癌，而且还有生殖毒性，会使精液质量下降，造成生育能力下降，甚至不育。

3、外卖类食物

这一类主要问题在于食物的包装，特别是刚出锅的热食物。其实国家对食品用塑料容器都有规定，但是难免一些商家使用一些劣质塑料袋、餐盒等，高温一烫会释放有害物质，对生殖系统产生影响。一般塑料制品底部标识“5”的是最安全的，不建议使用其他塑料制品盛放热食物和开水。

4、脂肪含量高的食物

这一点主要针对肥胖人群，不要再以为您的肥胖只是您个人的事情。长期高脂饮食导致肥胖，虽然对精子质量不构成影响，但是却能改变表观遗传的改变，间接将肥胖这种可能性“遗传”给下一代。如果您将来不想生个同样肥胖的宝宝，建议避免饱和脂肪、胆固醇高和反式脂肪多的食物以及含糖饮料、甜点的摄入，并尽量减肥到标准体重。

5、其他

像大家比较关注的咖啡等，男性少喝一点也无妨。芹菜对精子质量到底有没有影响？其实不少研究文献报告了芹菜素对大鼠精子质量的影响，研究表明，936mg/kg的芹菜素才会对精子质量产生明显影响。这是大鼠的数据，折合到人体，一次需摄入约60克的芹菜素才能产生明显影响，对应芹菜大约一次得吃2吨（芹菜素含量0.003%~0.088%）。

备孕期间要补充

1、叶酸

男性备孕期间，适当吃叶酸，也会提高精子活性。适当吃一些绿叶蔬菜也完全可以。

2、富含蛋白质与精氨酸的食物

属于精子形成的原材料，瘦肉，牛肉，虾类，深海鱼，海参等都属于蛋白质和精氨酸较丰富的食物。

3、含钙、锌的食物

钙元素有助于精子成熟，所以蛋类、豆类、虾皮等可以适当吃一些。部分少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌元素缺乏有关系。适当食用牡蛎、虾皮、紫菜、芝麻、花生等食物。

最应该做的事

万事俱备了，还要检查一下男性内在精子的质量，包括精液酸碱度、精子存活率、精液液化情况、精液中精子数量、精子活动力、精液量、精子形态等。保证精子质量，达到正常授孕的状态。备孕是两个人的事，男性保证能提供出优质健康的精子的同时，也要求女性要提前至少半年，调养身体，避开不利因素，给身体适合怀孕的最佳状态。

【不药博士】简介

博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

是的，男性吃芹菜多是具有一定的杀精作用的，因为这个多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而具有杀精作用，会极大的减少精子的数量。

芹菜是非常美味的食材，很多酒席中也习惯性用芹菜炒肉出台，主要是这个菜味道清爽，尤其夏天，多吃芹菜感觉利尿排湿，去除燥热效果真的非常好。在营养中，芹菜也是十分的丰富，其里面含有丰富的矿物质，比如钙、铁、磷，还有丰富发胡萝卜素、维生素、维生素P等。芹菜的性味甘凉，具有清热解毒，利尿消肿，平肝降压，以及醒酒保胃的好效果，对于女性朋友来说，多吃芹菜是可以起到减肥的作用，其能很好帮助减脂肪，在美白护肤上也有很好的效果。

因芹菜的杀精作用，所以对于男性来说，尽量不要多吃，因为真的不能助性，这对于男性来说是比较丢脸的事情。如果想要助性的话，建议男性可以选择吃韭菜，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，但多吃韭菜的话就是很好的提高睾丸酮的形成。

根据国外的医生实验报道，对于健康良好的、有生育能力的年轻男性来说，多吃芹菜的话，是让精子的数量大大减少的，同时还会抑制怀孕，让妻子无法很好的怀孕。不过这个作用也不是长期的，如果男子在停菜几个月之后，是又会恢复生育能力的。

芹菜除了对男性有杀精作用外，其实也不适合所有人食用。比如说，胃寒、腹泻的人也不适合，这是因为脾胃虚弱，倘若吃芹菜，会让寒气增多，更加容易引发腹痛腹泻情况。在血压方面，芹菜是具有降血压的作用，但是多吃的话，容易导致血压过低[52石斛网www.52shihu.com]，所以低血压的人真不建议多吃。生育期男性，过敏体质的人呢也要少吃哦~

芹菜杀精吗？

关于芹菜杀精，我真的有几分紧张，因为我嗜好这种蔬菜，同时还肩负单独生二胎的重任，倘若传言属实，这芹菜还能不能再吃？

翻阅相关文献，发现个有趣的现象，很多于芹菜和精子活力的实验都是与计划生育有关的项目，乍看起来，确实是有板有眼，几乎就把芹菜定罪！细看才发现，问题并非这么简单。不单单是因为此实验只涉及到了小鼠，更有意思的是实验中更是以精子的部分运动性能来推定精子的活力，并且不同实验的结果。比如，在兰州大学2007年报道的一项试验中，研究人员认为，连续灌了28天芹菜汁（多么残酷的饮食）的小鼠的精子运动速度放缓了，并且精子密度也有了降低；但是，在兰州大学2009年报道的另一项试验中，小鼠精子活力的降低却不明显，更有意思的是，那些大剂量灌服芹菜汁的小鼠精子密度竟然增加了！英勇的鼠爷儿们，再一次用实际行动证明了自身强大的生殖能力！

那么，芹菜杀精为啥有那么多传言呢？翻阅文献的时候发现，几乎所有与芹菜杀精相关的文献都不约而同的引用了一篇名为《芹菜中活性成分的研究进展》的文章。于是，我忙不迭地去找这篇文献，据此文记载，泰国的一名医生经过10年的吃芹菜实验，终于得出了此结论。作者在文中对泰国医生的实验进行了细致描绘，其中，竟然不同的对照组还会分别吃到生芹菜和熟芹菜，最终得出结论，无论生熟都能杀精。好吧，看来我们的考证接近了真相。但是，文章中的一个“据有关报道”，彻底揭穿了这个骗局，因为，这个有关报道竟然是泰国某网站的一条花边消息，根本就不是正规的学术研究报告。

所有关于芹菜杀精的流言竟然源起于一条小道花边消息。不得不感叹，基于此文做研究的科研人员，也许从来都没有想过这个问题。

（转自科学松鼠会）

看有没有科学依据：

15岁男生拒吃芹菜狂吃韭菜称芹菜杀精韭菜助性

新闻来源：新浪网：21：35

早报讯（实习记者涂诗薇）“我儿子现在狂吃韭菜，一点都不吃芹菜。芹菜吃多了真的会影响孩子的身体机能吗？”昨（21）日，家住万年场的刘女士向本报咨询，芹菜是否真的具有杀精功能，而韭菜是否有助于提高男性性功能。原来，他读初二的儿子非非（化名）最近得知吃芹菜会杀精后，一直拒绝吃芹菜。

看到芹菜儿子脸色就变了

据刘女士介绍，她儿子非非今年15岁，上初中二年级，平时从不挑食，一日三餐给他准备啥就吃啥。由于营养全面，非非长得虎头虎脑的，身体很棒。最近，非非变了，不吃芹菜饺子，却常常缠着要买韭菜吃。她开始时也没多想，就顺着他买了好几天的韭菜。

前几天，刘女士买了一斤芹菜回家。非非放学回家一看到芹菜，脸色就变了：“妈妈，我说了不吃芹菜的，您还要买。”刘女士觉得奇怪了：儿子以前很喜欢吃芹菜，怎么一下子那么反感。在她的下，非非说出了原因：“吃芹菜对身体不好，吃韭菜才好。”刘女士觉得不可思议，又问他从哪里听来的，非非说是在网上看到的，“我们班的男生也在悄悄说，芹菜是杀死精子的。”

按非非的指点，刘女士果然在南方健康网上发现有一则名为《芹菜原是“精子杀手”》的报道。文中说，多吃芹菜会杀伤精子，而韭菜则有助于提高男性性功能。文章还引用中国男性生殖健康办公室主任胡胜友的话：“男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。”

正常食用不会影响身体

四川省生殖医院附属医院主任王宜亭表示，关于芹菜杀精、韭菜助‘性’的说法民间已流传已久，在中国古代医书上也有这方面的记载，应该说有一定的道理，但是现在还没有科学依据证实这个观点，况且一个正常人也不可能每天只大量地进食芹菜。

王主任请刘女士不要担心，“只要按照平时正常的用餐数量和习惯，芹菜是不会对男性精子产生影响的。

青翠爽口的芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。芹菜是种营养丰富，具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。

值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，维生素B1是茎的1倍，蛋白质是茎的1倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

但据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

胡萝卜番茄柠檬芹菜汁有什么功效？

胡萝卜（），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化种植，栽培历史在2000年以上。胡萝卜维生素校多吃多了对眼睛好。

主要功能

1、益肝明目：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

3、健脾除疳：

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；

4、增强免疫功能：

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、降糖降脂：

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6，胡萝卜汁祛斑防粗糙

胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A；维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。胡萝卜榨汁，加入蛋清和少量植物油，用它来敷面膜的功效是极强的。

吃芹菜有什么好处？

芹菜是很常见的蔬菜，芹菜的营养价值比较高，对于肝火过旺、皮肤比较粗糙、经常会有失眠、头疼困扰的人，可以适当的生吃一些芹菜，这样可以有效缓解这些不适症状，并且生吃芹菜可以帮助人体排出多余的水分，起到较好的减肥效果。

芹菜可以和蘑菇一起炒么？

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

它具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

这二者搭配的话，对身体也有非常多的好处，如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效。

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。

一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。

什么蔬菜和芹菜差不多营养价值？

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

如果是想补充胡萝卜素，则用胡萝卜即可替代；

如果是想排毒宣肺，则可以用菠菜、茼蒿（蓬蒿）、落葵（紫角叶）、蕹菜、苋菜（米苋）、大白菜（黄芽菜）、山芋、葱、百合、马铃薯（土豆）、竹笋、南瓜等代替。

如果是想清肠利便，我国传统医药学确认，下列蔬菜具有利尿功能。它们是：西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜（夜开花）、菜瓜（生瓜）、菜苜蓿（草头）、大白菜（黄芽菜）、竹笋、荠菜、芥菜、黄花菜（金针菜）、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、茨菰等。

发汗蔬菜出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。中国传统医药学认定，下列蔬菜具有发汗功能。它们是：葱（通阳发汗）、芫荽（香菜，发汗透疹）、生姜（发表散寒）、辣椒（除风发汗）。

其实不一定非得芹菜，如果实在接受不了它的味道，常吃其他蔬菜也是一样的，品类丰富些，多吃蔬菜瓜果，同样有益健康。

芹菜的种类有哪些分别有什么特点？

芹菜的种类有水芹、西芹、旱芹。

水芹的特点是以生活在河沟、水田旁，以土质松软、土层是深厚肥沃的，叶细长，互生，茎具棱，上部白绿色的，下部白色的。

西芹的特点是植株高大，生长旺盛，株高在80cm以上，对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市。

旱芹的特点是分枝少，叶柄实心，品质好，叶色深绿，适应性比较广，最适冬季保护地生产使用。

芹菜的功效：

芹菜对人体可以起镇静安神作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能养血补虚。另外，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样过滤体内的废物，经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。此外，芹菜还可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。芹菜是高纤维食物，含酸性的降压成分，可平肝降压。