什么事陈皮和广陈皮及它们的药用价值？

皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

【别名】广陈皮

【性味与归经】苦、辛，温。归肺、脾经。

【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰，利水通便。主治

脾胃不和，胸脘胀满，食少吐泻；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便

不利[52石斛网www.52shihu.com]，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

陈皮泡水喝的禁忌有哪些？

陈皮具有开胃消食、健脾理气、化痰止咳的功效，但是也有一些情况是不可以食用的，如胃酸过多患者、服用药物期间、阴虚体质等，同时孕妇也要慎用。在饮用陈皮茶时要注意量的控制，一般一周喝一次即可。

陈皮和青金桔可以一起泡吗？

金桔和陈皮是可以一起煮的，两种食物之间没有禁忌。

陈皮水有啥作用可以和枸杞泡水喝吗？

苗二堂

陈皮会员价：￥25.00

现实生活中我们经常见到有些人在工作学习之余都喜欢锉一小口被子里泡着形形色色中药材的茶水，而且衣服很享受很好喝的样子，着实令人好奇，问了对方，说是陈皮等其它中药材水。那么，陈皮水有啥作用，可以和枸杞泡水喝吗?

陈皮本身是个好东西，是一味中药，民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处，加之陈皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用陈皮冲泡茶水饮用。

陈皮泡水的功效：1.

用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏

又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。2.

用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。3.

用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

枸杞中含有蛋白质、微量元素、糖、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素等等营养物质，对于增强人体的免疫力起着相当强的作用，对于明目养肝也有一定的疗效，对于成年人来讲枸杞还可以降血糖、降血脂、降低胆固醇、软化血管、美容养颜。枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

枸杞、陈皮可以一起煮水喝。陈皮益胃化湿，枸杞滋补肾阴，放到一起煮水喝，有补肾、活血、理气、化淤的功效，可以经常饮用，且男女皆宜，无禁忌。

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陈皮煮水有什么作用？

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内容来自用户：王永奎

陈皮

1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。3.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。陈皮的作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮简介：

什么是远年陈皮？

远年：指多年。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。