吃当归炖牛肉有什么好处？

吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归炖牛肉做法：

主料：

牛肉500G

当归10G

配料：

食盐适量

步骤：

1、牛肉焯水备用。

2、当归备用。

3、牛肉入锅翻炒。

4、炒出香味，加适量的盐。

5、放入当归。

6、再焖一会儿。

7、加入适量的清水。

8、中火大约用时半个小时左右[52石斛网www.52shihu.com]，即成一份香喷喷当归牛肉汤了。

9、汤很鲜很好喝哦！

当归炖牛肉、牛肉可以吃吗、还是喝汤？

当然可以吃阿舅当归炖牛肉，既补气又补各种营养很好的一个菜，不过呢当归不要放太多，牛肉当然可以吃啊，但好吃汤也可以喝精华在汤里面，然后肉呢也是非常美味的。

当归能和桂枝炖牛肉汤吗？

当归能和桂枝炖牛肉汤

要知道当归炖牛肉的功效，先要知道当归的作用。

当归，既可扶正补养，又可攻邪治病。

当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。

当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。

当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。

当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。

牛肉益气养血。

所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归牛肉汤能与蘑菇一起吃吗？

可以同吃

当归

别名：当归粉、干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归

禁忌人群：热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

适宜人群：适宜妇女月经不调，痛经闭经，崩漏，或产后出血过多，恶露不下，腹胀疼痛者；血虚体弱，气血不足，头痛头晕者；老年肠燥便秘者。

当归的做法大全当归的功效与作用食物相克表

宜搭

当归+桂圆：补血补气

当归+桂圆肉：补血补气

当归+益母草：活血祛瘀

当归牛肉汤是发物吗？

当归牛肉汤功效：复补血调经。

牛肉制——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养zhi气血生化之源dao；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。

当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。

将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出；

将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里；

把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡；

利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中；

将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫；

将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮。

怀孕四个月误喝当归牛肉汤怎么办？

可以吃牛肉，当归是活血化瘀的，最好多吃，有可能一起流产及畸形.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒...