沙参的做法、朝鲜族咸菜沙参怎么做？

用料

主料

咸菜头1个

五花肉100克

辅料

葱

1块

姜

3片

老抽

半勺

干辣椒

4个

鸡精

2克

花生油

5克

朝鲜族小咸菜―沙参的做法

1.

这是秋天腌的芥菜疙瘩，各种材料备用

2.

把芥菜疙瘩切成细丝用水洗去多余的盐分，可以多洗几次。（如果是街上买来的，要用水浸泡一会）

3.

肉，干辣椒，葱姜切小块

4.

锅里放入花生油（不用等油热），放肉边炒，炒到肥肉里的油析出，颜色微黄

5.

放上干辣椒，葱姜爆香

6.

加一点老抽

7.

放上芥菜疙瘩丝煸炒

8.

炒到水分没有了[52石斛网www.52shihu.com]，就好了

9.

佐粥随吃随挑一些小咸菜

烹饪技巧

1，街上买的咸菜疙瘩一定要用水泡泡，不然太咸，盐分太多。

2，自己腌的时间不是太长，需要老抽来上色，只要过完春天这种咸菜颜色就会变深，象市场买的那种颜色，再炒就不需要再加酱油。

孕妇喝沙参玉竹汤会水肿吗？

    你好，沙参玉竹汤有很多功效与作用，是一道色香俱全的滋补品，沙参玉竹有滋阴，清热、生津止渴作用，作用缓和，对孕妇没有什么不良影响，所以说，沙参玉竹炖的汤孕妇可以喝的。

但是，参类补品是燥热的，孕妇不能多喝的，容易造成流产的。

    建议意见：总的来说，孕妇能喝沙参玉竹汤，但不宜多喝，适量的喝对身体有好处，但过度的喝则会适得其反，会对胎儿产生不良的影响。另外，怀孕的妈妈要每天保持良好的心情，这样对胎儿会很好的。

    希望我的回答对你有所帮助，祝你健康！

北沙参的功效与作用有哪些？

沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，"脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。中药中的沙参有两种，即南沙参和北沙参，北沙参：养阴清肺，益胃生津，南沙参：养阴清肺，益胃生津，补气，化痰。南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者；北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。注意用量：10-15克；鲜者15-30克。此外还应注意沙参与藜芦属十八反，千万不可同用。虚寒证忌用。沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。但是有一些禁忌：风寒咳嗽禁服，"脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。

哪些省区，什么样的土壤条件适合种植北沙参？

北沙参又名海沙参、银条参、沙参、莱阳沙参、珊瑚菜等，其分布范围较广，在华北地区、华东地区均可种植。利于排水、肥沃的油沙地或沙质壤土适宜北沙参的种植，低洼积水、土壤黏重的地块不宜种植。北沙参忌连作，可实行3年以上的轮作，前茬以小麦、玉米、谷子为好，大豆、花生、白菜茬较差。

沙参百合淮山玉竹煲汤有什么功效？

沙参百合淮山玉竹汤具有滋养胃阴，和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。适合秋季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。

1、沙参：沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

2、玉竹：玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

3、百合：百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。

4、淮山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。

百合主治阴虚燥咳，劳嗽咳血：本品微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参、麦冬等药，但兼有一定的止咳祛痰作用。

红枣沙参稀饭能吃海虾吗？

红枣沙参稀饭能和海虾一起吃的，这个是没有关系的，不会有问题，