青椒属于绿色蔬菜吗？

不是的

所谓的绿色蔬菜，就是按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称.

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜[52石斛网www.52shihu.com]，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。

营养价值有，但不一定都是绿色的，要看农药化肥的使用量

所谓的绿色蔬菜，就是按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。您觉得青椒是么？

每一种绿叶蔬菜都有自己特定的营养价值。不清楚您说的绿色是指的颜色还是指的环保健康？

我的意思是，青椒的营养价值和食用叶子的蔬菜一样不一样？可以不可以代替绿叶菜？毕竟都是绿色的，呵呵

青椒怎么做青椒怎么做？

食材

主料大青椒1个辅料食用油2勺食用盐半勺生抽1勺

步骤

素炒青椒的做法步骤11.先把大青椒清洗干净，去掉壳。

素炒青椒的做法步骤22.大青椒放入菜板切成丝

素炒青椒的做法步骤33.把油跟盐放入锅中加热。

素炒青椒的做法步骤44.倒入青椒爆炒两分钟完全炒熟

素炒青椒的做法步骤55.炒熟后的青椒，再倒入生抽爆炒一分钟即可。

素炒青椒的做法步骤66.成品

青椒是甜的、属于形状吗？

不是，味道的原因，例如青椒经常和辣椒种在一起就会变辣一样更多

第一题

选择

答案选D

亲，D是正确答案吗？

怀孕能吃青椒吗不辣？

在怀孕期间如果青椒不辣的话，可以少量的食用，适当的吃些青椒，能够有效的补充身体所需的维生素，如果过辣的话就尽量的不要食用，容易引起上火的情况，在怀孕期间平时可以适当的多吃黄瓜，西红柿，白菜，芹菜，等等各种新鲜的瓜果蔬菜，补充身体所需的各种营养，平时尽量的不要挑食，保证营养均衡全面。

炒青椒要多少分钟怎样才算熟？

炒青椒需要炒5分钟，观察青椒颜色炒成深绿色，这样就代表已经熟了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：青椒200g、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。

1、第一步把青椒洗净切好。

2、然后大蒜洗净切段。

3、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。

4、锅内放油加热，放入生抽和瘦肉翻炒。

5、瘦肉金黄色时放入青椒，大蒜翻炒5分钟。

6、加入鸡精拌匀，观察青椒颜色变深绿色即可盛出。

7、盛出装盘，这样就完成了。

孕妇能吃带青椒的菜吗？

孕妇可以吃青椒，吃青椒还会给孕妇带来很多好处。青椒含有丰富的维生素C，可以提高孕妇机体的免疫功能，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此外，青椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；同时，青椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。

当孕妇吃饭不香、饭量减少的时候，可以在菜里放上一些青椒，这样就能改善孕妇的食欲，使他们增加饭量。由于青椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

青椒中含有一种特殊的物质，它能加速孕妇们的新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，而且效果十分的显著，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对孕妇们的皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

所以孕妇是可以吃青椒的，但要注意选择不辣的品种，还有注意不能食用过量，最后还要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合绿豆芽，此菜富含维生素C和胡萝卜素，是孕妇的爽口菜，可减轻孕吐。