海鲜菇可以放冰箱里几天？

海鲜菇中的蛋白质和氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

海鲜菇的储存方法：

1、低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。

2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。

3、盐水浸泡：将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。

4、清水浸泡：将海鲜菇洗净[52石斛网www.52shihu.com]，放入容器中，倒入清水淹没海鲜菇，如海鲜菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免海鲜菇变黑。

5、如数量较多，可将海鲜菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

海鲜菇的食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡作为补品，亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

海鲜菇可以放冰箱5天左右。

海鲜菇适合减肥吗？

海鲜菇是适合减肥的。因为海鲜菇的热量是比较低的，所以吃海鲜菇的时候不会出现发胖的情况，而且海鲜菇还富含丰富的膳食纤维，吃海鲜菇可以起到润肠通便的作用，还可以帮助解决便秘的问题，同时可以排除身体里的毒素，所以吃海鲜股对于减肥是很有帮助的。平时也要多进行户外运动，可以帮助减肥，饮食上要低盐、低脂、低油。

减肥吃海鲜菇会胖吗？

减肥吃海鲜菇一般不会发胖。因为海鲜菇是属于热量比较低的食物，适量的吃不会影响减肥的。平时还可多吃黄瓜、白萝卜、冬瓜等食物，促进可以助消化，还具有利尿作用，会帮助新陈代谢，对于减肥很有益处。减肥不要服用减肥药，最好要多运动，每天多进行有氧运动，会有效的消耗掉身体的热量，还能分解脂肪。减肥的过程比较漫长，要长期的坚持。

海鲜菇放在冰箱里上面有白色毛是坏了吗？

是的。

发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，菌类等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的菌类一定要谨慎食用。

海鲜菇的营养：

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

菌类的好处：

1、菌菇类一直是减肥界的明星食品，在很多体型管理师推荐的减肥食品当中都会出现菌菇类的身影。菌菇具有较低的卡路里，却含有较高的营养成分，而且食用后很容易产生饱腹感，这些优点都让它成为减肥食谱必不可少的一员。

2、有些蛋白多糖是食用菌特有的功能性成分，它们具有一定的保健和药用价值，比如金针菇中含有的活性多糖（FVP）有助于智力发育，改善记忆功能；杏鲍菇中含有的免疫调节蛋白（PEP）可以起到抗氧化、抗疲劳和免疫调节的作用。

3、食用菌还富含人体必需的氨基酸、矿物质和多种维生素。

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百度百科-海鲜菇

宝宝可以吃海鲜菇吗？

海鲜菇因为其质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹的味道，所以才被称为海鲜菇和蟹味菇。海鲜菇生长在阔叶树枯木及倒腐木上，是一种低热量、低脂肪的保健食品，具有丰富的蛋白质，和其他人体必需的微量元素，很适合宝宝食用。

长麻疹能吃海鲜菇吗？

长麻疹能吃海鲜菇。海鲜蘑菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，能促进人体生长发育，增强体质，提高机体免疫力，含有维生素D有助于钙的吸收，对骨骼有很好的促进作用。能促进消化、增强胃肠蠕动、润肠通便，排毒养颜、有助于降低胆固醇，保护心血管健康。还含有抗氧化物质，能有效美容养颜、抗衰老、抗癌有很好的作用。