乌鸦能吃吗急？

乌鸦：（指大嘴乌鸦）属雀形目种类，乌鸦肉性味酸平，具有被祛风定惊、祛痨止血的作用，临床上常用以医治风眩晕，小儿风惊虚痨，咳嗽止血。据《吉林中药志》记载，用乌鸦三只炒熟服，治疗妇女乳汁不下有效。

您确定是乌鸦吗？如果确定是乌鸦，是可以吃的，但是乌鸦一般仅作药用，肉酸、涩、平、无毒，能补阴益血，杀虫治痨，平肝息风。

[用途]用于肺痨骨蒸，咳嗽咯血；阴血虚亏，眩晕，头痛；小儿癫痫。

[用法]煮食，或入菜肴。

[附方]

1，人参乌鸦汤：乌鸦1只，人参15g，花椒3g。将上二味装入鸦腹中，用线扎定或缝合，加水煮熟，饮汤吃肉。乌鸦骨、人参、花椒焙干研末，用大枣肉作丸服。

源于《便民食疗》。本方用乌鸦肉补益阴血，杀虫治痨，人参补益肺气，花椒主要用来矫味。用于虚劳咳嗽[52石斛网www.52shihu.com]，咯血，骨蒸潮热。另用乌鸦骨、人参、花椒、大枣作丸服，尚有补肺益脾之功。

2，乌鸦瓜蒌白矾汤：乌鸦1只，瓜蒌1个（切碎）、白矾15g，装入乌鸦腹内，以线扎合，加水煮熟。分作4次服。

源于《寿域神方》。本方仍以乌鸦治肺痨，另取瓜蒌润肺化痰，白矾收敛止血。用于肺痨咳嗽，咯血，有标本兼顾之功。

3，乌鸦天麻汤：乌鸦1只，天麻10g。加水煎汤服。

本方取乌鸦肉养血平肝，天麻为平肝治晕要药（若无天麻，也可用白芍），配伍应用，其效尤著。用于阴血不足，肝阳上亢，头晕目眩等。

4，鲜炒鸦肉：乌鸦2~3只，取内切小块，用食油炒熟，加盐少许调味食。

本方取乌鸦肉补阴益血而生乳。用于产后缺乳。

肉很柴，有些发酸，吃的话多放蒜

满族人为什么视乌鸦为吉祥鸟？

在我国许多地方，乌鸦都被视为不祥之物。北方民谚里有“老鸹叫，事儿来到”一说。在《封神榜》等影视作品里，将发生一场恶战前，导演也常常设置一个静的出奇的场景，再加上几声乌鸦的鼓噪，以衬托气氛。然而，就是这种"不祥之鸟"，却被满清尊崇为“神鸟”。满族的吉祥鸟是乌鸦而不是凤凰，与传说乌鸦曾经救过满族祖先有关。据说乌鸦有五德：反哺、长生、多智、警示、无二过。成语中有“乌鸦反哺”，儿童故事中有“乌鸦喝水”。那么乌鸦为什么能够得到满族人的敬重呢？有两种传说：第一呢，这要先从沈阳故宫清宁宫前庭院里的索伦神杆说起。沈阳故宫清宁宫前庭院里立着一根三米多高的木杆子，木杆子安在一个汉白玉的石座上，在这个杆子的顶部还套着一只锡斗。这个杆子是干什么用的呢？杆子上的锡斗是装什么的呢？杆子为什么会立在这里呢？这个杆子就是人们常说的索伦杆，又叫索摩杆，是满族传统的祭天“神杆”。按满族习俗，祭杆时，在锡斗里要放上碎米和切碎的猪下水、肠子等，供给乌鸦和喜鹊享用。这种奇异的祭祀，不知始于什么时候。但为什么立杆祭天饲鸦鹊，倒有一段有趣的传说。据《满洲实录》载：三仙女在布勒瑚里沐浴，神鹊衔一朱果放在仙女佛库伦衣上，佛库伦吃了之后就怀孕生下了爱新觉罗的祖先布库里雍顺。布库里雍顺领导爱新觉罗家族许多年后，他们的子孙开始变得暴虐无道，在某一年的六月间，部众群起暴动，攻破了鄂朵里城，追杀布库里雍顺的子孙，全族中只有一个叫范嗏的小男孩逃了出来。当他逃到旷野时，追兵已经赶来，在危难之际，突然一只喜鹊飞来落在范嗏的头上，追兵误认为喜鹊下是一颗枯树，便收兵回去了。从这以后，爱新觉罗家族就奉喜鹊为祖，从不加害，并留下了立杆子，供碎肉，请喜鹊享用的习俗。《清史稿》说这个故事的主人是满族的远祖范嗏；后来，他的孙子孟特穆很有智谋，将杀害他全族的仇人子孙四十多人，斩于虎兰哈达山下，为家族报了仇。这个孟特穆，也称为猛哥帖木儿，就是清朝开国皇帝努尔哈赤的六世祖，清代皇族奉他为爱新觉罗氏的始祖，尊为“肇祖原皇帝”。第二呢另一个传说的版本是这样的公元1574年，即明神宗万历二年，辽东总兵李成梁攻破了女真部落首领王杲的古勒寨，其时努尔哈赤兄弟正寄住在外祖父王杲家中，于是成为俘虏。努尔哈赤非常聪明，立即跪在李成梁的马前，痛哭流涕，请求赐他一死。李成梁见他乖敏可怜，收到帐下作了随从和侍卫。据传，因努尔哈赤长相憨厚、朴实，李成梁给他起了个名字，叫小憨子。有一天晚上，小憨子在给李成梁洗脚的时候，看到他脚上有三颗黑痣，就说，“您脚上长了三颗黑痣，我给您刮下来吧。”李成梁说：“那可不行，小憨子，您知道我为啥能当上这辽东的总兵吗？”努尔哈赤说“不知道”；李成梁得意地说，“我就是因为脚心长的这三颗黑痦子，命中注定要坐这辽东的总兵。”努尔哈赤笑着说，“我不信，我脚心上还长着七个红痦子呢？”李成梁听说，忙让小憨子把鞋脱下来一看，果然有七颗红痦子，而且还非常像天上北斗七星的排列形状，不看不知道，一看吓一跳，这不就是脚踏北斗的七星混龙吗？恰巧前两天，京城送来皇上密旨，说明朝钦天监夜观天象，看出辽东女真人中，要出一个造反的七星混龙，让李成梁秘密擒拿，这不应在了小憨子身上。总兵把这事告诉了他的小妾喜兰，并准备明日打造木笼囚车，押解小憨子送往京城，喜兰是个善良的女人，等到李成梁睡熟后，她爬起来穿上衣裳，来到努尔哈赤住的屋里，把事情告诉了他。小憨子连夜逃出了总兵府，李成梁立即派兵去追，小憨子跑得筋疲力尽，终于，支持不住昏死了过去。追兵眼看就到了，就在这个时候，天空中飞来了成群的乌鸦，落在努尔哈赤身上，把他遮盖在里面，追兵没有发现就走了，努尔哈赤因此获救。这就是著名的“乌鸦救驾”的故事。努尔哈赤在建国称“汗”之后，为了感谢乌鸦救命之恩，奉乌鸦为“神”，并设专门的鸦粮喂养。除了神话传说，满族人把乌鸦奉为“神”，也可从满族先民的生活环境、生产方式，鸦鹊的生物特性及萨满教的影响等方面来进行分析和探讨。首先从满族先民居住的自然环境来看。满族的历史很悠久，其主体的直系祖先为明代女真，而其先世可追溯到三千年以前的肃慎。考古资料证明，肃慎人是在以牡丹江和乌苏里江流域为中心的地区生活的。这里森林茂密、四季分明，东临大海，河川若网。在黑龙江入海口多岛屿、湖泊，气候适宜，沼泽湖泊里生殖着大量的鱼虾，是适合人类生存的好地方，同时也是鸟类生存繁衍的好地方。在这样的生活环境中，满族先民们与各种鸟类朝夕相处，鸟类警觉的特性能为他们预报吉凶祸福，鸟类还能为迷失在密林中的猎人引路。在鸟类中，乌鸦和喜鹊是分布范围较广、比较常见的。乌鸦和喜鹊同属于鸦科，分布在满族居住地区的乌鸦主要是大嘴乌鸦。这种乌鸦“栖息于山区、田野、村郊大树上，……性机警，只要一只惊鸣，就一哄而散远走高飞。”[ii]喜鹊分布的范围也相当广泛，“是一种喜欢和人类为邻的鸟类。……性机警，觅食时常有一鸟负责守卫，即使成对觅食时，亦多时轮流分工守候和觅食。……如发现危险，守望的鸟发出惊叫声，同觅食鸟一同飞走。”可见，在鸟类中，乌鸦和喜鹊是属于很警觉的一类的。鸦鹊遇险发出的惊叫，成为一种报警信号，为过着渔猎生活的满族先民传递着信息。由于生产力落后，对自然界和生物认识的不足，以及受到萨满教万物有灵观念的影响，满族的先民们便因为鸦鹊有传递信息的功能而赋予它们种种神性。这些神性大致可以归纳为以下三种：1、先知先觉的能力。鸦鹊的警觉性使之具有某种预测功能，有先知先觉的能力。它们似乎比人类更清楚人类要找的东西在哪里。因此，在满族的神话传说中便出现了很多鸦鹊的指引者形象。如在《女镇定水》的传说中，英雄完达的双眼变成了两只喜鹊告诉女真完达的遭遇并指引女真找到宝珠。眼睛是人类非常重要的获得信息的器官。在这则传说中，眼睛变成了喜鹊，一方面是因为喜鹊羽毛的黑白相间与人眼珠的黑白相间具有相似性，另一方面则是喜鹊的警觉、善于获得、传递信息的生物特性使然。同时也说明了喜鹊在满族人心中的重要地位。2、护佑的能力。满族先民是渔猎民族，到森林里狩猎是族生活中的一项重要活动。森林里的野兽很多，打猎是一项颇危险的事情。而鸦鹊因为机警，遇到危险时高声惊叫，成群飞离。这样，就为打猎者报了警。打猎者也分外小心，或者远离危险的地方。于是，鸦鹊便被赋予守卫地域的神圣职能，成为萨满教地域的保护神，成为“林海女神”保佑进山打猎的猎人平安，成为喜神保佑人们免受灾祸。3、沟通人神的能力。满族信奉萨满教，认为神灵住在天上。鸦鹊可以自由遨游于天界与人界之间，于是它们便成为萨满的助手，为人神之间传递信息。与满族相邻又共同信奉萨满教的达斡尔族的萨满服肩上的鸟系用红松木刻成，上涂黑、白色；脖子为白色。将木鸟用螺丝钉固定在一个剪成“十”字形的薄铁片上，将铁片缝于肩布之中；鸟的双头向着萨满耳朵，以向萨满传报信息。当神附萨满体，神鸟即旋转转动。这一黑白相间的鸟类形象非常像喜鹊。鸦鹊能够沟通人神的能力表现在满族的神话传说中，就是鸦鹊的使者形象。以上，是从鸦鹊的警觉性来分析满族鸦鹊崇拜和神话传说中鸦鹊形象产生的原因的。此外，满族对于乌鸦的崇拜，还跟乌鸦的食腐性有关。满族的先民们采取渔猎的生产生活方式，当时生产力低下，不可能经常打到猎物。而乌鸦喜欢吃野兽的尸体。人们在乌鸦聚集的地方获得意外的食物，久而久之，便逐渐崇乌鸦为神灵了。在亚洲东北部以及与之隔海相望的北美西北部沿海的原始渔猎民族中，乌鸦被视为圣物受到崇拜，证明了乌鸦崇拜与渔猎民族关系密切。丹东是个满族人的聚集地，有统计说丹东地区有40万的满族人，丹东地区的凤城和宽甸的农村，满族人聚集的地方，每到元旦前后杀猪的时候和春节挂灯的时候，就会看到在满族人家的前院里，在院子中央会立起来一个杆子，一丈多高，这个杆子是神杆，有个名字叫“索罗”，就是满族话“神杆”的意思。在这个索罗的顶端，距最高点一尺的地方按一个包锡的方斗。杀猪和过年的时候，斗里放着猪下货、卸完猪脖圈肉剔下来的胫骨、大黄米等等，这些东西就是用来敬乌鸦，饲食乌鸦的，满族人崇敬乌鸦也祭拜乌鸦。在很多书中都有记载满族人对乌鸦的崇拜，民国遗书《东北名胜古迹遗闻》所载：在清代，每年的二月、八月，盛京将军衙门要派人，在沈阳八门城墙上，吹海螺螺号，通知八旗旗丁领取钱粮，俗称“吹城”。而盛京内务府要派人，在沈阳故宫西院轿马场，撒放粮谷，当时称作“鸦粮”。那个时候，数以千计的乌鸦从四处飞来，饱食后翩然飞走。直到清朝的光绪、宣统及至民国时期，才逐渐废止了撒放“鸦粮”的活动，但此后乌鸦每到季节，仍然来到皇宫找食物。清朝遗老金梁曾撰《瓜圃述异》，其中记载了沈阳故宫内曾养有一群乌鸦，成百上千，早晨出宫寻食，晚上返巢凤凰楼楼顶。这些乌鸦居住在宫内很久，直到公元1931年，“九一八”事变，这些乌鸦在此后的某一天飞走后，再也没有回来。

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乌鸦叫预示什么？

代表不祥意思，乌鸦叫凶是中国民间最流行的动物禁忌。俗信以为乌鸦是凶鸟，遇之不祥；如当头鸣叫，更是灾祸发生的预兆。谚云“乌鸦头上过，无灾必有祸”，“老鸦叫，祸事到”等，均是此类观念的反映。为禳解乌鸦报凶，民间还有各种专用法术，如遇当头聒噪，则蹬足痛骂，旋吐唾沫一口；或默诵“乾元亨利贞”五字真言七遍，等等。

这带有迷信的意味，但从科学角度看也没什么，自然界正常现象，就看您怎么理解了

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乌鸦在什么国家被称为神鸟？

斯里兰卡。在斯里兰卡，人和乌鸦和平共处。斯里兰卡也视乌鸦为“神鸟”，宁肯自己少吃一点，也要喂饱在附近觅食的乌鸦。

另外，中国也有不少地方把乌鸦当成“神鸟”。东北土著先民把乌鸦看成是保护神，那里曾流传着一个“乌鸦救主（清太祖努尔哈赤）”的故事。清朝每逢重大节日，都要将猪下水切碎拌以碎米，以饲“神鸦”。湖北武当山的道教也将乌鸦当成“神鸟”。

过去，上武当山朝圣的人都要带着小米站在南岩神道上，一边把食物撒向万丈悬岩，一边亲切呼喊“乌鸦乌鸦快来接食”。这就是武当山最有名的动物八景之一——“乌鸦接食”。

另外，乌鸦在其他国家的形象有：

1、加拿大：乌鸦是指引者。加拿大温哥华地区有一个古老的传说：远古时代，一场毁灭世界的洪水过后，一只乌鸦发现一个贝壳里藏着幸存的男人，乌鸦就指引他们来到陆地；随后，乌鸦又去海边找到一块巨大的石头，下面是幸存的女人，乌鸦把她们领到男人那里，并招来日月星辰，带来火种，教会他们捕猎和耕作。

2、英国：乌鸦是守护神。英国有个传说：“如果伦敦塔里所有乌鸦都离开，不列颠王国将会崩溃。”因此，英国王室以乌鸦为宝贝，政府负担开支，在塔内饲养乌鸦。

3、北欧：乌鸦是思想和记忆的化身。传说北欧的众神之主奥丁一只眼睛睁开可以观察到全世界，另一只眼睛永远关闭。当他睁开的眼睛被宇宙遮挡看不见的时候，就派站立他左右两肩的两只乌鸦去巡视天下。

4、日本：乌鸦是“立国神兽”。据日本古书记载，神武天皇东征，在山林中迷失方向，天神派八咫乌为他引路，破解迷阵。八咫乌就是一只三脚乌鸦。日本足球协会就采用八咫乌图案为会徽。

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回复日期：2020-11-19 热度：5406