香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气[52石斛网www.52shihu.com],有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气[52石斛网www.52shihu.com],有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜还有降血压的作用。据报道,鲜芫荽lOg,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50m1,服lO天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。另外,香菜还有美容的作用,《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之“的记载。芫荽还可放在鱼和肉中调味,有去毒作用。
香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌,能健胃进食,适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫苏10g,葱白lOg,水煎加糖调味,可制成芫荽紫苏葱白汤,为辛温发散剂,可助麻疹透发;芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠,可以治大小肠出血、便血等症。
当今,香莱广泛用于烹调领域,因其含有一种特殊香气,故有调味,去腥臭和增进食欲的作用。做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,可去腥膻而美味。香菜既可凉拌,又可炒制,还常用于菜肴的装饰,是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。
香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。
香菜一般作调料,但不可多食。我国的名医华佗认为:患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃芫荽,吃了反而会加重病。芫荽虽芳香,但多食会令人多忘、脚软、气虚。
查看详细香菜中含有大量的人体所需要的钙贴饮等微量元素,对于爱美女性来说经常吃香菜有一定的美容护肤的效果。对于肠胃不好的人具有促进唾液分泌,加速胃肠蠕动,对呕吐、腹痛有治疗功效。香菜所挥发的香味还具有一定的解毒作用,适量的食用香菜可以补充人体所需的微量元素,维持人体代谢。
查看详细金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的,很是下饭呢。
食材
金针菇250g
西红柿2个
鸡蛋3个
油、盐、糖、味精适量
葱、香菜适量
方法/步骤
金针菇去蒂,洗净切段。
西红柿切片。
鸡蛋打散炒熟。
锅中加油爆葱花。
倒入金针菇翻炒。
加入西红柿、糖、盐翻炒至出水,加炒好的鸡蛋翻炒均匀,加香菜、味精出锅。
成品
END
注意事项
先炒金针菇,再加西红柿,西红柿容易出水。
食物相克”,历来是中国民俗中流行的一种关于饮食禁忌的说法。可是近来,有关“食物相克”的图书,在一些人的人为炒作下,把“食物相克”进行放大,蛊惑人心,导致了公众将信将疑,莫衷一是。事实上,任何真理性的东西向前越过哪怕一小步,也会变成谬误。
所谓“食物相克”,是指食物与食物功效发生冲突有害健康的民间说法。对它的认识需要中医专家和营养学家进行科学研究,中国人讲究饮食禁忌是根据季节、环境、个体的差异合理选择和搭配食物,并没有“食物相克”这一理论。中国人的饮食是一个复合结构,两种食物搭在一起吃,要是发生化学反应,常常可能出现吸收率降低,或者给胃肠带来一些负担,这并非像有关食物相克图书中所讲的就是相克。至于药物或食物相克,是指药物与食物之间,药物与药物之间,食物与食物之间存在着相互拮抗、相互制约的关系。如果搭配不当,就会引起中毒或不适应反应,这些反应大多呈慢性过程,往往在人体消化吸收和代谢过程中,降低药物或营养物质的利用率,从而导致营养缺乏,代谢失常,产生疾病或加重病情。
日常饮食中应该提倡食物多样化和营养均衡,而不必过分迷信所谓“食物相克”的说法。日常生活中,人们在注重科学膳食的同时,更应注重饮食搭配、食物相克及饮食宜忌。人们在生病或身体不适的时候,更需要了解食物和药物的性质,掌握食物与药物之间的相克机理,避免因饮食或服药不当而延误甚至加重病情。
然而,就象风水读物热销一样,目前市面上流行的此类有关食物相克的图书可谓五花八门,比如“蜂蜜和豆腐花会引起耳聋”、“巧克力和牛奶会引起头发干枯、发育缓慢”、“茶叶和鸡蛋会刺激胃”、“肉和杨梅同食严重会死亡”,等等。除此之外,大蒜和狗肉、黄豆和猪肉、小葱和豆腐、豆腐和盐、西红柿和黄瓜这些家常菜中常见的搭配无一例外地都在“相克”的行列,而书中对造成相克的原理却含糊不清。
随着生活条件的改善,人们对饮食保健也是越来越重视。我们还是听信营养学家的建议,其实最营养和健康的饮食方式只有两句话——“什么都吃点,什么都别多吃”,注重营养的均衡和食物的多样化,不必过分迷信这些“食物相克”的说法。
查看详细没什么不可以的,但是如果您脸上有斑,要注意最好不要在白天吃,因为香菜、菠菜、芹菜都是感光性植物,很容易吸收光线中的紫外线,会让斑加重或增多。
查看详细香菜属于一种蔬菜,其中含有丰富的营养,可以增强人体的食物。并且,其中的膳食纤维还可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘。但由于香菜具有比较强的挥发性,多吃有可能会导致气虚,还可能加重过敏的现象。
查看详细答:香菜是我们生活中很常见的一种食材,它在医疗上的功效与作用有很多。香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞,胃口不开,脱肛等症状。但是香菜对于身体素质较差、体寒,乏力以及容易精神疲倦,体虚的患者,会损耗人的
答:小亮说三农:香菜适合在几月份种植,在种植时要注意这几点
答:适当的吃点香菜,可以增强食欲,也能调理肠胃。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗
答:消化性溃疡指胃肠黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤,可发生于消化道的任何部位,其中以胃及十二指肠最为常见,即胃溃疡和十二指肠溃疡药物治疗可用抑制胃酸分泌药,粘膜保护剂,胃肠动力药祝早日康复。
答:发物,属于中药解表药,可以发汗解表,用来治疗感冒轻症,上火的话不建议食用过多。
答:香菜多吃多食会令人多忘、脚软、气虚。且患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃芫荽,吃了反而会加重病。适当吃些具有消食下气,发表透疹,醒脾调中、伴阳助兴等功效。
答:没有区别,叫法不一样,盐须菜,芫荽别名胡荽、香菜、香荽,都是香菜。香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽
答:香菜属于一种蔬菜,其中含有丰富的营养,可以增强人体的食物。并且,其中的膳食纤维还可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘。但由于香菜具有比较强的挥发性,多吃有可能会导致气虚,还可能加重过敏的现象。
答:那要看什么药。不过吃药期间最好还是别吃。
答:北杏仁好,但是北杏仁处理不好是有毒的,建议喝露露杏仁露,是用北杏仁做的,非常好喝~
答:楼上这些都是一模一样的,真搞笑。其实都是从这里复制来的:ke..com/view/.htm楼主直接去那里看就行了,还有图的。
答:玫瑰花和红枣一起喝最好,特别是对于女孩来说是很好的搭配。红枣被称为天然的维生素药丸,含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、钙、铁等营养物质,红枣有美容养颜、滋养脾胃、养气血等功效。玫瑰花茶和红枣都有美容养颜的作用,二者搭配一起泡水喝有很好的美
答:太辣的东西不止刺激胃,还刺激直肠。经常吃辣椒会导致身体上火从而便秘!建议每天空腹喝蜂蜜水,这样起到润肠道的作用会有利于排泄,减轻排泄痛苦!辣椒还是要少吃一些,尤其是在多风少雨的地方,吃辣椒可以排除体内湿气,但太干燥的地方再吃过多辣椒会严重上
答:可能是感冒了感冒,流鼻涕。表现为精神沉郁,食欲减退或不食,呼吸急促(每分钟120次左右),肺部无明显锣音,体温达40.5℃左右。一般用青霉素、链霉素治疗无效。病因:引进的波尔山羊尚未完全适应我省的气候条件,尤其是春秋季节气温变化剧烈,易导致
答:不能。牛筋草:草本药材,清热解毒、凉血平肝、消肿散结等。适宜人群:上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎、支气管炎者。牛筋可以和补药炖。如枸杞,党归,党参,西洋参,红参,黄芪等等。
答:首先我们来说说金刚藤是由什么组成的:金刚藤胶囊的主要成分由一味药组成即:金刚藤。金刚藤胶囊性状:本品为软胶囊剂,内容物为棕褐色油状液体;气微、味甘、微苦涩。金刚藤胶囊的作用于功效介绍:吃金刚藤胶囊或者金刚藤糖浆适用于改善湿热体质的金刚藤清热