桔梗是茴香吗？

不是啊，完全不一样！

当然不是了，后者做饭时常用的啊，前者我们家好多呢

不是

桔梗别名六复角荷、铃铛花制、包袱花、道拉基，属桔梗科、桔梗属。

[形态特征]

多年生草本。根呈胡萝卜形，皮淡黄白色。茎高40厘米-120厘米。叶3枚轮生、对生或互生，叶片卵形至披针形，叶背被白粉。花常单生，偶数朵聚生茎面。花冠宽钟状，5裂，现蕾时膨胀呈气球形，外人常称图l—l‘桔梗为“中国气球”。花径通常蓝色[52石斛网www.52shihu.com]，也有白色、浅雪青色。有重瓣变种。花期6月。

[习性]

原产我国，广布华南至东北。朝鲜、俄罗斯远东地区和日本也有。喜光照，最适壤土，耐寒。

[栽培技术]

繁殖：用分株、播种繁殖。分株，可在秋季(暖地)或春季(寒地)进行播种，因种苗细弱，需仔细管理。可在休眠期中定植。

管理：管理粗放。适应性较强，在湿润的土壤和向阳处生长很好。

[用途]

可用于宿根花境，或作丛植。有时也可用作切花。根可入药，具有祛痰、镇咳的作用。

小茴香亩产量是多少？

小茴香孕妇可以吃吗？

您好，通常孕妇不是认为吃小茴香的，由于他非常容易刺激性孑宫，造成孑宫的出现异常收拢，因此之后要少吃或是吃少，通常怀孕期严禁进餐吃凉性辛辣食物辛辣食物，多吃营养成分丰富多彩易消化的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，定期的搞好胎宝宝每个怀孕期间的查验就就行了，山楂果，水蜜桃，板栗，火龙果，杏子，茄子，介菜，木耳菜最好不必吃。

喝角茴香能否治疗乙肝？

对于患者上述情况，可以对茴香进行食用，对于得了乙肝患者平时的饮食应当注意，不能吃过于油腻的食物，对于油腻的食物，会加重肝脏代谢负担，要保证严格的戒酒，要通过服用药物进行病情的缓解，定期复查，肝功能，乙肝五项，彩超进行测量，可以根据检查结果来判断是否需要继续进行药物治疗，乙肝患者平时必须注意，其中最重要的就是定期复查，还要检查乙肝病毒是否复制，观察肝脏的情况。

茴香做什么菜放它？

茴香一般是用做调料的不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的香味.

茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。

茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

茴香怎么收割？

我小时候家里种茴香吃不过来长得很高，把叶子摘掉剩下梗用鸡蛋炒，味道很香，至于说摘掉一部分还能发芽这个不知道

茴香菜会回奶吗？

吃茴香会造成孕妇妈妈们出现回奶问题的，因为茴香可以有效地抑制孕妇妈妈们胸腺分泌胸部激素。会严重影响到孕妇妈妈们的奶水质量。同时茴香千万不能过多食用，过多食用茴香可能会增加新生儿妈妈们出现上火问题的几率。果哺乳的话，保持足量液体的摄入。

小茴香和八角味道一样吗？

不一样。小茴香气味比大八谨镇培角小一点，用舌头舔舔有甜味。用作食材祥唯旅穗辅料时两种都要放点，它们的增香作用不同。祝您开心快乐！

茴香指的是什么？

茴香可以入药的，是属于中药材：

又名香丝菜、茴香菜、小茴香。

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。

茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。

营养分析

茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

相关人群

所有人群均可食用。

1.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；

2.阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。

制作指导

1.小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。

2.大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。

3.发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。

食疗作用

茴香性辛、甘温；

具有健胃，行气的功效；

适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症。