哪三种人不适合吃萝卜?

1、气虚的人

萝卜是一种能行气散气的食材,它能加快人体对元气的消耗,会让人体出现的肾气虚,心气虚和肺气虚等症状加重,容易让人体出现多种不良反应,会对身体健康造成不良影响。

2、阳虚的人

生活中那些阳虚体质的人也不适合吃萝卜,因为阳虚体质的人一般会出现腰膝酸冷和四肢冰冷等不良症状,而萝卜则会让人们出现的这些不适症状加重,会诱发阳虚便秘也会对人体健康造成危害。

3、腹泻的人

生活中那些经常出出现腹泻的人也不适合吃萝卜,因为萝卜有明显的行气通气作用,它能促进人体消化,但它是一种典型的寒性食材,会加重人类肠胃,那些腹泻的人吃萝卜不利于病情恢复也会加重肠胃负担。

4、除了上面三种人不适合吃萝卜以外,生活中那些脾胃虚寒的人也不适合吃萝卜,因为萝卜是一种寒性食材,它会加重人体脾胃虚寒的症状容易让人们出现腹部冷痛[52石斛网www.52shihu.com],会影响脾胃消化功能,也会影响身体对其他食物的消化与吸收。

营养价值

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌有重要意义。

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、稳定血压、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可化痰清热、下气宽中、解毒。

食用功效

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

白萝卜和羊肉一起煮、会把羊肉的营养分解掉吗?

白萝卜和羊肉一起煮不会把羊肉的营养分解掉。

羊肉炖白萝卜营养价值:

1、含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等成分。用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。现代又用于肥胖病。

2、羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。

3、羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

4、萝卜羊肉汤能增加胃肠蠕动,消赊浮肿,羊肉能补肾,加上萝卜的降血压、降胆固醇的功效,更利于增强体质。

5、羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

6、萝卜所含的维生素C和钥元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钥元素易患肝癌和食道癌。常吃萝卜,具有降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉硬化的功能。

查看详细

胡萝卜是什么颜色?

呈红色或黄色。

胡萝卜(学名: L.var..),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名: L.var.)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

传入中国:

胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。在这之前,民间有一种说法是,胡萝卜的祖先是一种杂草,也就是野胡萝卜,和它的远房亲戚们香菜、芹菜、小茴香一样,种子磨碎了有香气,在最早的用途中是一种香辛料。

在德国和瑞士发现了距今年左右的人类居住的地上,有用野胡萝卜的种子磨成粉的遗址。大概公元10世纪,在阿富汗一带,野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜。

之后,被驯化的胡萝卜开始周游世界,10世纪时从伊朗传入欧洲大陆,由于地域的差异,阿富汗的紫色胡萝卜逐渐演变为短圆锥形的、橘黄色的欧洲胡萝卜。到了中国后,很快又入乡随俗,渐渐变成现在的长根形的中国胡萝卜。

元末传入我国,故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,为伞形科植物胡萝卜的根。其肉质根供食用,是春季和冬季的主要蔬菜之一,享有“小人参”、“金笋”的美誉。

扩展资料

主要品种

目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等,还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种,可供种植选择。

红森

属杂交品种,芯细,根色、芯色不仅着色好,而且有甜味,口感好;根形呈长圆筒形。中熟品种,吸肥性强,耐寒性优,青肩的发生极少;即使在2-3月晚收品质也很好。须根少,表面非常光滑。

日本杂交胡萝卜

根形好,直筒形,收尾好,春季不易抽薹,耐裂根,田间保持力好;根色浓,红心,表皮光滑,品质非常优秀;播种后110天可采收,根长,肩宽5cm,单果重200g左右;株型直立,长势强,耐寒性强,高抗黑枯病;适应性强,可春夏秋播种。

改良新黑田五寸

生长势强,早期生育好,耐暑性、抗病性较强;肥大好,根部缩尾好,根形优秀;根色深红,根皮光滑;夏季播种,秋、冬收获的丰产品种。

查看详细
回复日期:2020-08-21 热度:408