想直的河豚和野生的河豚一样的,他都是有有毒的
想直的河豚和野生的河豚一样的,他都是有有毒的
养殖的河豚还是有毒的,但是食物链改变,毒素会减少,不过几乎无毒的说法还是不对的。
不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的,但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍,属于低毒。
不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强。
有毒并不是不能吃,其实每年食用河豚而中毒的人少而又少,关键是要掌握好加工、烹制的技术。
养殖的河豚还是有毒的,但是食物链改变,毒素会减少,不过几乎无毒的说法还是不对的。
论是养殖的还是野生的,河豚都是有毒的。人工养殖的河豚鱼由于食物链改变,其毒性会减弱,但是在河豚鱼的性成熟期时毒性会增强,因此食用养殖的河豚鱼同样有中毒的危险。
南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家介绍说,不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的[52石斛网www.52shihu.com],但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强。
有毒并不是不能吃,其实每年食用河豚而中毒的人少而又少,关键是要掌握好加工、烹制的技术。
首先要明确的表明:
养殖的河豚无法做到完全无毒,但能做到相对安全。
河豚毒素来源:
河豚毒素是自然界非蛋白质小分子天然毒素中毒力最强烈的神经毒素之一,毒力比氰化钠强1250倍。
河豚毒素被认为来自于海水中很多生物,在被河豚食用后在体内聚集,像很多软体动物的体内都含有与河豚毒素相类似的毒素。同时加之河豚体内有特殊的功能,或微生物能将食物转化为毒素。因此,河豚毒素是河豚的食物与体内微生物共同作用的结果。
因此,人工饲养时,只需把握水源与投喂的饲料就能有效控制河豚毒素的产生。
水源的话就可以在淡水中养殖,饲料就可以选择人工专业配比的饲料,这样即解决河豚毒素的问题,因此人工养殖的河豚可以做到低毒或安全,但很重要的在于河豚的食用加工处理方式。
因此大家在食用河豚时一定要注意,即使人工饲养的也要处理好,注意食品安全。
1、饵料投喂
河鲀入池后,水温在15~17℃时仍有摄食能力,应定时投喂。进池初期先诱食,使河鲀形成定点摄食的习惯。投喂湿的颗粒饵料,现做现喂,日投喂量为河鲀体重的0.5%~3%,每天投喂1~2次。水温在12℃以下时,河鲀食量明显下降。
2、水质管理
在高密度越冬时,必须保持良好的水质,最好是用消毒处理过的水。水温适宜,河鲀尚能摄食,需要投饵,池塘一般应全部换水,且要连续充气;水温较低,河鲀停止摄食,换水量可减少到池水的10%~30%,间断性充气,每次充气30分钟,停气30分钟。
3、鱼病防治
河鲀室内越冬密度大,容易发生疾病。鱼种入池前要进行药浴,清除体表寄生虫,防止受伤个体感染细菌或水霉菌。在越冬期间应以预防为主,一般每隔10~15天,用抗菌素类药物进行体表消毒;亦可每隔15~20天连续投喂含抗菌素的药饵3天,对其进行体内消毒。
4、水温控制
在河鲀越冬过程中,应经常注意水温的变化和天气预报,在寒潮来临前应做好充分准备,保证升温设备能及时运转。当室内水温低于12℃时,要采取升温措施,提高水温至14℃左右,并控制恒定。
河豚的形态特征:
河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米!上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,背鳍1个,无腹鳍。无鳞或有小刺。全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细。吻短,圆钝;口小,端位,横裂。
上下颌各具有2个板状门齿,中缝明显。唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小,鳃孔小,为一弧形裂缝,位于胸鳍的前方,体表密生小刺。背鳍位置很后,与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。
百度百科—河豚查看详细野生河鲀鱼之所以有毒,是因为河鲀是通过食物摄取而获得的毒素,主要是海底的一些贝类和藻类,河鲀鱼本身基本上是无毒的,养殖河鲀通过控制河鲀的食物源,来达到对河鲀鱼控毒的目的,河豚鱼食用的部分是它的肉,只要它没有受到肝、卵巢、肠、肾、眼睛的污染就可以。卵巢是大补的东西,经过专业的人处理后可以吃,不建议自己处理!除了河鲀鱼身上那些不能吃的,养殖河鲀还是可以放心吃的。来自:求助得到的回答
查看详细答:河豚生活在北纬45度至南纬45度之间的海水、淡水等水域。河鲀(;),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。(注:河豚的叫法存在错误,但被广泛使用,河豚也可以指一种淡水哺乳动物。)自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的
答:和热带鱼一起养的河豚是绿河豚吧,如果是的话,会的,不要一起养,我做的混养实验趴虎鱼和泥鳅都被咬死了,他连大蚂蝗都咬,最好单独养殖,要混养的话,找点厉害的鱼.这种鱼的资料:潜水艇tus又名印度蓝金龙、条纹琴龙鱼、黄龙。原产地:印度、缅甸、斯里
答:吃河豚鱼的注意事项1.鲑鱼和河豚不能同食,否则会有生命危险。2.河豚鱼食时忌烟灰,否则可能中毒。3.吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有“拼死吃河豚”之戒。因此在食前,必须请有经验
答:正确处理后煮熟无毒。河豚虽然具有毒素,但是烹饪前只要将其内脏摘除、清洗干净、彻底加热后就可以放心食用了,河豚毒素不耐高温,主要是集中在脏器官中,有污染其肌肉的可能性,食用河豚前需要将其彻底加热,避免毒素残留伤害身体。注意事项:1、河豚全身毒
答:1、误区:店老板可能会误导说绿河豚是淡水鱼,可以没有设备饲养它们。其实绿河豚是半汽水鱼,它们对生态环境有一定的要求。2、绿河豚他是半汽水鱼,它需要水里加入20%的盐(不是使用盐是海盐)。还需要流动的水源,在鱼缸里面只能用过滤器一些设备创造这
答:,像您说的这句话。河豚毒暂时没有解药,所谓的治疗也只是对症治疗。饮食要清淡,别吃辛辣刺激生冷的食物 ,一般中毒轻的,几周后可以自愈,但是现在养殖的河豚几乎无毒,野生的还是毒性很大,这取决于烹饪师傅的技术,祝您身体健康,生活愉快,一切顺利
答:河豚这类海鲜类的产品是我们日常生活中比较少见的比较珍贵的一种食物,这种食物的营养价值是非常高的它具有一些对于那些食欲不振身体乏力的患者来说有很好的保健功效,还能够清除体内多余的毒素和多余的水分,具有非常好的利尿消肿作用,而且一些风湿的患者适
答:很高兴为您服务,,河豚的毒并不是在血液中,您的这种情况应该不要紧,不要特别担心,可以把伤口处理好,需要打一个破伤风,不要发生感染就好。平时一定要注意安全。祝
答:鸦胆子外皮打开以后挤出的液体接触到皮肤一段时间后会腐蚀皮肤但不会很快放心吧!
答:多野生于山林灌木丛中,以及山脚阳坡。或石隙中,缠绕它物生长。喜温暖湿润,忌积水和太干燥环境。适应性较强,生长在排水良好,结构疏松、肥沃的沙质壤十或黄土的何首乌块根发育肥大,低洼积水地,块根易腐烂。可在沟边,田边,林缘或农田种植。生首乌有润肠
答:对于吃鹿鞭确实有可以起到增强男性性功能的作用。 对于吃鹿鞭确实有可以起到增强男性性功能的作用。 ,一般这种情况对于精子的质量影响应该并不是很大,所以说这种情况,如果受孕的话,应该也不会影响到孩子的一些发育等情况。平时要注意饮食,生活要规
答:腰果是大部分人的最喜欢。有充足的营养成分。腰果中的一些维他命和营养元素能清理血管垃圾,有益于毛细血管的维护和心脑血管疾病的预防。含有植物油脂,能滋养排便,保湿补水美容美体,防衰老。常常食用腰果能够提升人体的抗病力,改进性欲望,使增重。
答:孕妇在孕期的时候是可以食用菠萝的,菠萝属于热带水果,当中富含有丰富的维生素、果糖、柠檬酸、葡萄糖、蛋白酶等成分。同时还含有核黄素、胡萝卜素、铁、磷、碳水化合物等。经常的食用对身体健康是非常有好处的,而且对于宝宝的生长发育也是十分有利的。但是
答:豇豆是有药效的,李时珍曾称赞它能够理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。所谓营卫,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起
答:孕妇可以喝罗汉果泡水的。罗汉果有清润止渴,降火气等功效,对胎儿没有影响。孕妇抵抗力差,孕期容易感冒咳嗽,喝罗汉果水可以缓解孕妇的咳嗽。注意罗汉果性凉,孕妇不易长期或者大量饮用,平时要注意锻炼身体,增强抵抗力。
答:尿蛋白偏高患者平时饮食不要太高的蛋白,一天吃两个鸡蛋清、一包牛奶、2两瘦肉,提前的正常的饮食就可以。另外,减少尿蛋白排泄及改善蛋白质代谢,蛋白尿病人蛋白质摄入量与尿蛋白排泄量密切相关,低蛋白饮食能减少尿蛋白排泄。另外,在充分保证热量条件下给