大家抄注意,好米线本是健康营养的,本是纯大米加优良的制作工艺生产的,本是应该推崇的。
但是,两点原因让黑心米线充斥市场:
1、利欲熏心:
不法商贩为了获取黑心利润,把米线制作成本无限最低化,食用胶超标,甚至添加塑化剂,加工人员素质低,加工厂地简陋无标准。
2、没有掌握核心配方技术[52石斛网www.52shihu.com],机器设备品质低劣,想生产好米线但是做不到。
但是米线这种美味,我们又不能因为一些黑心商家就因噎废食,下面,我总结了几个方法:
一、进一家米线店
1、看招牌:不是连锁店不要进,一般小店不具备生产技术和能力,连锁店都是统一生产。
2、看价格:价格低于7元的一定不是好米线。
2、看做好的米线:晶莹透明的是假米线,颜色暗白、不亮的、有米香味的是真米线