为什么味精是从煤里面提炼出来的？

晕，谁告诉您味精是从煤里提炼出来的？味精的主要成分是谷氨酸钠，主要的生产工艺是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法进行提取。

我叔叔是搞运输的[52石斛网www.52shihu.com]，现在味精是从煤里提炼的，具体应该是煤焦油

糖精是从煤里提炼出来的，不是味精哦~~~

煤里出味精?树上长鸡蛋?您真是达尔文第二.

使用味精有哪些利与弊？

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强，易溶于水，说是溶于3000倍的水中，也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品，主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸，能被人体直接吸收。但是，谷氨酸钠在120℃以上会发生化学变化，有轻微的毒性。

味精和鸡精哪个好？

味精和鸡精到底有什么区别？

多吃味精有什么坏处？

最好少吃味精，味精分解出的谷氨酸钠，经胃肠道吸收进入大脑后，产生抑制性神经递质δ-氨基丁酸。由于神经机能处于抑制状态，极少数人可能会出现精神恍惚的情况。长期过量食用味精，人体的酸碱平衡被打破，会出现代谢紊乱的状况，且会增加心脏负荷，易引发高血压、心脏病。

味精对孕妇有多大危害？

孕妇应尽量少吃味精，味精中含有一种叫谷氨酸钠的成分，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素。味精对孕妇有的危害有，1、阻碍人体对矿物质的吸收。人们发现身体内谷氨酸钠较多的情况下，会妨碍人体对钙，镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用，会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要，缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。所以孕妇和哺乳期女性都不宜食用味精。2、过量使用味精还被认为可能导致：视网膜受损从而引起视力下降;抑制神经功能从而影响儿童发育等。

味精摄入过多会有什么危害？？

当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。