草豆蔻容易黑卤水,可以用什么香料代替?

可以用大茴香,小茴香或者香菜汁代替。这几这几味调味品都是没有颜色的。

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草豆蔻是甘草和豆蔻吗?

草豆蔻是一种姜科多年生植物的近成熟种子,夏秋两季采收,以个大、身干、坚实饱满、气味浓者为佳。而豆蔻是姜科多年生草本植物白豆蔻或爪哇白豆蔻(印尼白蔻)成熟果实,白豆蔻气味芳香,味辛凉略似樟脑印尼白蔻气味较弱。 他们和甘草是不同的东西,草豆蔻就只是一种植物种子。查看详细

草豆蔻可以放在一起跟羊肉一起煲吗?

草豆蔻可以放在一起跟羊肉一起煲,没有问题羊肉相克食物如下南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅豌豆苗+羊肉:易发生黄疸和脚气病南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀、胸闷等症。半夏+羊肉:一起吃影响营养成份的吸收海螺+羊肉:腹泻西瓜+羊肉:伤元气茶+羊肉:容易发生便秘豆酱+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃本回答由网友推荐查看详细
回复日期:2020-07-06 热度:935